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O resultado global da expansão da oferta de cafés certificados no mundo foi explosivo. Em 2013, levantamento efetuado por importante trader brasileiro do segmento, contabilizou mais de 40 milhões de sacas de café verificado apenas para o 4C.
No país das jabuticabas, ninguém presta atenção nas carambolas. Eis um caso perverso da burra unanimidade. A jabuticaba (árvore e fruto), cantadíssima em verso e prosa, alcançou notoriedade pelo exotismo, singularidade e exclusividade das terras tupiniquins. A carambola, embora reúna todas as características para ser ainda mais esquisita (fruto ovóide que em seção transversal tem formato de estrela), permanece relegada. Curiosamente, o contrário dessa evidência acontece quando consideramos o sentido figurado de "carambola": tramóia, trapaça, trambique... Nisso o Brasil é imbatível, pois somos, verdadeiramente, o país das interruptas carambolas públicas e privadas.
A diretora geral do Fundo Nacional para o Fomento de Artesanatos (Fonart), do México, Rafaela Luft Dávalos, disse que é necessário incentivar o consumo de café colhido, processado e embalado no México, pois quase 80% da produção nacional é terminada e comercializada por nações estrangeiras.
Durante abertura do 10º Simpósio Nacional do Agronegócio Café, autoridades da cafeicultura nacional trocam opiniões sobre a conjuntura econômica atual e seus reflexos na renda do cafeicultor. Para o engenheiro agrônomo do Instituto Agronômico (IAC), Roberto Antônio Thomaziello um dos principais problemas do setor é a produtividade. "Quem estiver abaixo de 30 sacas por hectare não consegue fechar as contas", diz. A média nacional é de 17 sacas.
Alemanha, Bélgica e Estados Unidos foram os principais compradores de café hondurenho
Volatilidade elevada deve ser a alavanca para mais procura por hedge e não ao contrário, promover a fuga de investidores. Por Celso Luis Rodrigues Vegro, engenheiro agrônomo e pesquisador do IEA, e Félix Schouchana, economista, professor e consultor.
"Atualmente, para produzir um quintal de café (saca de 46 quilos) o cafeicultor hondurenho gasta cerca de US$ 100. A isso, somam-se os custos de exportação e os lucros obtidos pelo intermediário, o que, no total, reflete por volta deUS$ 140 em produção. Juntando-se isto aos preços atuais, os produtores não estão obtendo lucros pelo seu café.Se mantiver essa tendência, será desastroso para o setor cafeeiro", afirma produtor do país.
Decisões produtivas são grandemente selecionadas pautando-se por variáveis econômicas, cujos pilares, ainda que vinculados a sistemas produtivos complexos, sustentam a impressão em que desponta o cenário de 'transição robusta' no Espírito Santo. No cenário global, a hipótese de passividade dos consumidores não revela o que de fato acontece nesse mercado e deveria ser descontinuada. Por Celso Vegro e Vera Francisco
Quando os modelos habituais de negócio tornam-se saturados, sair dos trilhos urge como a rota necessária àqueles que não abandonam a coragem de seguir em frente, abrindo mão de certezas potencialmente ultrapassadas. Importância do tema é abordada neste artigo com exemplos retirados do mercado cafeeiro. Quem sai ganhando com tudo isso é o próprio mercado, em toda sua cadeia. Por Celso Luís R. Vegro
A onda de protestos no Oriente Médio e no norte da África colocou os países da região em um ambiente de profunda instabilidade política e ameaça gerar uma crise econômica num dos mercados mais promissores para empresas do Brasil.
Qualquer um que se arrisque a analisar criteriosamente o mercado de café, com certeza observará que o segundo semestre de 2010 veio para demonstrar aspectos antes desconsiderados nas mais destacadas interpretações. Se é que as leis da economia não foram revogadas, a diminuição do consumo normalmente repercute em ajustes de preços para baixo. Que fatores econômicos ou não estariam por trás da escalada nos preços do café?
O mercado de arábicas finos estabelecido na Bolsa de Nova Iorque, constitui-se no grande formador de preços para todas as demais praças em que se negocia café em âmbito mundial. E o cafeicultor com isso? A abertura dessa possibilidade de entrega de café brasileiro na Bolsa de Nova Iorque confere ao produto do país e, consequentemente, aos seus cafeicultores a possibilidade de virem a participar do mercado de cafés finos.
O Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) divulgou em 17/09/2010, os resultados da balança comercial brasileira com dados consolidados até agosto de 2010. Até agosto de 2010, as transações envolvendo café verde somaram US$2,84 bilhões representando 2,25% do total da pauta de exportações brasileiras. O que mais surpreende foi constatar que o café se situou acima da indústria automobilística que faturou apenas US$2,80 bilhões e participação relativa de 2,25% no total das exportações.
Com as matrizes em dificuldades financeiras e o mercado externo ainda complicado por causa da crise, as multinacionais estão recorrendo mais ao Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) e trazendo menos dólares ao País para financiar seus projetos.
Nossos últimos dois artigos discutiram a questão do <i>drawback</i> e sua conveniência para a sociedade brasileira. Prática voltada a garantir uma melhor inserção das empresas no mercado internacional, já faz parte do cotidiano de diversos setores econômicos da nação e, no caso do café, é usado por muitos concorrentes. Antes de partir para um novo tema, porém, gostaríamos de apresentar alguns números que demonstram de forma sintética a urgência de uma ação.
A Secretaria de Agricultura, Pecuária, Desenvolvimento Rural, Pesca e Alimentação (Sagarpa) do México confirmou que, com 41 milhões de pesos (US$ 3,36 milhões) do programa Tropico Úmido e o apoio do Instituto Nacional de Pesquisas Florestais Agrícolas e Pecuárias impulsiona a produção de café robusta - principal matéria-prima para a elaboração de café solúvel e para alguns blends de café torrado e moído - em áreas marginais baixas de nove estados.
Segundo Federica Carraro, da importadora espanhola Sodepaz, estão sendo aplicadas ao comércio justo as regras do mercado neoliberal. Em seu livro, define o comércio justo como um oximoro, ou seja, uma figura de retórica que ocorre quando se unem duas palavras de significado oposto, como em "um silêncio estrondoso", portanto, uma contradição. Mas ao unir as duas palavras, diz o dicionário, pode-se criar um novo significado.
Estudo feito por pesquisadores do Instituto de Economia Agrícola (IEA) e do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) concluiu que a agricultura paulista está prestes a criar um novo segmento: está previsto para os próximos anos um aumento significativo do plantio de conilon no interior do estado. A produção de café robusta no Brasil é da ordem de 11 milhões de sacas por ano, sendo que pelo menos 8 milhões delas são misturadas ao arábica para o suprimento interno.
Apesar de o México ser o quarto produtor mundial de café e registrar um "boom" de cadeias de cafeterias, os mexicanos consomem café solúvel pela falta de cultura de escolher um café de qualidade. Legisladores, produtores e comerciantes concordam que falta fomentar uma cultura em favor do consumo de café de qualidade, já que 80% da produção nacional é voltada para exportação.
A tendência é que realmente o mundo vai beber mais café nos próximos anos. A cada ano a China inclui no seu mercado de trabalho cerca de 35,0 milhões de pessoas. Isso equivale a população da argentina. No Brasil, pode ser que a promoção de tratos culturais seja limitada em função dos produtores estarem com os seus preços de venda (nos dias de hoje) próximo do preço de custo (isto com relação ao café arábica que representa 75% da produção brasileira). Acredito ainda que as perspectivas para o mercado de café, no médio prazo, sejam favoráveis.
Dentro dos conceitos em voga de "comida ética" ou "agricultura ética", hoje vou escrever sobre o sistema <i>Buy Local</i> (comprar alimentos no local onde ele é produzido), um negócio de apenas US$ 1,4 bilhão por ano (2005), mas em processo acelerado de crescimento. Pessoas avessas a grandes empresas, que detestam a globalização, e preocupadas com emissão de CO2 - parecem ter encontrado resposta no sistema <i>Buy Local</i>. A compra direta de comida aos produtores locais.
Preocupações com agricultura e comida "éticas", principalmente nos países ricos do Hemisfério Norte, têm levado a algumas práticas, que, embora bem intencionadas, nem sempre dão o resultado esperado. Ao contrário, por vezes apresentam resultados opostos aos desejados. Um fato irretorquível é que qualquer agricultura é ruim para o meio ambiente. Isso é inerente à própria atividade. Não é possível fazer omelete sem quebrar os ovos. O que se pode (e deve) fazer é minorar este efeito negativo.
As cotações do café, nos diferentes mercados internacionais, enfrentaram grande volatilidade em julho devido ao avanço da colheita brasileira e ao peso da movimentação dos fundos de investimentos. Isto conduziu a uma queda contínua nas cotações, até o dia vinte do mês, quando se iniciou um processo de recuperação, sob o efeito de riscos de geadas no Brasil e de relativa escassez de café robusta no mercado.
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