Produtoras celebram I Cup das Mulheres do Café do Norte Pioneiro
A competição recebeu 58 amostras de cafés especiais produzidos por mulheres paranaenses .
94 resultados para "sabendo"
A competição recebeu 58 amostras de cafés especiais produzidos por mulheres paranaenses .
Assistente Técnico de Café da Cooproeste comenta que a região sofre ataques severos do bicho-mineiro.
"Fizemos um ótimo volume de negócios no ano passado e pretendemos ultrapassar agora", afirma o presidente da Cooperativa .
O problema aparece mais na fase de granação dos frutos, plantas com carga e variedades de porte alto e de maturação precoce. Por José Braz Matiello, engenheiro agrônomo da Fundação Procafé e Sálvio Gonçalves, engenheiro agrônomo e consultor em cafeicultura.
Minas Gerais deve colher de 20 a 22 milhões de sacas, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento. Esta safra é considerada curta e a Conab prevê redução em quase 10% da produção. No entanto, nas lavouras é possível encontrar pés de café com frutos maduros e vistosos, prontos para serem colhidos. Os cafeicultores, sabendo da queda na produção, investiram este ano na qualidade do produto.
A candidatura do brasileiro Robério Silva para o cargo de diretor-executivo da Organização Internacional do Café (OIC), em eleição prevista para o fim deste mês, na sede da entidade, em Londres, está sendo encarada com otimismo pelo setor cafeicultor e como uma forma de o Brasil voltar a ter representatividade no mercado internacional.
A recente disparada das cotações do café, que atingiram os maiores valores em 13 anos na bolsa de Nova York (ICE Futures), e preços recordes para a mercadoria de melhor qualidade negociada no mercado interno, não devem provocar expansão da área plantada, como ocorria em período de euforia nas décadas passadas. A tendência é que a área se mantenha estável, na faixa de 2,1 milhões de hectares, e que o cafeicultor aposte no aumento do rendimento dos cafezais.
A Equipe CaféPoint esteve no Espaço Café Brasil 2010, em São Paulo/SP e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Isabela Raposeiras, barista e fundadora do Coffee Lab, a respeito de seu trabalho e métodos para obtenção de bons perfis de torra de café e de boa bebida.
Produtores apresentam propostas, nesta quinta-feira (13), ao ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi, que se reuniu com representantes de toda a cadeia produtiva. Os pedidos foram por liberação de recursos para estocagem e implementação de uma política de renda para o produtor. O ministro ficou de marcar uma nova reunião para começar a definir as políticas que serão adotadas.
Trabalhador não é sinônimo de empregado! São figuras jurídicas distintas. O conceito de trabalhador engloba o conceito de empregado, ou seja, todo empregado é trabalhador, porém, a recíproca não é verdadeira.
Outro convidado do curso, o Engenheiro Agrônomo da Bunge Fertilizantes, Cassiano Mobricci, falou sobre o correto manejo de fertilizantes. Conforme apresentou, a quantidade de adubo que deve ser aplicada é igual à necessidade da planta menos a quantidade que já está disponível no solo, corrigida pelo fator de eficiência de cada tipo de fertilizante.
O senador Francisco Dornelles (PP-RJ) classificou, nesta terça-feira (16) de "perversa" a barreira tarifária de 9% imposta pela União Européia ao café solúvel brasileiro desde janeiro de 2006. Como não é aplicada ao solúvel proveniente de outros países, a taxação está levando o produto exportado pelo Brasil a sofrer concorrência desleal, segundo o parlamentar.
Fanáticos ou não pelo tema, milhões de leitores ficaram sabendo que o governo dos Estados Unidos concluiu recentemente que o consumo moderado de café não implica riscos adicionais de doenças crônicas. Por Bruno Varella Miranda, mestre em Administração pela USP e doutorando em Economia Agrícola pela Universidade de Missouri - Columbia.
Sabendo que o excesso é prejudicial - e essa regra vale para tudo na vida - vamos esclarecer algumas verdades. Por Eliana Relvas de Almeida - engenheira de alimentos e palestrante da 3ª Semana Internacional do Café.
Sabendo que a colheita e pós-colheita do café são as atividades que mais contribuem para a qualidade final do produto, instituições participantes do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, estão unindo esforços para realizar treinamento especializado a técnicos, extensionistas e produtores (agentes multiplicadores) para capacitá-los a repassar e adotar tecnologias apropriadas a torná-los aptos a solucionar problemas.
Um líder bem-sucedido deve saber analisar os comportamentos de cada um de seus liderados, sabendo que cada integrante tem preferências distintas. Antes de encarar esta diversidade como um problema, o líder deve perceber que pode se tornar a chave principal para a obtenção de resultados positivos em uma equipe.
Marco Valério Brito, presidente da Coccamig, deseja profissionalizar ainda mais as cooperativas de café e alçá-las como referência em ESG, compliance, rastreabilidade e carbono zero
Para o sócio do tradicional Escritório Carvalhaes, de análises, corretagem e serviços no comércio e exportação de café, o país reúne clima, história, conhecimento, pesquisa e técnica, mas corre riscos se não investir em pesquisa, visão estratégica e legislação clara
Com preços em alta e avanço do café sintético, especialistas veem riscos do grão seguir o caminho da baunilha: popular no nome, raro na origem
Entre Minas Gerais e São Paulo, existe uma região que consolida-se em solo vulcânico e une gerações em torno da produção de cafés especiais
Por volta de 1720, os governadores do Grão-Pará e Maranhão ficam sabendo de uma planta que estava sendo cultivada na Guiana e que era muito valorizada lá fora. Encaminham então para uma missão naquelas terras o Sargento Francisco de Mello Palheta. Chegando nas Guianas, com seu jeito galanteador logo faz amizade com a esposa do presidente, que lhe dá algumas mudas e sementes para trazer ao Brasil.
Agricultor familiar do município de Sabará superou mais de 1.500 concorrentes em competição promovida pela Emater-MG
Produto possui alto valor agregado e diversos usos possíveis, como na indústria farmacêutica e na produção de cosméticos e dermocosméticos
Objetivo é identificar e premiar os melhores cafés arábica produzidos nas montanhas capixabas, incentivando os produtores na busca da melhoria da qualidade