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Investir na personalização do café conforme a região do país é uma das estratégias adotadas pela Melitta para aumentar a sua fatia no mercado brasileiro. No início do ano, a empresa lançou a versão do café Bom Jesus específica para o Paraná, um produto mais barato que os da linha Melitta - marca que é a segunda mais vendida no estado.
Por José Braz Matiello e S.R de Almeida - do Mapa e da Fundação Procafé.
"O Plano traz ganhos muito importantes para a agropecuária brasileira, como aumento de recursos e redução de juros. Consideramos também de excepcional valor a criação de uma agência nacional de assistência técnica e os avanços para as questões de defesa, seguro e estocagem (...) Entretanto, esperávamos maior apoio para questões como a infraestrutura e as políticas de geração de renda para a cafeicultura, por exemplo."
O forte declínio das cotações do café arábica que se iniciou entre setembro e outubro de 2011, alcançando a mais intensa depreciação em junho de 2012, quando as cotações se aproximaram dos R$365,00/sc. para cafés finos, deixou todos que de alguma forma participam desse mercado completamente atônitos. Creditar, exclusivamente, à crise financeira a baixa nas cotações não parece posicionamento acertado, tendo em conta que os reflexos sobre o consumo da bebida não foram na mesma intensidade com que atingiram outros itens de consumo. Ademais, não se percebe qualquer notícia de recomposição de estoques mesmo tendo em conta a safra de alta brasileira e a formidável safra vietnamita.
De acordo com os dados do Banco da Guatemala (Banguat), até dezembro de 2013, o grão totalizou US$ 714,522 milhões em vendas ao exterior. Ocupa o terceiro posto na geração de receitas por exportação e cerca de 98% da produção é exportada.
A solução para evitar uma quebradeira no setor está na criação de associações de produtores que podem dessa forma comprar insumos mais baratos, dispor de uma estrutura de beneficiamento e seleção de grãos e vender sua produção diretamente ao consumidor final sem precisar de cooperativas. Em Carmo de Minas uma saca já alcançou os incríveis 15 mil reais. E lá a coisa funciona - e bem - porque existe uma associação forte. O Brasil tem apenas 500 anos e, como um jovem, deveria seguir os ensinamentos dos mais velhos. E o que os mais velhos estão nos ensinando é que o meio rural só funciona bem quando é subsidiado, e ajudado pelo governo. Na Europa, nos EUA, no Canadá etc todo mundo é subsidiado... eles sabem que não existe outra forma de impulsionar o agronegócio e não serei eu que irei discordar deles.
A criação e o estabelecimento de uma política agrícola específica e sustentável, deverá ser conquistada em conseqüência a fatos e fatores e não como imposição de uma categoria ou classe produtiva. O segmento produtivo cafeeiro apenas obterá êxito neste pleito, junto ao governo, no momento em que conscientizar a sociedade de que real e efetivamente o governo federal estaria utilizando de ações impróprias e indevidas em detrimento ao mesmo, provocando assim deliberada e conseqüentemente a retração do agronegócio, com todos os efeitos negativos decorrentes, tais como: redução na contratação de mão de obra, efeitos negativos de crescimento no comércio, etc.
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