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26/07/2017
Curso "Manejo Tecnológico da Lavoura Cafeeira" será em agosto
Para o evento, 150 vagas estão sendo oferecidas. As inscrições vão até o dia 1º de agosto.
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27 resultados para "teorias"
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26/07/2016
Movida a café
No interior paulistano, uma antiga região brilha com o trabalho da sexta geração da família Martins. Próxima à antiga estrada de ferro Sorocabana, a Santa Margarida vive jovem e forte.
13/11/2014
Mudanças climáticas, safras brasileiras e a discrepância dos tetos: a visão de um leigo
O que esperar de 2015? Se a chuva e as temperaturas voltarem ao normal, ou se houver falta de chuva e/ou temperaturas acima da média. Por Carlos Brando, da P&A Marketing
26/10/2010
O Big Bang e os Paradigmas do Café
O início de tudo o que conhecemos, segundo as mais bem aceitas teorias, foi o Big Bang, uma fantástica explosão que deu origem ao Universo e que o mantém em incessante expansão. Sabe-se que o processo evolutivo das espécies tem dois componentes fundamentais e que estão fortemente vinculados: Genotipia e Fenotipia. O cafeeiro pertence ao Gênero Coffea da Família das Rubiáceas e espécies comercialmente cultivadas Coffea arabica e Coffea canephora. como despertou discussões entre os botânicos, há uma outra muito calorosa, principalmente entre os produtores brasileiros de café, que é o emprego das duas espécies num blend industrial de café.
16/06/2011
Há espaço para a confiança nos negócios?
Acreditar que a competição pura e simples levará à eficiência soaria inocente. Indo além, é necessário levar em consideração o conjunto de relações das firmas e a maneira como esta aproveita as vantagens da proximidade com os seus parceiros.
18/08/2023
Técnico da Emater-MG desenvolve projeto de MBA para beneficiar agricultores
Trabalho é desenvolvido em escola rural, com ênfase em práticas ambientais, sociais e de governança
11/07/2006
Embrapa oferece curso sobre relações hídricas
A Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical (Cruz das Almas - BA) promove, nos dias 18 e 19 de julho, o curso "Relações Hídricas em Fruteiras e Cafeeiro - Teorias e Aplicações", coordenado pelos pesquisadores Eugênio Coelho e Maurício Coelho, da área de Irrigação.
27/08/2020
Nero laranja e sua possível travessura
Bruno Varella faz um paralelo entre o Império Romano e as atitudes do presidente dos Estados Unidos
03/03/2020
Risco de contágio?
Bruno Varella fala sobre os possíveis efeitos do coronavírus sobre a economia brasileira e mundial
30/10/2019
O cliente costuma ter razão
Bruno Varella realiza uma análise sobre o futuro da política ambiental brasileira
28/03/2019
O novo envelhecido
Bruno Varella comenta as ações do presidente Jair Bolsonaro nos últimos tempos que podem levar a uma grande desestabilidade do governo
31/10/2016
Starbucks anuncia Reserve Roastery em Tóquio
A Starbucks abriu sua primeira Roastery em Seattle em 2014, que foi a abertura mais bem sucedida de loja da história da companhia.
12/02/2015
Mudanças climáticas e a disponibilidade de arábicas
Como os produtores brasileiros de arábica irão reagir se as perdas causadas pela seca persistirem em 2015 e a probabilidade de recorrência em 2016 aumentar? Por Carlos Brando, da P&A Marketing.
02/07/2012
Elinor Ostrom e o melhor dos humanos
O artigo dessa quinzena chega com certo atraso. Nas próximas linhas, gostaríamos de homenagear Elinor Ostrom, que morreu há alguns dias. Ostrom foi a primeira mulher a ganhar o Prêmio Nobel de Economia, em 2009, tendo o seu trabalho também reconhecido pelos cientistas políticos - Prêmio Johan Skytte - e pela Acadêmia Nacional de Ciências dos Estados Unidos. Tantas medalhas, entretanto, só chegaram após décadas de dedicação, entre outras questões, ao estudo da administração dos recursos comuns. A seguir, falaremos um pouco sobre este problema, discutindo as conclusões de Ostrom.
