500 resultados para "torrefadoras"
Relatório da Plataforma Global do Café mostra que empresas líderes compraram mais de 75% de grãos sustentáveis em 2024; Brasil respondeu por mais de 664 mil toneladas, o maior volume entre as origens
Movimento ocorre à medida que café do Vietnã fica mais caro, disseram comerciantes.
Demanda de torrefadoras puxou para cima os preços do café ontem na Bolsa de Londres, onde são negociados contratos futuros da variedade robusta. Mas os preços subiram pouco. Com o feriado nos Estados Unidos, por causa do Memorial Day - homenagem aos soldados americanos mortos em guerras -, muitos participantes ficaram fora do mercado. Os lotes do café para entrega em julho fecharam em alta de 0,27%, cotados a US$ 2.247 por tonelada.
O aumento dos investimentos de empresas e produtores em cafés especiais em Minas Gerais, uma tendência que ganhou fôlego nos últimos três anos, tem alimentado um contínuo movimento de abertura de companhias de torrefação e moagem no Estado. Ainda que nem todas consigam sobreviver, o "saldo" é positivo e tem correspondido à expectativa mineira de se fortalecer como polo de processamento de cafés de qualidade superior.
Em um momento crítico de margens apertadas, as torrefadoras que atuam no país têm poucas alternativas a não ser elevar a aposta na qualidade do café vendido para preservar a rentabilidade de seus negócios. O cenário preocupa as torrefadoras, e não há muitas alternativas a não ser tentar defender a rentabilidade com valor agregado.
Os preços do café tiveram um dia de forte reação no mercado futuro de Nova York ontem. Os contratos de arábica para entrega em dezembro fecharam em alta de 570 pontos, cotados a US$ 2,4405 por libra-peso. Segundo analistas ouvidos pela Dow Jones Newswires, a commodity foi puxada por compras de torrefadoras, que voltaram ao mercado depois que as cotações recuaram para o patamar mais baixo em seis meses e meio nesta semana.
A Venezuela nacionalizou na quarta-feira (11) uma das torrefadoras de café mais tradicionais do país e avança em negociações para tomar outra empresa líder após o mal-estar produzido entre a população devido a períodos de escassez de café esse ano.
O presidente da Venezuela, Hugo Chávez, disse nesta quinta-feira, 17, que seu governo vai estatizar as torrefatoras de café que não estiverem subordinadas "ao interesse do Estado", como parte de seu "projeto socialista" do século XXI. "Ou elas escolhem o caminho da Constituição e do projeto socialista ou vamos encampá-las, sem qualquer problema (...) Vamos convertê-las em propriedade social nas mãos dos trabalhadores", disse Chávez.
O diretor executivo da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), Nathan Herszkowicz, prevê que o movimento de concentração do setor de torrado e moído deve continuar em 2010, principalmente entre as empresas melhor posicionadas no mercado. "Podemos esperar continuidade do processo de consolidação do setor, com aquisições entre as empresas", afirma. A Abic estima que o Brasil deverá alcançar os Estados Unidos em 2012 como maior consumidor mundial de café, totalizando 21 milhões de sacas.
A Agência Federal de Cartéis da Alemanha impôs uma multa de € 159,5 milhões a três indústrias de café do país - Tchibo, Melitta e Dallmayr - acusadas de atuar de forma conjunta na fixação de preços do produto, informa a Reuters.
Os torrefadores de café alemães, apesar de registrarem aumento das vendas, encontram-se sob grande pressão diante da "guerra" dos preços no varejo, disse o chefe da associação da indústria de café da Alemanha (DKV, em alemão), Holger Preibisch. "Atualmente, está ocorrendo uma enorme competição sobre os preços de revenda", disse.
A embalagem não contém plástico, diminuindo o impacto ambiental no país.
A qualidade do grão do Brasil é reconhecida por toda a cadeia e as grandes empresas de torrefação conhecem a realidade das lavouras nacionais. A cada ano, centenas de profissionais estrangeiros ligados a exportadoras, torrefadoras e cafeterias visitam fazendas no país. Por Eduardo Cesar Silva, da Ufla
Redução das compras de conilon por parte de torrefadoras nacionais e exportadores tem pressionado com força as cotações no mercado interno.
O leilão ainda está aberto para a participação de torrefadoras, cafeterias e demais pessoas jurídicas interessadas.
"Os dados de exportação da OIC apontam para grandes envios e provável esvaziamento dos estoques por parte dos produtores para aproveitar os melhores preços", aponta a analista.
Conforme colaboradores do Cepea, para composição dos blends de café, torrefadoras têm buscado como alternativa ao robusta do tipo 7/8.
Muitas torrefadoras nacionais entram no mercado buscando café arábica de menor qualidade, já que a oferta de robusta é baixa.
Já há relatos de pequenas torrefadoras em Londres aumentando os preços dos seus grãos em 3 a 5%.
Por Eduardo Cesar Silva e Luiz Gonzaga de Castro Junior, da Ufa e Bureau de Inteligência Competitiva do Café.
As oito torrefadoras brasileiras que participaram da Anuga 2007, encerrada quarta-feira (17) em Colônia, na Alemanha, efetivaram US$ 1,5 milhão em vendas e retornam para o Brasil com uma carteira de US$ 3,1 milhões em negócios para os próximos 12 meses.
Segundo Nathan Herszkowicz, "os extremos da cadeia (produtor e indústria) têm remuneração diferente".
A intenção é comparar o cenário financeiro do café especial em vários mercados.
Café de torra escura chega para complementar o mix de opções da marca.
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