MilkPoint Ventures 
MilkPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Monitor 
MapLeite 
15/10/2025
Poços de Caldas realiza 1ª Festa do Café com concursos de qualidade e terroir
Evento é palco das premiações do 18º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas e do 5º Concurso do Terroir da Região Vulcânica
Busca
Informe termo ou autor que deseja encontrar no CaféPoint.
129 resultados para "terroir"
ORDENAÇÃO
14/11/2024
Cafés da Fazenda Sertãozinho vencem as três categorias do 4º Concurso do Terroir Vulcânico
Em cerimônia realizada no sábado (9), a propriedade, que pertence à Orfeu Cafés Especiais, foi campeã nas categorias natural, cereja descascado e fermentado
24/10/2023
3º Concurso do Terroir Vulcânico realiza análise das amostras inscritas
Ao todo foram analisadas 65 amostras de cafés nas categorias Cereja Descascado e Natural. Etapa contou com a parceria do Instituto Federal - Campus Machado
18/08/2023
Inscrições abertas para 3ª edição do Concurso Terroir da Região Vulcânica
Prêmio tem como objetivo incentivar a integração entre os municípios da região, além de valorizar a produção de cafés especiais em solos vulcânicos
16/09/2021
Inscrições abertas para 1º Concurso de Terroir da Região Vulcânica
Amostras podem ser enviadas até 13 de outubro. Concurso tem como objetivo gerar desenvolvimento para a região e para todos os municípios que a compõem
22/08/2016
Pinhal: terroir de vinho e café
A Indicação Geográfica de Pinhal coroa um esforço de seis anos em demonstrar ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial que a região em torno da cidade de Espírito Santo do Pinhal se qualifica como IP, uma das únicas cinco do Brasil associadas à produção de café. Por Carlos Henrique Jorge Brando, da P&A Marketing.
16/07/2015
O melhor terroir do Brasil é tema do 9º Encontro Nacional do Café
Realizado na Bahia, edição de 2015 traz palestras, minicursos e dinâmica de campo.
28/11/2016
Vídeo passeia pela região do Cerrado Mineiro e apresenta seu terroir
A Federação dos Cafeicultores do Cerrado decidiu fazer a produção para mostrar o significado de Denominação de Origem para cafés no Brasil.
17/03/2015
Conceito de Terroir é tratado por produtor em evento de café
O Jamboree Brasil Café foca em curso para apaixonados pela bebida.
14/04/2025
Vinho é a nova aposta de cafeicultores brasileiros
Em regiões cafeeiras, produtores encontram no vinho uma nova forma de explorar o terroir e impulsionar o turismo
08/12/2009
ENCAFÉ: Café, um produto de terroir
Participando do 17º ENCAFÉ, no dia 19 de novembro, Ensei Neto, da Specialty Coffee Bureau, apresentou o "Workshop: Café, um produto de terroir", demonstrando 3 origens distintas de cafés, com explanação sobre cada uma, seguida de uma prova cega com o objetivo de identificar cada uma elas. Acesse e confira o conteúdo.
30/07/2025
Espírito Santo do Pinhal (SP) sedia evento dedicado a cafés, vinhos e gastronomia
Evento, que reúne feira de agronegócios e festival, acontece entre quarta (30) e sábado (2) e celebra a singularidade do terroir da região, capaz de produzir vinhos e cafés lado a lado
07/04/2025
Livro explora as indicações geográficas brasileiras para café
Obra detalha características e técnicas de cada terroir, dados socioeconômicos das IGs, histórias de alguns produtores e perfil sensorial dos grãos
05/07/2011
O terroir brasileiro para o Nespresso suíço
"Veja como o amargor do queijo se intensifica com o Dulsão do Brasil, e o lácteo do doce de leite ressalta o mel e o malte", explica Vitor Gabira sobre a tradicional dobradinha mineira associada ao espresso que "brota" da cápsula dourada da Nespresso. A dose é feita com o predomínio do bourbon amarelo cultivado em terras altas de fazendas do chamado cluster Vale da Grama, na divisa entre São Paulo e Minas Gerais.
31/03/2016
Qual é a nota?
Por Bruno Varella Miranda, mestre em Administração pela USP e doutorando em Economia Agrícola pela Universidade de Missouri - Columbia.
09/11/2016
50 produtores disputam a final do Prêmio Região do Cerrado Mineiro
Melhores cafés da Denominação de Origem serão anunciados e a organização já é considerada a melhor safra em termos de qualidade.
15/07/2016
Lavoura em foco
A família Wolff centra esforços nos pés de café de suas fazendas em Ibiraci (MG) e alcança grãos de alta qualidade. Conheça essa propriedade na reportagem da nossa parceira Revista Espresso.
29/04/2016
Cerrado Mineiro e Epamig investem em melhoramento genético da cafeicultura
Pesquisador explicou que base da região está na variedade catuaí, mas experimentos com outras variedades apresentaram resultados muito relevantes.
26/06/2017
Qualidade do café em MG é influenciado pelas características locais
A combinação dos fatores do ambiente interfere diretamente na qualidade da bebida.
25/05/2017
Café: processamentos que mudam a qualidade da bebida
Com diferentes métodos, produtores fornecem ampla variedade de sabores e aromas de café.
20/09/2016
Microlotes de Poços de Caldas e região compõem sala de cupping em BH
Os cafés da região participam pelo 5º ano seguido da Semana Internacional do Café - SIC. Foram selecionados microlotes favoritos a finalistas no Concurso de Qualidade dos Cafés local
24/02/2023
Cafés com selo da Região Vulcânica são exportados pela primeira vez
Destino do primeiro lote foi o Japão, país que já busca a origem vulcânica e reconhece a qualidade dos cafés deste terroir
17/10/2022
Região do Cerrado Mineiro apresenta projeto de impressão digital para café
Tecnologia complementa a Denominação de Origem obtida em 2013, tendo agora uma comprovação científica da exclusividade do café e do terroir Cerrado Mineiro
07/05/2021
Embrapa disponibiliza audiodescrição, libras e legendas em documentário sobre Robustas Amazônicos
Vídeo retrata a nova realidade da cafeicultura em Rondônia e apresenta a formação do terroir Amazônico para cafés Robustas especiais ao longo dos anos