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Para que um cafezal esteja sempre sadio, é necessário que o cafeicultor fique atento à vários fatores que podem afetar a produção, como nutrição, clima e controle de pragas e doenças. Neste treinamento, você aprenderá a quantificar a fertilidade do solo, corrigir o solo de forma eficiente, adubá-lo e aplicar os fertilizantes de forma a garantir maior lucratividade e como cuidar de seu cafeeiro para que esteja sempre sadio

O Coach (profissional) atua encorajando e/ou motivando o seu Coachee (cliente), procurando transmitir-lhe capacidades ou técnicas que melhorem as suas capacidades profissionais ou pessoais, visando a satisfação de objetivos definidos por ambos. Este treinamento visa o desenvolvimento de equipes de alta performance, criar um ambiente de harmonia e respeito entre todos, ensinar a lidar com desafios diários, através de uma nova postura mais assertiva e fortalecer a Missão e os Valores da organização.

País africano produz cerca de 6,5% do volume total produzido há 45 anos atrás. Para aumentar a produção, Angola e o Thai Hoa Viet Nam Group do Vietnã, maior produtor mundial de café robusta, assinaram um contrato em junho de 2012 para renovar 100.000 hectares de plantações dentro de 10 anos, com a ajuda de uma linha de crédito de US$ 250 milhões do Brasil.

O mercado do café é um dos mais complexos para análises e previsões. O movimento de suas cotações são há muitos anos um dos mais voláteis do mundo. Diariamente - em especial no período pós-colheita em que o café chega ao armazém e por lá fica por períodos variados de tempo à disposição de compradores - produtores, corretores e cadeia em geral buscam notícias em fontes especializadas na tentativa de melhores argumentos para a tomada de decisão de venda.

Promoção de grande rede de supermercados de produtos gourmet - Central Market, que esse ano homenageia o Brasil, começou na quarta-feira (24/05). Em uma única loja, já foram vendidos 15 quilos de café da marca Baggio em apenas uma hora e meia de degustação. Evento intitulado Passaporte Brasil estende-se até 7 de maio e abrange todo o estado do Texas.

Em junho, a AgriPoint lançará o curso online Leader Coach, com o objetivo de auxiliar profissionais de qualquer área de atuação a maximizar seus resultados, com base na otimização de seus próprios recursos técnicos e emocionais e a trabalhar a clareza da sua missão pessoal e empresarial, objetivando o equilíbrio dos propósitos da empresa, de suas necessidades humanas e dos diferentes papéis vividos na empresa, na família e na sociedade.

A falta de nutrientes no solo e no adubo pode limitar a produção, e para evitar que essa situação aconteça em sua propriedade, participe deste curso, que apresentará informações de como quantificar a fertilidade do solo, corrigi-lo de forma eficiente, adubá-lo e aplicar os fertilizantes, para que seu cafezal tenha o máximo de eficiência, com redução dos gastos.

Estudo do Educampo Café Sul de Minas / Sebrae-MG, em análises de propriedades em municípios onde a atividade cafeeira de montanha representa alta relevância econômica, comprova os altos índices do custo de mão de obra e sugere ferramentas de gestão apropriadas ao difícil contexto atual deste tipo de atividade. "Temos que priorizar a busca incessante das ferramentas de gestão". Por Rodrigo J. Muniz

A falta de nutrientes no solo e no adubo pode limitar a produção, e para evitar que essa situação aconteça em sua propriedade, participe do Curso Online AgriPoint Correção do solo e adubação para aumentar a lucratividade do cafezal, que apresentará informações de como quantificar a fertilidade do solo, corrigi-lo de forma eficiente, adubá-lo e aplicar os fertilizantes, para que seu cafezal tenha o máximo de eficiência, com redução dos gastos.

A Nestlé investirá em armazém de café na China e instalações para testes de qualidade da bebida, disse executivo da empresa na China. O financiamento tem ainda o objetivo de ensinar agricultores, que tradicionalmente se dedicavam ao chá, a cultivar café. A empresa suíça também planeja construir um 'centro de experiência' de café para atrair turistas a propriedades cafeeiras, com a expectativa de estimular o consumo.

