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24/05/2016
Importância da intermitência no processo de secagem de café
Por Adilio Flauzino de Lacerda Filho*
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817 resultados para "secagem"
ORDENAÇÃO
10/06/2024
Efeito da cor do piso do terreiro no tempo de secagem do café
Trabalho para testagem do efeito de diferentes colorações, cobrindo a área onde é feita a secagem, foi realizado na Fazenda Experimental de Varginha
19/08/2015
Pesquisa desenvolve sistema de secagem de café sustentável e acessível
Conheça o sistema desenvolvido pela Embrapa Rondônia: a Barcaça Seca Café, uma grande estrutura móvel que encobre o terreiro.
18/10/2010
Alternativas tecnológicas para secagem e armazenagem de café
A produção de café de boa qualidade representa, atualmente, a melhor alternativa para a cafeicultura brasileira, principalmente quando o enfoque é a viabilidade econômica desta atividade. O processamento do café, fase que inclui preparo, secagem e armazenagem, é determinante tanto na obtenção da qualidade como na composição do custo de produção. Técnicas corretas e manejo racional do sistema de processamento são essenciais para a o sucesso da atividade cafeeira.
09/05/2018
Máquina integra sistemas de secagem estática e rotativa
Equipamento proporciona uma secagem mais rápida e uniforme, contribuindo para a manutenção da qualidade dos grãos
13/07/2006
Terreiro híbrido: alternativa de baixo custo e alta eficiência para a secagem do café
A secagem do café é mais difícil de ser executada, quando comparada à de outros produtos agrícolas, em virtude do elevado teor de umidade inicial, geralmente em torno de 60% b.u. Sendo assim, deve-se promover a secagem imediata dos grãos, reduzindo ao máximo o tempo entre a colheita e a secagem. Isso reduz a possibilidade de deterioração e perda da qualidade do café.
17/06/2021
Fim do outono favorece colheita e secagem do café
Pesquisadores da Embrapa e da EPAMIG destacam que o inverno de 2021 poderá ser mais seco que o do ano passado
16/06/2021
Secagem do café no pós-colheita é tema de live da Expocaccer nesta quarta-feira (16)
Transmissão contará com o Prof. Flávio Borém e o produtor de cafés especiais Gabriel Nunes, que compartilharão seus conhecimentos sobre o processo
20/07/2021
A importância de uma boa secagem do café é tema do 9º episódio da websérie da BSCA
Vídeo faz parte da websérie "A História do Café Especial - O olhar da BSCA em 30 anos", realizada pela Associação Brasileira de Cafés Especiais e Café Editora
17/08/2006
Cuidados necessários na secagem para a obtenção de café de qualidade
A secagem é uma etapa crítica na pós-colheita do café em relação aos atributos de qualidades desejáveis no produto final. Portanto, é empregada como forma de assegurar a manutenção das características originais do produto.
24/07/2018
Dia de Campo da Palini & Alves apresentou secagem sem uso do terreiro
Empresa mostrou um projeto em que uma safra de aproximadamente dez mil sacas não passaram pelo terreiro
23/11/2010
Sistema de secagem utilizando secador pneumático de fluxos concorrentes
A adoção de uma unidade de secagem apropriada, técnica e economicamente viável, exige o conhecimento de alguns aspectos, como: gerenciamento do sistema, capacidade de secagem, eficiência energética, tipo de energia, bem como da influência que esses parâmetros exercem sobre a qualidade final do produto. Assim, considerando os altos custos energéticos e os baixos preços dos produtos agrícolas, torna-se indispensável conhecer, pelo menos, o consumo específico de energia e a qualidade do produto após a secagem. Assim, o custo inicial e a capacidade dinâmica não são conhecimentos suficientes pra se decidir quanto à aquisição de um sistema de secagem.
27/02/2013
O que as estufas de secagem de café têm a ver com energia solar
Uma alternativa simples e sustentável para a secagem do café, que garante melhor qualidade ao produto, foi o que motivou agricultores de Águia Branca a conhecerem a propriedade do senhor Ozílio Partelli, no município de Vila Valério. Na localidade, existem oito estufas de secagem de café que utilizam energia solar. A excursão técnica ocorreu nesta segunda-feira (25/02) e foi uma iniciativa do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).
27/09/2017
Terreiro simples, de tela e lona, para secagem de café em pequenas propriedades
A secagem do café é importante, pois interfere, decisivamente, na qualidade do produto.
19/11/2019
Pinhalense destaca controlador de secagem na Semana Internacional do Café
A empresa participará do evento de 20 a 22 de novembro, em Belo Horizonte (MG)
30/09/2016
Terreiro híbrido é opção para acelerar secagem de café
A Emater (MG) busca alternativas que possam garantir a boa qualidade do café produzido pelos agricultores e que, ao mesmo tempo, tenham um custo acessível.
04/02/2011
Secagem em terreiros convencionais
O uso exclusivo do terreiro por muitos cafeicultores deve-se, á falta de informação tecnológica e, em muitas vezes, à não preocupação com as caracteristícas qualitativas do produto depois da secagem ou ao baixo poder aquisitivo e nível tecnológico da propriedade.
12/09/2006
Silo secador-armazenador: uma solução eficiente e econômica
A secagem a baixas temperaturas é definida como o processo em que se força a passagem do ar, à temperatura ambiente ou até 10 °C acima desta, por uma massa de grãos para a retirada do excesso de água, envolvendo, geralmente, a secagem em silos ou em tulhas.
14/08/2015
Sistema de secagem de café com utilização de caldeira de água quente e lavador de gases
Como é o seu sistema de secagem de café? Já ouviu falar na utilização de caldeiras de água como alternativa para os demais sistemas que contribuem mais para os problemas ambientais? Confira essa alternativa.
23/03/2017
Evolução dos Sistemas de Secagem é tema de Fórum na Região da Alta Mogiana
Debates envolvem etapa importante da pós-colheita e fundamental para a obtenção de cafés especiais.
08/09/2015
Palestra traz novidades no processo de secagem de cafés
Flávio Meira Borém, professor da Ufla, apresenta tema em evento internacional neste mês de setembro.
20/06/2017
Após a passagem das frentes frias o ar mais seco favorece a secagem do café
Chuvas dentro da média e pouco frio deverão caracterizar o inverno 2017, confira análise completa.
11/07/2013
Palini & Alves: Secador Rotativo para Café é sinônimo de secagem uniforme
O secador rotativo para café e de outros grãos PA-SR, é o secador ideal para o cafeicultor de pequeno, médio e grande porte. Conheça!
12/07/2016
A medição do teor de água dos frutos ou grãos de café pode ou não causar prejuízos?
A secagem deve ser realizada para reduzir o teor de água do café, em níveis adequados para as condições de armazenagem em ambiente natural. Por Adilio Flauzino de Lacerda Filho.