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05/05/2015
Pesquisa mostra que aquecimento global prejudica produção na Tanzânia
A pesquisa revelou que os rendimentos caíram em 137 quilos de café por hectare para cada 1ºC de aumento nas temperaturas mínimas diárias.
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138 resultados para "similares"
ORDENAÇÃO
23/01/2015
Na Colômbia denominação de origem é bom negócio, mas está no início
Na Europa calculou-se que o consumidor está disposto a pagar até 20 ou 30% a mais por um produto que tenha essa condição frente a um que não tenha.
22/11/2017
Produção de café da Índia deve aumentar 12% em 2017/2018, diz USDA
As boas florações e as águas em março e abril apoiaram o desenvolvimento dos grãos.
05/12/2016
Produção de café da Índia pode cair em 12% em 2016/2017
Queda ocorre devido à seca em importantes regiões produtoras, como Karnataka e Tamil Nadu, informou o USDA.
28/10/2016
Casos de ferrugem do café não foram causados pela mudança climática, diz estudo
Um grupo de pesquisadores da Universidade de Exeter, no Reino Unido, rejeitaram a visão popularmente disseminada de que a ferrugem do café é causada pela mudança climática.
16/02/2016
Programa de combate à ferrugem do café é iniciado por Instituto Interamericano
Trabalho será focado na Guatemala, El Salvador, Honduras e Nicarágua.
30/10/2015
Importadores dos EUA, Canadá, Taiwan e Coreia se interessam por café peruano
Compradores estiveram na rodada de negócios realizada durante a quinta edição da Expo Café Peru.
30/04/2015
Primeiro estudo global sobre mudança climática e arábica prevê "perdas severas"
Cultivo deverá ser feito em altitudes mais elevadas em quase todas as regiões mundiais produtoras para sobreviver aos efeitos projetados da mudança climática até 2025.
13/11/2014
Mudanças climáticas, safras brasileiras e a discrepância dos tetos: a visão de um leigo
O que esperar de 2015? Se a chuva e as temperaturas voltarem ao normal, ou se houver falta de chuva e/ou temperaturas acima da média. Por Carlos Brando, da P&A Marketing
16/09/2014
Região do Cerrado espera ter 40 mil sacas a mais com selo de DO este ano
Indicação geográfica foi discutida por representantes de regiões produtoras durante Seminário DNA Café.
21/08/2012
Sem contraindicações, café descafeinado deve ser consumido com moderação
Para os amantes do café, a ausência da cafeína, que também está presente em chás e refrigerantes, faz toda a diferença quando o assunto é paladar. Mas a implicância, ao que parece, tem mais a ver com o hábito do consumo do café comum do que com as características nutricionais, como explica a nutricionista do Hospital Federal Cardoso Fontes (HFCF), Vanessa Pacheco.
09/07/2012
Qualidade da safra brasileira de cafés finos preocupa mercado europeu
As forte chuvas, atípicas para a época do ano, prejudicaram a colheita do café no Brasil em junho. "Os torrefadores estão bastante inclinados em manter os diferenciais do Brasil", disse um trader europeu.
04/05/2011
EUA: estudo mostra preferência dos consumidores por café "Fair Trade"
Um artigo de Christopher Shea, no blog do The Wall Street Journal, informa que um número significante de consumidores optariam pelo café "Fair Trade" sobre as outras alternativas, citando os resultados de um novo estudo. Essa preferência continua, mesmo com um aumento de 8% nos preços. O estudo foi realizado em 26 lojas de uma rede sofisticada de varejo.
11/01/2011
Indicação Geográfica agrega valor à produtos
O registro é conferido a itens característicos de uma determinada região, o que garante identidade e qualidade diferenciada. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) investiu mais de R$ 1,5 milhão, nos últimos cinco anos, em convênios com associações de produtores, empresas de pesquisa e cooperativas para tornar viável a elaboração dos documentos necessários ao registro de Indicação Geográfica (IG) de produtos agropecuários.
22/06/2010
Biorreguladores diminuem estresse hormonal do cafeeiro
Cada vez mais a agricultura busca aumentar a produtividade das plantas. E, para isso, precisamos torná-las mais eficientes em explorar os recursos que estão sendo disponibilizados, como os fertilizantes, a água e a luz, para que consigamos ter ganhos significativos, sem aumentar os custos de produção. Os biorreguladores possuem efeitos similares aos dos hormônios vegetais conhecidos e podem ser aplicados diretamente nas plantas, minimizando os efeitos do estresse e contribuindo para o desenvolvimento da espécie, pois restabelece o equilíbrio hormonal.
