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Programa irá concentrar-se no desenvolvimento de variedades de café resilientes e de alta qualidade para impulsionar a produtividade e os meios de subsistência
Projeto que tem a nanotecnologia como base vai conectar pesquisadores brasileiros e colombianos que pretendem sintetizar e caracterizar diversos tipos de nanomateriais
Primeiro curso voltado a colaboradores será realizado na fábrica de Araras (SP), a maior planta industrial de café solúvel da Nestlé no mundo
A Flórida é conhecida por suas laranjas, mas as plantas de café podem se juntar aos hectares de pomares de frutas cítricas
Invenção permite a realização deste procedimento em espaços com inclinação de até 50%
Pesquisadores se preocupam há muito tempo com os efeitos antibacterianos e antivirais de substâncias naturais. Eles dizem que os resíduos de café contêm várias substâncias antibacterianas
Obra apoia a difusão dos conhecimentos gerados para a comunidade do sistema agroindustrial do café
Em março, a Universidade do Café Brasil promove a primeira edição dos "Diálogos da Universidade do Café". O evento, que será realizado na Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo (FEA/USP), receberá empresários e pesquisadores do setor cafeeiro em palestras e debates sobre o cenário econômico internacional e os reflexos para os diversos segmentos do agronegócio café.
A Editora UFV disponibilizou dois capítulos do livro gratuitamente, sendo um sobre o café arábica e outro sobre manejo de doenças
Jovens tiveram a oportunidade de conhecer a história e os processos do café
Publicação da Università del Caffè Brazil será apresentada durante seminário com executivos da illycaffè em abril
A Universidade do Café Brasil - UCB promove nesta sexta-feira (15/03), em São Paulo-SP a segunda edição dos Diálogos Universidade do Café Brasil discutindo o tema "Café, da produção ao consumo". O evento conta com a participação do gerente geral da Embrapa Café, Gabriel Bartholo, do diretor geral do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil - Cecafé, Guilherme Braga; do dirigente da Illycaffè Andrea Illy e dos professores da Universidade de São Paulo - USP Decio Zylbersztajn (Economia) e Samuel Giordano (Sustentabilidade nos Agronegócios e Responsabilidade Socioambiental).
No dia 15 de março acontecerá o evento "Café da produção ao consumo" que marca o início das atividades do ano da Universidade do Café Brasil, um projeto criado e coordenado pelo PENSA/FIA a pedido da illycaffé desde 2000.
Cinco cursos estão disponíveis até dezembro, em uma parceria com o Centro de Conhecimentos em Agronegócios (Pensa).
A Universidade do Café Brasil informa que realizará em maio dois seminários em Guaxupé e Carmo de Minas. Confira!
Com inscrições abertas, curso começa em 5 de agosto.
Alessandro Bucci, responsável pela compra de café pela empresa no Brasil e na Ásia diz que não entende como Luís Eduardo não é ainda um grande fornecedor da Illy. "Acredito que seja uma questão de falta de comunicação entre os produtores e a nossa empresa. O Oeste da Bahia tem boa produção e, principalmente , os produtores têm a mente aberta para enfrentar novos desafios". Alessandro Bucci acredita que a partir desta visita as relações de parceria vão se estreitar ainda mais, beneficiando a empresa, os produtores e, principalmente, o município.
O seminário tem entrada franca e as inscrições antecipadas devem ser feitas, até o dia 24 de maio, por meio do portal da Universidade do Café Brasil.
Após o grande sucesso dos três cursos, a Universidade do café Brasil realizará em parceria com a ASCAFÉ - Associação das Entidades de Café do Sul de Minas - o curso de Pós-Graduação: Especialização em Gestão do Agronegócio Café em Machado-MG com apoio do sistema Ocemg/Sescoop.
Dentre essas espécies as que vêm causando danos mais severos ao cafeeiro, são as buvas (Conyza canadensis e Conyza bonariensis) e o azevém (Lolium multiflorum). Por Giovani Belutti Voltolini, Laís Sousa Resende, Dalyse Toledo Castanheira e Adenilson Henrique Gonçalves - da Universidade Federal de Lavras - Ufla.
No dia 24 de setembro, a Universidade do Café Brasil (UDC) vai realizar o seminário "Manejo de águas residuárias do café", no Centro de Pesquisas Cafeeiras Eloy Carlos Heringer, em Martins Soares, MG. No mesmo dia, a UDC realizará o seminário "O segredo da produção de cafés de qualidade", no Centro de Excelência do Café em Caratinga, MG.
Nos dias 29 e 30 de abril a Universidade do Café realizará no Sul de Minas o Seminário para classificadores e cafeicultores: Como preparar o café para a illy? E o Seminário: Branqueamento do café e a qualidade. A entrada é franca, mas as inscrições devem ser realizadas até, no máximo, dia 26 de abril.
Por Gustavo Magalhães de Oliveira, administrador, mestrando em ADM na FEA/USP e pesquisador do Pensa / com colaboração de Caroline Gonçalves publicitária, doutoranda em Administração na FEA/USP e pesquisadora do Pensa.
Universidade do Café Brasil e illycaffè destacam ações para mitigar o desequilíbrio de gênero no setor
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