Aprovado no fim de 2012, o novo Código Florestal vai começar a ser implementado no Paraná a partir de abril. Três meses após a suspensão temporária do Sistema Estadual de Registro da Reserva Legal (Sisleg) - norma que definia a questão ambiental no estado desde 1999 -, começa agora o trabalho de preenchimento do Cadastro Ambiental Rural (CAR), primeira etapa na migração para as novas regras e que oficializa a Reserva Legal e eventuais Áreas de Preservação Permanente (APPs) das propriedades.

A melhor maneira de evitar problemas contratuais, tanto para o dono da terra, quanto para seus parceiros e arrendatários, é estabelecer acordos baseados em informações corretas. Por isso, é imprescindível conhecer as diferenças entre os tipos de contrato, os períodos mínimos de duração, as regras que devem constar nos contratos e aquelas que podem ser inseridas sem ferir a legislação vigente.

A medida reflete o compromisso da companhia com os acionistas de começar a partir desse mês a usar somente cafés 100% certificados pela Rainforest Alliance para suas bebidas de café espresso nos Estados Unidos e no Canadá.

O presidente da Comissão Nacional do Café da CNA, Breno Mesquita, ressalta a importância da definição de uma normativa para a classificação do produto para o consumidor. Segundo ele, o pedido era para que apenas a análise sensorial fosse revogada, mas a regra acabou sendo anulada na sua totalidade e preocupou o setor.

Diretores do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) se encontram durante esta semana com integrantes da União Europeia (UE) para apresentação mútua dos sistemas de inspeção sanitária e fitossanitária. A reunião ocorreu no gabinete da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA/Mapa) e contou com a participação de aproximadamente 40 fiscais federais.

5S - Uma questão de atitude!

postado em 20/02/2013

Uma propriedade rural moderna e sustentável tem na Gestão da Qualidade um dos seus fatores de sucesso. Nesse contexto, a ferramenta dos 5S proporciona um controle eficiente sobre essa qualidade, reduzindo os desperdícios e colaborando no estabelecimento de uma cultura organizacional dentro da empresa rural.

Grãos de humildade

postado em 13/02/2013

Sunalini Menon, primeira mulher a se tornar profissional de prova de café na Ásia, é uma das maiores autoridades em qualidade desse produto no mundo. Respeitada na comunidade internacional de café, ela guarda a simplicidade dos sábios e costuma dizer que o café é o "grão da humildade". A indiana possui ainda uma especial relação com o Brasil. Por Josiane C. Macieira, para a coluna Mulheres do Café.

Mulheres do café de Divinolândia

postado em 01/02/2013

Artigo expõe a bela trajetória das Mulheres do café de Divinolândia, cuja história de coesão e atividade em grupo em prol da melhoria das condições sociais e econômicas do "sexo frágil" na cafeicultura nacional, envolto em geral em um ambiente culturalmente machista, mesmo que recente, pode servir de inspiração às demais mulheres do café das diversas regiões produtoras deste país. Confira

Momento é favorável para baristas

postado em 01/02/2013

Segundo especialista, o mercado de trabalho para baristas está não só em
ascenção, como também está se diversificando. "Além de trabalhar em cafeterias,
o barista, hoje em dia, é muito requisitado para eventos". Existe, no entanto, uma carência por bons profissionais no mercado.

O Programa de Qualidade do Café envolverá workshops com produtores, o treinamento e atualização de classificadores profissionais de nove cooperativas da Federação e a elaboração de um diagnóstico para definir o perfil de produtores e das cooperativas participantes.

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Cotações

Tipo de café e região
Tipo de café e região Fechamento Var.
Arábica - Indicador diário à vista (SP) 298,56 -R$ 2,15
Conilon - Indicador diário à vista (ES) 251,39 -R$ 1,81
por saca 60,5 kg
Cotações ICE Futures - Nova York
Contrato Fech. US$ Var. R$
Mai / 13 136,90 -110 368,50
Jul / 13 139,10 -75 374,42
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações BM&F Bovespa
Contrato Fech. US$ Var. Contratos em aberto
Mai / 13 160,20 0 2
Jul / 13 163,05 0 0
por saca 60,5 kg
Cotações Londres (LIFFE)
Contrato Fech. US$ Var. Equivalente R$/saca²
Mai / 13 2007 -9 245,03
Jul / 13 2037 -9 248,69
por tonelada - café robusta

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