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Laura Ann Sweitzer é gerente do Programa de Serviços ao Produtor da Fair Trade USA - FT (Comércio Justo), esteve presente no 19º Seminário da Região do Cerrado Mineiro em Patrocínio/MG com o tema"O comércio justo como ferramenta de valor para o mercado de café".
Com mercado crescente e conceito se expandindo, a principal função do Fair Trade USA na cadeia do café é certificar torrefadores e importadores de café nos EUA. No Fair Trade toda cadeia é certificada. A demanda e o reconhecimento dos consumidores ao café Fair Trade está aumentando, enquanto grupos brasileiros aproveitam o momento para fechar negócios a preços justos.
Com representantes de todo Sistema Café da Região do Cerrado Mineiro, produtores, lideranças, autoridades e profissionais ligados à produção e comercialização de café foi que ocorreu o 19 Seminário do café da Região do Cerrado Mineiro, em Patrocínio, entre os dias 27 e 30 de setembro.
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