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21/09/2023
INPI reconhece Denominação de Origem para cafés da Canastra (MG)
Reconhecimento, publicado na Revista da Propriedade Industrial (RPI) em 19 de setembro, beneficia produtores de dez municípios mineiros
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16 resultados para "serra da canastra"
ORDENAÇÃO
11/07/2011
Serra da Canastra: tração animal viabiliza produção de café
O microclima de Serra da Canastra é muito favorável a produção de café. Em matéria do Globo Rural, a cafeicultura em São Roque de Minas conta com a ajuda de mulas. Na fazenda o antigo e o moderno se misturam. Acesse e assista.
12/09/2013
Indicação Geográfica atesta qualidade do café na região da Serra da Mantiqueira
Com o intuito de diferenciar e valorizar o produto final, 25 municípios da Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais estão prestes a conseguir junto ao Instituto Nacional da Propriedade Intelectual (INPI), ligado ao governo federal, o registro de Indicação Geográfica na modalidade Denominação de Origem. Esse certificado permite a distinção do café de outros de mesma categoria e pode aumentar o valor do produto de 15% a 20%
24/07/2025
Turismo e lucro crescem em regiões cacaueiras com Indicação Geográfica
Ao protegerem identidade e qualidade do produto, cacauicultores brasileiros registram mais lucro, abrem estabelecimentos e veem crescer o turismo rural
23/06/2021
Diversidade no cultivo: Conheça as mais de 30 regiões produtoras de café no Brasil
Diversidade, produção, origem, qualidade, dedicação e cuidado, definem as mais de trinta regiões produtoras de café no País
10/07/2024
Região de Garça: a nova origem do café paulista
O que tem de especial nos grãos de Garça, um dos 15 municípios do centro-oeste paulista que pertence à mais recente Indicação Geográfica do estado
02/12/2011
Café da Mantiqueira recebe registro de Indicação de Procedência para o café
A cerimônia de entrega do registro de indicação de procedência para o café da região da Serra da Mantiqueira, concedido pelo INPI, acontece hoje, em Carmo de Minas. Esta é a segunda região mineira e a primeira do Sul de Minas a obter o Selo de Indicação Geográfica (IG), na modalidade de Indicação de Procedência do café.
15/07/2016
Lavoura em foco
A família Wolff centra esforços nos pés de café de suas fazendas em Ibiraci (MG) e alcança grãos de alta qualidade. Conheça essa propriedade na reportagem da nossa parceira Revista Espresso.
29/08/2024
Origens do café participam de evento em Gramado (RS)
Connection Terroirs do Brasil recebe 51 indicações geográficas, com doze de cafés, em evento que fomenta turismo e origens na cidade gaúcha
28/06/2022
Missão do CNA Jovem visita produção de queijo e café em Minas Gerais
Comitiva esteve no estado entre 22 e 25 de junho e foi recepcionada pelo presidente e superintendente do Sistema Faemg, além de profissionais das áreas técnicas
01/11/2016
Tricampeões, família vence duas categorias no Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas
No Sítio Serra, a produção familiar de Marcelo Morais e Edilaine Zaneti Morais venceu na Categoria Natural e Cereja Descascado.
08/06/2020
Ufla realiza pesquisa sobre café fermentado
Projeto em parceria com a Syngenta tem como objetivo aumentar a qualidade do café e ampliar sabores
19/11/2019
Concurso Coffee of The Year 2019 bate recorde
Uma das mais importantes premiações nacionais recebeu 500 amostras de cafés de 20 regiões brasileiras. Classificados vão à Semana Internacional do Café para provas finais de compradores e do público
22/09/2020
Nova loja virtual Coffee ++ busca oferecer cafés premiados de forma acessível
Iniciativa trabalhará apenas com grãos especiais acima de 84 pontos, cuja torra será feira pela Coffee ++
05/07/2011
O terroir brasileiro para o Nespresso suíço
"Veja como o amargor do queijo se intensifica com o Dulsão do Brasil, e o lácteo do doce de leite ressalta o mel e o malte", explica Vitor Gabira sobre a tradicional dobradinha mineira associada ao espresso que "brota" da cápsula dourada da Nespresso. A dose é feita com o predomínio do bourbon amarelo cultivado em terras altas de fazendas do chamado cluster Vale da Grama, na divisa entre São Paulo e Minas Gerais.
15/05/2017
Empresa especializada em café gourmet ganha unidade em SP
Além de cafés especiais, a Academia do Café realizará cursos e workshops para a formação de profissionais.