24/12/2014
Petróleo: o preço da manutenção de um preço
Em um planeta viciado em combustíveis fósseis, é evidente que qualquer transformação brusca nesse mercado possua um potencial altamente desestabilizador. Por Bruno Varella Miranda.
16/10/2014
Monodose, oportunidades para os cafeicultores e a visão 2030
"Saquinhos de café" ou sachês existem há décadas, mas a revolução da monodose ganhou impulso com as cápsulas. Por Carlos Brando, da P&A Marketing.
26/03/2013
Crença cega ou desconfiança administrada?
Como tornar realidade o estabelecimento de padrões efetivos e realistas diante de demandas complexas por parte da sociedade?
17/08/2011
Pobre Standard & Poor's
O anúncio feito pela Standard & Poor's, rebaixando a nota dos EUA pela primeira vez na história, causou enorme comoção. Desde então, diversas explicações têm surgido. Houve quem criticasse a atual administração norte-americana, quem jogasse a culpa no antecessor de Obama ou ainda quem questionasse a capacidade da qualificadora de risco. Ora, é perfeitamente aceitável perguntar, qual a credibilidade da avaliação da Standard & Poor's, tendo em vista seu histórico recente de previsões equivocadas?
30/06/2011
Cognição e qualidade
Para nós, brasileiros: não adianta investirmos apenas em qualidade. Indo além, é necessário estruturarmos uma imagem positiva do café brasileiro. Colher os melhores grãos é apenas parte de um processo, que deve se preocupar também com a entrega de uma versão acabada do produto. Por uma série de razões, temos falhado em explorar essas peculiaridades da cognição humana, transformando o café brasileiro em um objeto de desejo visual.
30/03/2011
Lições de Jirau
A violência em Jirau acabou chamando menos a atenção do que merecia. Em meio aos terremotos no Japão e à crise na Líbia, sobrou pouco espaço para esse assunto nos jornais. E olha que pautas não faltam: Jirau é muito mais do que energia elétrica. Sua construção reflete um projeto estratégico para a região amazônica. Da mesma maneira, o deslocamento de milhares de trabalhadores para a região impõe questões inquietantes.
21/06/2010
Nem dependência nem morte
A sociedade brasileira completa 25 anos de democracia plena, sob o mandamento de eleições amplas e sucessão saudável de orientações políticas na condução da Nação. A manifestação da sociedade civil em muitas ocasiões concentra-se apenas na denúncia, mas que não constituem bases para o avanço do conhecimento e suas ações. O aceite da origem brasileira nas negociações dos contratos C na bolsa de Nova Iorque constituiu-se em um assunto que motivou posicionamentos prós e contras. Em razão dessas divergências, faz-se necessária a continuidade das análises sobre essa questão.
15/10/2009
Estratégias para aumentar renda agrícola de pequenos produtores
Pesquisa da professora Maria Sylvia Macchione Saes analisou diferentes experiências realizadas no sistema agroindustrial de café no Brasil com o objetivo de discutir como o produtor de pequena escala cria estratégias factíveis e sustentáveis que possibilitam a reversão da queda de sua renda com a atividade agrícola. O resultado foi o livro "Estratégias de diferenciação e apropriação da quase-renda na agricultura: a produção de pequena escala".
20/03/2009
Fran´s Café prevê crescimento de 20% em 2009
A rede de cafeterias Fran´s Café terminou 2008 com um faturamento de R$ 43 milhões, alta de 19% em relação ao ano anterior, segundo dados da franquia. Diante de tal cenário, Henrique Ribeiro, sócio-diretor da rede, afirma que as expectativas para 2009 são ótimas. "Estimamos faturar R$ 48 milhões até o final do ano, o que representará um crescimento de 20% em ralação a 2008", disse.
08/10/2008
Misturar café com leite diminui absorção de cálcio?
Segundo o Dr. Darcy Lima, coordenador científico do Programa "Café e Saúde", a cafeína não atua como um quelante do cálcio, impedindo a absorção de cálcio. O cálcio tem seu metabolismo rigorosamente controlado por uma série de hormônios e vitaminas de forma que dos 1.200 mg que ingerimos diariamente, apenas 300 mg são absorvidos. O consumo moderado de cafeína não causa osteoporose em idosos nem aumenta o risco de fraturas.