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18 resultados para "salgados"

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RELEVÂNCIA MAIS RECENTES A-Z

05/06/2012

Starbucks compra padarias La Boulange para diversificar produtos

A rede de cafeterias norte-americana Starbucks anunciou nesta segunda-feira a compra da empresa Bay Bread e da marca de padarias La Boulange Bakery do grupo de investimentos Next World Group, por US$ 100 milhões à vista. O movimento busca fortalecer os negócios da Starbucks no varejo e expandir a variedade de alimentos oferecidos nos Estados Unidos. A expectativa é de que a aquisição dilua o lucro em 2,0 cents por ação no segundo semestre.

23/11/2009

Cafeterias lançam "Passaporte dos Cafés de Charme"

Proprietários e baristas de cafeterias de 6 cidades do Circuito das Águas Paulista (Águas de Lindóia, Amparo, Monte Alegre do Sul, Pedreira, Serra Negra e Socorro) uniram-se para juntos lançarem em novembro o "Passaporte dos Cafés de Charme", um roteiro para apaixonados por cafés gourmet e especiais e também um convite para descobrir os encantos desta região do interior do Estado de São Paulo.

21/12/2011

Café sobe em NY puxado por dólar e oferta apertada

A desvalorização do dólar ante outras moedas, como o euro, deu fôlego ontem às commodities agrícolas negociadas nessa divisa. Em Nova York, o contrato do café com vencimento em março subiu 1,53%, para 222,80 centavos de dólar por libra-peso, marcando o segundo dia de alta expressiva do ativo.

19/07/2011

ACBB aponta que cafeteria é um negócio lucrativo

Nos últimos dez anos, o Brasil - o maior produtor mundial de café - tem assistido a um crescimento anual de cerca de 20% nas vendas de cafés. No caso dos cafés gourmet ou especiais, o aumento foi de 17% só em 2010. "A produção de café melhorou muito no Brasil e o paladar dos consumidores também", diz Edgard Bressani, presidente da Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB). De acordo com o presidente da associação, os cafés especiais chegam a ser 40% mais caros que o café tradicional. Todos esses pontos favoráveis aumentam também o número de empreendedores que investem em cafeterias especializadas para atender a um público cada vez mais exigente.

02/09/2016

1ª Feira de Negócios Cocatrel Minasul busca fomentar mercado local

O evento terá operação em barter, que consiste na troca de produtos por sacas de café.

15/01/2014

Novidade paulistana: café em casa

Para quem achou que poderia receber em casa apenas pizzas e lanches se enganou. Espaços que trazem além de comida a paixão pelo café investem nessa ideia, em São Paulo, levando a bebida para o cliente, sem que ele saia de casa.

02/10/2013

Embrapa: Café na merenda escolar melhora o aprendizado

O projeto "Café na Merenda, Saúde na Escola", coordenado pela Associação Brasileira de Indústrias de Café - Abic, uma das instituições privadas integrantes do Conselho Deliberativo da Política do Café - CDPC do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Mapa, buscou se valer de resultados de pesquisas para comprovar os benefícios da inclusão do café no lanche de crianças em Minas Gerais.

04/07/2013

Cafeteria móvel expande opções ao consumidor para acesso a cafés gourmets

Uma cafeteria móvel que leva a empresas, escritórios e universidades o café gourmet preparado na hora faz sucesso em Itu, onde foi lançada, e começa a se expandir pelo interior de São Paulo. Tendência começa a tornar-se realidade em países tradicionais de consumo de café, como os EUA.

17/04/2013

Especialista ensina incrementar o pretinho básico de todo dia

Espresso, coado, concentrado, puro, temperado com especiarias ou em drinques diferentes. São inúmeras as possibilidades para saborear um bom café. Há opções para todos os gostos, que variam desde o método de preparo às combinações em coquetéis que podem ir muito além do café com leite. A especialista Cristina Assumpção levantou algumas dicas para ajudar você a incrementar o pretinho básico do dia a dia.

