Estoques reduzidos deverão manter preços do café em alta, por Sylvia Saes
Sabe-se que os preços das commodities são muito sensíveis ao movimento de aversão ao risco dos mercados financeiros. Em períodos de desaceleração da economia, como se observa na Europa e nos Estados Unidos, a demanda dos investidores por ativos de risco tende a reduzir bastante. De acordo com projeções do Fundo Monetário Internacional, as cotações das commodities devem apresentar uma trajetória declinante nos próximos anos. O café, como uma das principais commodities agrícolas comercializadas mundialmente, seguiria a mesma tendência.