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Grande quantidade de sementes da erva corda de viola em amostra de café

Foram observadas, em amostras de café, grande quantidade de sementes da erva corda de viola, o que pode representar contaminante dos grãos e também da palha de café

Colheita de café arábica avança, mas quantidade no mercado nacional segue limitada

Fechamentos para entregas futuras também estão lentos, uma vez que a maior parte dos cafeicultores está cautelosa devido ao clima no Brasil e à oferta do grão

Irrigação do cafeeiro: como determinar a época da irrigação e a quantidade de água a ser aplicada?

A irrigação já é uma realidade na cafeicultura brasileira, e ocupa área significativa entre as que são irrigadas no país. Para que um projeto de irrigação atinja seus objetivos, é necessário que o mesmo seja bem dimensionado e o manejo da irrigação eficiente. O manejo da irrigação tem, por um lado, o compromisso com a produtividade do cafeeiro, e por outro, o uso eficiente da água e da energia.

Fatores climáticos e quantidade de produção da próxima safra preocupam produtores

Presidente da Minasul destaca que é a primeira vez que na história da cooperativa que é observado o movimento de saída dos produtores da Bolsa de Valores, e que apesar do número de produtores tomando a iniciativa ainda não ser expressivo, chama atenção e coloca a cooperativa mais perto das incertezas do produtor

"Perdas na safra do café são em qualidade, e não em quantidade", diz Breno Mesquita

O impacto das chuvas na safra que está sendo colhida já é uma realidade no Sul de Minas e no estado de São Paulo, apontou a FAEMG.

Trabalho de controle de qualidade e quantidade de pulverização é realizado na BA

Pesquisador da UESB realiza o projeto em parceria com Associação dos Cafeicultores do Oeste da Bahia.

Cooxupé pode ter quantidade e qualidade do café afetadas por clima

Maior cooperativa de café do País chega a 10% da colheita concluída em 2016, porém clima nas últimas semanas interromperam trabalhos.

A quantidade de cafeína como diferencial de negócio

Em geral, os amantes de café entendem que cafés com alto teor de cafeína sinalizam menor qualidade dos grãos e da bebida, mas há mercado consumidor que valoriza quase que exclusivamente este apelo 'energético'. Este parece ser é o fundamento principal para o lançamento nos EUA do 'Death Wish Coffee', intitulado o 'café mais forte do mundo', portando o dobro de cafeína e caveira na embalagem.

Excesso de Boro em cafezal de cultivo orgânico

Quantidade em excesso do micronutriente pode provocar toxidez na folhagem, com manchas verde-amarelo e queima nas bordas das folhas

Balança comercial do agronegócio apresenta superávit de US$ 6,9 bilhões em novembro

Porém o mês registrou baixa acentuada no milho, no algodão e no café - 49,6%, 50,1% e 35,7% em quantidade e 41,7%, 42,0% e 0,9% em valor, respectivamente

Maior cooperativa de café do país reporta colheita mais avançada neste ano

Colheita de produtores filiados a Cooxupé está em 12% na safra 2016. Na mesma data de 2015, andamento era quase metade do que está hoje.

Mitos e verdades sobre o café

Sabendo que o excesso é prejudicial - e essa regra vale para tudo na vida - vamos esclarecer algumas verdades. Por Eliana Relvas de Almeida - engenheira de alimentos e palestrante da 3ª Semana Internacional do Café.

Quando a quantidade não é tudo

Chuvas fora de hora derrubam entre 30 a 40% dos grãos no Sul de Minas, avalia FAEMG

Fenômeno climático comprometeu fortemente a qualidade da safra 2016, informou a Comissão da FAEMG sobre estragos da chuva nos cafezais.

Embarque de café recua em abril, mas está firme no acumulado da safra

De acordo com o Cepea, menor volume embarcado em abril pode estar atrelado à baixa disponibilidade de cafés de maior qualidade.

Município de Apucarana (PR) realiza entrega de 300 mil mudas de café

Número é o dobro do que foi entregue no ano passado e, com a expansão do Horto Municipal, a quantidade deverá ser ainda maior para 2024

Estados Unidos registra menor estoque de café verde em seis meses

Quantidade armazenada nos portos caiu em 112.895 sacas de 60 kg no final de janeiro, para 6,26 milhões de sacas

Mais frutos chochos e grãos moca nesta safra de café

Observações de campo, feitas no período da colheita de café da safra 2021, mostram uma maior quantidade de frutos chochos e no formato moca

Dia de Campo do Café Arábica discute dicas e técnicas de produção em Iúna (ES)

Produtores de café puderam aprender dicas e técnicas para garantir mais qualidade e quantidade na produção dos grãos através de três palestras

Mapa da BSCA é atualizado e registra as 35 regiões produtoras de café do Brasil

Upgrade é relevante para ampliar a promoção internacional dos cafés brasileiros, aliando quantidade com diversidade, qualidade e rastreabilidade

Colheita de café em Rondônia está na reta final

Grãos apresentam qualidade de bebida, peneira e quantidade de defeitos distintos entre lotes, devido às floradas em diferentes períodos e problemas com seca

Estados Unidos registra queda nos estoques de café verde

Quantidade de café verde armazenado nos portos dos Estados Unidos caiu no final de março, chegando ao menor volume em mais de cinco anos

Preços, safras recordes e consumo em casa salvaram o café durante pandemia

Com as restrições que se seguiram à pandemia, o consumo e as exportações foram abalados. E a renda dos cafeicultores variava em cada país de acordo com a estabilidade de suas moedas em relação ao dólar, bem como com a qualidade e a quantidade de suas safras. Embora o preço internacional tenha dado uma pausa

Produtores colombianos deixam de entregar até um milhão de sacas de café a compradores

Quantidade representa quase 10% da produção total da safra do país. Exportadores, traders e torrefadores enfrentam grandes perdas