IWCA e Procafé realizam palestra Variedades de café e seus plantios
Evento será direcionado para os cultivares mais comuns na região como catucai e mundo novo e principalmente aos novos cultivares.
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Evento será direcionado para os cultivares mais comuns na região como catucai e mundo novo e principalmente aos novos cultivares.
O governo brasileiro ampliou o prazo para os produtores de café pagarem financiamentos que venceriam agora, de acordo com resolução aprovada nesta quinta-feira (28/03) pelo Conselho Monetário Nacional - CMN. No entanto, os cafeicultores não tiveram uma importante reivindicação atendida pelo governo: a elevação do preço mínimo de garantia do arábica para R$ 340 por saca, ante os atuais R$ 261.
Com a euforia dos investidores em relação ao etanol, todos queriam plantar cana e produzir o combustível. Centenas de usinas foram construídas entre 2005 e 2008, abrindo novas fronteiras de produção de cana no País, como a Região Centro-Oeste. A corrida do etanol, no entanto, inflacionou o preço da terra, seja para compra de imóvel ou arrendamento. De acordo com dados da Orplana, o custo de remuneração da terra subiu 57% de 2005 para cá.
Que tal um cafezinho brasileiro em Tóquio com sabor de história? Ginza não é só o nome de um bairro. Com uma loja de grife em cada esquina, virou sinônimo de elegância, lugar para ver e ser visto. Nenhum passeio a Ginza é completo sem uma parada para um cafezinho. Uma tradição que surgiu há exatamente um século, aqui nesta cafeteria, que abriu as portas em 1910. O nome mostra de onde os japoneses importaram este hábito. Até hoje eles servem o legítimo cafezinho brasileiro.
Quatro ex-ministros do Meio Ambiente que participaram como convidados de audiência conjunta das comissões de Agricultura, Meio Ambiente e Ciência e Tecnologia do Senado criticaram o texto do projeto de lei sobre o Código Florestal aprovado em maio deste ano pela Câmara dos Deputados. Na opinião do ex-ministro Carlos Minc, trata-se muito mais de uma lei sobre o uso da terra, que visa a solucionar o problema do passivo ambiental dos produtores rurais.
Assista apresentação do finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Rafael Godoy, barista da Suplicy Cafés Especiais.
O hábito de beber café está se intensificando nos principais países produtores do grão na América Latina. Os governos desenvolvem novas formas de comércio no mercado local e o crescimento econômico recente vem permitindo que o consumidor médio de Brasil, Colômbia, México e Guatemala compre mais café. Os agricultores, que estão buscando aproveitar os preços altos do produto torrado, processam mais grãos próprios para o mercado doméstico em vez de exportar.
Após um década afastado do comando da Organização Internacional do Café (OIC), o Brasil quer voltar a controlar os rumos da outrora poderosa associação de 77 países produtores e consumidores do grão no planeta. O mais cotado para ocupar a diretoria-executiva do organismo a partir de 2011 é o economista Robério Oliveira Silva, atual diretor do Departamento do Café do Ministério da Agricultura.
O arábica tem sofrido em NY apesar da disponibilidade limitada dos café entregáveis nesta bolsa. Entretanto, pela análise técnica que nos dá sinais de um mercado sobre-vendido e com a indústria se interessando em comprar novas baixas, nos parece que estamos próximos de ver uma reversão da baixa. O mercado talvez não tenha força neste momento para voltar aos 130.00 cts/lb, mas acreditamos que os preços vão acima de 120.00 cts/lb de novo.
A Federação Nacional de Cafeicultores da Colômbia anunciou que começou a vender nos Estados Unidos seu produto mais conhecido, os cafés Juan Valdez, através de seu site na internet. Estão disponíveis seis tipos diferentes de café torrados e moídos, incluindo um orgânico e um descafeinado, café solúvel e outros artigos, como doces de café e garrafa térmica, itens que são muito utilizados pelos consumidores norte-americanos.
Espaço Aberto: Mal me quer, bem me quer? A Associação Brasileira de Agribusiness (Abag) e o Núcleo de Agronegócio da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM) queriam saber o quanto a população urbana brasileira percebia como importante ou não, e em que dimensão, o agronegócio. Também sobre os agricultores e as atividades envolvendo esse macrossetor, que - integrando todos os seus elos do antes, dentro e pós porteira das fazendas - significam algo em torno de R$ 1 trilhão do produto interno bruto. Por José Luiz Tejon Megido
A presidenta Dilma Rousseff decidiu vetar nove itens do Código Florestal aprovado pelo Congresso Nacional em setembro. O principal veto retira do texto a flexibilização que os parlamentares queriam para a recuperação de áreas de preservação permanente (APPs) nas margens de rios.
Para o sócio do tradicional Escritório Carvalhaes, de análises, corretagem e serviços no comércio e exportação de café, o país reúne clima, história, conhecimento, pesquisa e técnica, mas corre riscos se não investir em pesquisa, visão estratégica e legislação clara
Iniciativa tem por objetivo transformar o café em um atrativo turístico, valorizando o produto, a história e impulsionando o desenvolvimento rural sustentável
Incrustado na Serra da Mantiqueira, o Vale da Grama tem sido destaque nos concursos de cafés especiais desde 1999 e, no final do ano passado, foi reconhecido como a mais nova indicação geográfica cafeeira do estado paulista
Seu novo mandato estende-se até dezembro de 2025
Sacas campeãs participaram de leilão com um total arrecadado de R$ 137 mil em lances de compradores de cafeterias e torrefações do Brasil
Há 60 anos nascia a cooperativa Cocatrel, com o objetivo de reunir os produtores rurais da região para juntos e pautados pelos valores do cooperativismo
Fomos conhecer as histórias de pequenos produtores brasileiros que foram qualidade e governança e estão prestes a conquistar três selos de indicação geográfica para café: Conilon Capixaba, Montanhas do Espírito Santo e Caparaó
Alvaro Dias, Geraldo Alckmin, Henrique Meirelles e Marina Silva compareceram e explicaram o ponto de vista sobre alguns temas
Cursos serão ministrados pelo campeão do campeonato Coffee in Good Spirits 2017, Emerson Nascimento
Para produzir com qualidade, foram construídas três engenhocas focadas em seca, beneficiamento e até fermentação, que vão te inspirar a ser criativo.
A comissão julgadora do 14º Concurso Estadual de Qualidade de Café de São Paulo emitiu a lista com os 10 vencedores, sendo quatro da categoria Cafés Naturais, quatro da categoria Cafés Cerejas e dois da categoria Microlote.
O processo de revisão para o novo Código de Conduta incluiu 15 workshops em sete países em importantes regiões produtoras ao redor do mundo, bem como testes em campo em locais como o Brasil.