20/04/2012

Definição de faixas de proteção de rios fica fora do Código Florestal

Apresentado nesta quinta-feira (19), o substitutivo do deputado Paulo Piau (PMDB-MG) ao novo Código Florestal (PL 1876/99) elimina a definição das faixas de áreas de preservação permanente (APPs) com atividades produtivas a serem recuperadas para todos os tamanhos de rios. Tanto o texto aprovado na Câmara quanto no Senado estipulam que, para cursos d´água com até 10 metros de largura, os produtores rurais devem recompor 15 metros de vegetação nativa.

27/12/2011

Pico de sucesso

Os agricultores passaram um bom Natal. E agora se preparam, animados porém receosos, para a passagem do ano. Acontece que, para a turma do campo, 2011 pode ter sido o melhor ano da história agrícola recente do País. Deixará saudades.

29/07/2011

IBGE: pesquisa apura que brasileiro não se alimenta corretamente

O brasileiro não abre mão do feijão com arroz e tem carne no prato, mas combina o trivial com alimentação de alto índice calórico e baixo teor nutritivo - e abusa do sal e do açúcar. É o que mostra a Análise do Consumo Alimentar Pessoal no Brasil, feita pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em domicílios visitados na última Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008-2009).

17/11/2010

Epamig lança 2ª edição do livro "A Qualidade do Café e Opções para o Consumo"

Em 2000, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), instituição participante do Consórcio Pesquisa Café, que executa o Programa Pesquisa Café sob a coordenação da Embrapa Café, lançou uma publicação que aliava conhecimentos científicos sobre a qualidade do café, formas de preparo e uma série de receitas como sugestão de novas formas de consumo. A obra foi um sucesso. Esgotada a primeira edição, o Consórcio Pesquisa Café, cujo programa de pesquisa é coordenado pela Embrapa Café, apoiou o seu relançamento.

03/07/2008

Café: forjado um novo eldorado

O momento atual exige políticas capazes de compensar a mega valorização cambial da moeda brasileira. Desde 2000, as moedas vietnamita e costarriquenha vêm exibindo trajetória de desvalorização frente ao dólar americano, enquanto que o real se aprecia. A comparação com os demais concorrentes patenteia a desvantagem competitiva dos cafeicultores brasileiros, pois os produtores de arábica na Costa Rica e de robusta no Vietnã vivenciam momento de forte enriquecimento, ao contrário de seus concorrentes brasileiros e colombianos.

19/06/2007

Palestras sobre café e arena do barista

O evento 2º Espaço Café Brasil, que acontece na Fispal Food Service, entre os dias 25 e 28 de junho, na Fispal Food Service, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP), apresenta o Auditório Inteligência de Mercado.

04/06/2007

Café arábica é servido na Casa do Pão de Queijo

A Casa do Pão de Queijo passou a servir, a partir deste ano, café gourmet, feito com grãos selecionados. Segundo o diretor-presidente da Casa do Pão de Queijo, Alberto Carneiro Neto, são consumidas mensalmente mais de 1,8 milhão de xícaras da bebida.

16/11/2006

Revelados detalhes sobre a Starbucks no Brasil

Alguns detalhes sobre a operação da rede de cafeterias Starbucks no Brasil acabam de ser revelados. Há planos, a curto prazo, para abertura de mais lojas além das duas iniciais, foi criado um <i>blend</i> com cafés brasileiros e feitas adaptações no cardápio e nos preços.

26/06/2006

Concurso premiará receitas a base de café

O concurso de receitas a base de café, incluído no III Festival do Sul de Minas "Delícias do Café", terá como prêmios aparelhos de café e chá completos, de porcelana, gravados a ouro. O evento que é um instrumento de estímulo ao consumo do café e à fabricação caseira dos produtos com o sabor de café, acontecerá em 29 de junho, quinta-feira, em Santa Rita do Sapucaí.