14/05/2010
ARG: governo sinaliza flexibilização de barreiras
Diante das pressões cada vez maiores do Brasil e da União Europeia, a Argentina deu sinais de que pode flexibilizar a implantação de barreiras contra alimentos importados. As restrições devem entrar em vigência no dia 1º de junho. Em encontro com grandes importadores, o secretário de Comércio Interior e autor da medida, Guillermo Moreno, afirmou aos empresários que analisará "caso a caso" a aplicação de barreiras contra a entrada de produtos estrangeiros com similares nacionais.
11/05/2010
Argentina limitará importação de alimentos
Na última sexta-feira (7), o secretário de Comércio da Argentina, Guillermo Moreno, avisou aos supermercadistas argentinos que, a partir de 1º de junho, estará proibida a importação de alimentos processados que também sejam feitos localmente. Se a medida realmente entrar em vigor, uma alta fonte do governo brasileiro já avisou que vai retaliar a Argentina em alimentos similares aos que forem atingidos. No 1º trimestre do ano, o país vizinho importou US$ 81 milhões em alimentos processados brasileiros e vendeu US$ 190 milhões para o Brasil.
11/12/2009
México: produção e exportação se manterão estáveis
O México espera produzir 4,6 milhões de sacas de café de 60 quilos na safra de 2009/10 e exportar 2,7 milhões de sacas, ambas volumes similares ao da safra anterior, disse o chefe da Associação Mexicana da Cadeia Produtiva de Café (Amecafé), Rodolfo Trampe.
05/01/2009
Pais e Filhos na Gestão das Propriedades Rurais
Tão importante quanto conquistar o tempo de vida longa de uma empresa familiar, é conquistar a admiração de seus parceiros de negócios. Ao lidar com os filhos, os pais devem levar em conta a diversidade humana que tem em casa. Apesar da criação ser aparentemente a mesma, cada ação dos pais é registrada de forma diferente pelos filhos. Com o passar dos anos as famílias são compostas de pais, filhos, genros e noras com diversidade ainda muito maior que a estrutura familiar inicial. Por trás de todo o patrimônio e do negócio existem famílias, pessoas que pensam e agem diferentes e que se não forem bem administradas as relações, certamente levarão o Negócio e o Patrimônio ao fracasso.
24/05/2011
ICE: medida deve limitar oscilações bruscas das cotações do café
A ICE vai anular operações lançadas a preços US$ 0,05 por libra-peso (500 pontos) abaixo ou acima do "preço de equilíbrio" na sequência de fortes oscilações de preços dos contratos futuros. Antes, essa banda era de US$ 0,39 cents por libra-peso (390 pontos).
16/02/2011
Portugal: preço ao consumo sobe entre 2% e 7,5%
Os três principais torrefadores em Portugal prevêem que o preço do café para consumo doméstico aumente entre 2 a 7,5 por cento. O agravamento de preço para os consumidores deve-se à escalada do valor da matéria-prima e do açúcar nos mercados internacionais.
26/01/2011
Regulamentação da profissão de barista evolui
Está em análise na Câmara o Projeto de Lei 8047/10, do Senado, que regulamenta a profissão de barista. A proposta define barista como profissional responsável pela impressão da arte no preparo artesanal de cafés de alta qualidade. Para exercer a atividade, será necessário comprovar habilitação em cursos oficiais ou reconhecidos e ministrados por instituições públicas ou privadas, nacionais ou estrangeiras - desde que o certificado seja revalidado no Brasil.
27/08/2010
Sindicafé/SP: programação dos cursos de barista, degustação e torra de café
O CPC oferece cursos de preparação da bebida de qualidade, como curso de preparação de Expresso, Formação Básica e Avançada para Baristas, Classificação e Degustação de Café, Ciência da Torra, entre outros. Acesse e veja agenda de cursos.
24/03/2010
ES: entidades aderem ao PQC para melhorar qualidade
O Sincafé (Sindicato da Indústria de Torrefação e Moagem de Café do Espírito Santo) e a Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café) realizaram ontem, 23 de março, um café da manhã para divulgar o Programa de Qualidade do Café (PQC) no Estado. Durante a solenidade foi assinado um Termo de Cooperação pelas indústrias e toda a cadeia produtiva do segmento de café do Estado, em que as entidades comprometeram-se a oferecer somente cafés de qualidade aos seus clientes, primando pela responsabilidade e respeito aos consumidores de café.