Executiva da Café do Centro fala, com exclusividade, sobre parceria com McDonald's
O CaféPoint entrevistou a gerente de Marketing para saber mais sobre as estratégias da empresa brasileira.
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O CaféPoint entrevistou a gerente de Marketing para saber mais sobre as estratégias da empresa brasileira.
Grão celebra quase 20 anos de abastecimento e promoção de café arábica premium do México.
Áreas cafeeiras estão entre as que podem receber testes. "O café é uma cultura que tem muito potencial, mas ainda não utiliza", afirma pesquisador.
Ministério da Agricultura do país afirma que a criação de uma marca Peru para o café produzido no território reafirmará a qualidade do grão nos mercados externos.
Antes de avaliar o impacto do relatório Bitter Coffee e da nova legislação estadunidense, convém destacar que ambos refletem uma tendência que vai muito além da agricultura. Por Eduardo Cesar Silva, Luiz Gonzaga de Castro Junior e Angélica da Silva Azevedo.
As cotações das bolsas de Nova Iorque e Londres continuam a trilhar um caminho tortuoso, afirma consultor.
"É ruim dizer isso, mas a desgraça do Brasil se converteu em um benefício para nós e, em especial, para a área da América Central", disse o presidente do Instituto Hondurenho de Café (Ihcafé).
No próximo dia 4, começa a maior feira nacional do agronegócio café, a Expocafé, realizada na Fazenda Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em Três Pontas (MG).
O abandono da produção cafeeira no México é, em parte, devido ao fato de o Governo Federal ter permitido a entrada de café da América Central de menor qualidade que o nacional "mas mais econômico".
A Mondelez International, Inc., uma das maiores companhias de alimentos do mundo, anunciou que está investindo em um centro de treinamento de produtores no Vietnã. A iniciativa faz parte do programa 'Coffee Made Happy' da empresa, de US$ 200 milhões, que explora o conceito de 'agricultura sustentável', sendo que o investimento é o primeiro desse tipo para uma companhia de alimentos. A Mondelez é dona das marcas da antiga Krakt Foods Inc dentre outras.
Em 2015, 60% de todo o café colhido na Colômbia será produzido sob padrões de sustentabilidade. O compromisso foi adquirido pela Federação de Cafeicultores da Colômbia durante a Plataforma de Comércio Sustentável, impulsionada por Colômbia e Holanda.
Produtores de café tem trabalhado com relações de troca com adubo menos vantajosas
A Sara Lee tem trabalhado nos últimos meses para estreitar o seu foco, a empresa norte-americana vendeu a maior parte de suas operações de café e chá de foodservice (alimentação fora do lar) para a J.M. Smucker.
Apoiar as microempresas, promovendo a sustentabilidade do pequeno produtor com empreendedorismo é o objetivo principal do Sebrae. "Nossa missão é gerenciar projetos, identificar a necessidade do cliente, buscando a pesquisa para solucionar problemas e dificuldades", pontua Rogério Galuppo Fernandes, consultor do Sebrae/MG.
Aconteceu na última terça-feira (31) o 4º Fórum & Coffee Dinner, promovido pelo Cecafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil). O objetivo principal do fórum foi apresentar e discutir os desafios da cadeia para nova década. Carlos Henrique Brando, consultor da P&A Marketing, mionistrou palestra para falar sobre o consumo de café nos países produtores.
"Estou no café porque gosto e por incentivo de minha família. Tenho o objetivo de mostrar essa cara nova dos cafés especiais, trazer mais jovens à BSCA, demonstrando a eles que a cafeicultura é gostosa, algo prazeroso, o verdadeiro reflexo de um empreendedorismo jovem e crescente, e que permite que as pessoas envolvidas com ele cresçam em conjunto", comenta Luiz Paulo.
Segundo ensei Neto, 2010 foi um ano de grandes avanços em se tratando da oferta de cafés de maior qualidade ao consumidor. É sensível o crescimento da oferta de cafés de alta qualidade em canais diferenciados como cafeterias, além do maior interesse do consumidor em saber mais sobre o assunto.
O CaféPoint lançou uma Pesquisa de Mercado junto aos produtores, visando obter qual a visão deles em relação ao tema sustentabilidade e certificação na cafeicultura, o que valorizam e que retorno esperam ou obtiveram com as certificações. Acesse e confira o resultado da pesquisa.
O Sul de Minas é forte produtor de cafés especiais e Varginha é um grande centro para comércio e industrialização do grão. Prova disso é que a União dos Pequenos Produtores de Cafés Especiais da Comunidade dos Martins (Unipcafem) representou todos os brasileiros produtores do tipo fairtrade no congresso em Lima, no Peru, entre os dias 28 e 30 de julho.
A produção de café da Colômbia voltou a bater suas marcas. Até agora nesse ano, a produção vem registrando volumes históricos, o que tem contentado o gerente geral da Federação Nacional de Cafeicultores, Luis Genero Muñoz Ortega. "A boa notícia para comunicar ao mundo é que, apesar da crise de tempos passados, o consumo de café segue crescendo de forma sustentada em média de 2% anual".
Os preços do café arábica encerraram essa quarta-feira (19) em queda nos mercados futuros. Em Nova York, o vencimento julho/10, teve queda de 175 pontos, fechando a 132,50 centavos de dólar por libra-peso. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 288,08, com valorização de 0,22%, segundo o indicador Cepea/Esalq.
Manoel Bertone, Secretário de Energia do Departamento de café do Ministério da Agricultura fala sobre pagamento das opções de café e entregas para o segundo leilão de opções do governo, em entrevista dada no dia 25 ao programa Mercado & Companhia do Canal Rural. Acesse e confira o conteúdo na íntegra.
Breno Mesquita, presidente da Comissão Nacional do Café da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), comentou durante visita à Cooxupé, que o setor cafeeiro deve apresentar maior uniformidade em seus pleitos e nas negociações junto ao governo federal, para que a produção em 2010 gere renda ao produtor. E você, quais ações acredita que devem ser tomadas pelo setor para geração de renda ao produtor? Acesse e deixe sua opinião.
Não há mais café colombiano nos estoques certificados pela Bolsa de Nova York (ICE Futures US). Segundo maior produtor mundial de arábica, a Colômbia enfrentou sérios problemas com a safra deste ano, o que levou a indústria a buscar o produto nos estoques da bolsa. O preço de compra do café colombiano atingiu nesta semana o nível mais alto em 12 anos, a 182 cents/lb - um ágio de 62 cents sobre o preço futuro praticado em Nova York.