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25/05/2020
Técnicas qualitativas no auxílio à fidelização do consumidor brasileiro de café durante a covid-19
Especialistas analisaram o consumo do café em meio a pandemia
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44 resultados para "qualitativas"
ORDENAÇÃO
25/07/2017
Broca-do-café: produtores precisam redobrar os cuidados nas lavouras
Recentemente, um vídeo circulou na internet mostrando uma infestação da praga em um armazém.
09/06/2016
Peru está entre os 10 principais produtores de café especial
De acordo com a Junta Nacional de Café, o Peru conta com 120.000 hectares de cafés especiais certificados.
14/02/2012
Grão Mestre: Curso de Classificação e Degustação de Café
O Curso de Classificação e Degustação de Café promovido pela Grão Mestre é o mais completo do Brasil. É ministrado por dois professores devidamente registrados e habilitados pelo Ministério da Agricultura e conta com o apoio do Centro de Comércio de Café do Rio de Janeiro. Próxima turma: 12 a 16 de Março de 2012.
04/02/2011
Secagem em terreiros convencionais
O uso exclusivo do terreiro por muitos cafeicultores deve-se, á falta de informação tecnológica e, em muitas vezes, à não preocupação com as caracteristícas qualitativas do produto depois da secagem ou ao baixo poder aquisitivo e nível tecnológico da propriedade.
18/10/2010
Alternativas tecnológicas para secagem e armazenagem de café
A produção de café de boa qualidade representa, atualmente, a melhor alternativa para a cafeicultura brasileira, principalmente quando o enfoque é a viabilidade econômica desta atividade. O processamento do café, fase que inclui preparo, secagem e armazenagem, é determinante tanto na obtenção da qualidade como na composição do custo de produção. Técnicas corretas e manejo racional do sistema de processamento são essenciais para a o sucesso da atividade cafeeira.
14/07/2009
Curso de Classificação e Degustação de Café
A Grão Mestre Consultoria está organizando para o final de agosto e começo de setembro, no Rio de Janeiro, um curso de classificação e degustação de café para o público interessado, como industriais de Café, produtores, corretores, donos e funcionários de cafeterias e amantes do café, em geral.
27/03/2014
Broca-do-café: Pesquisa estuda alternativas para controle químico e biológico
Estudos realizados por pesquisadores da EPAMIG apontam o monitoramento do cafeeiro como alternativa para auxiliar o controle químico e biológico da broca-do-café. Essa praga preocupa os cafeicultores pela possibilidade de perdas qualitativas e quantitativas, já que a broca ataca as sementes dos frutos.
21/07/2023
Ciência ajuda a transformar Rondônia em referência na produção de café na região Norte
A região da IG "Matas de Rondônia" abrange 15 municípios e representa 58,4% das unidades de produção de café do estado (10.147 famílias)
02/02/2023
Pesquisa aborda a viabilidade técnica e econômica do armazenamento refrigerado do café especial
Elaborada pela Embrapa, Ufla e Epamig, publicação disponibilizada gratuitamente demonstra vantagens na qualidade com a conservação refrigerada
14/03/2022
Embrapa implanta Unidades Experimentais em Rondônia
Seis propriedades rurais de Rondônia participam de iniciativa de avaliação das características agronômicas dos clones de café canéfora
29/10/2021
Embrapa-RO divulga propriedades para participar da Rede de Avaliação de Clones de Café
Foram selecionadas seis propriedades de produtores, distribuídas nas principais regiões produtoras de café de Rondônia. Plantio será em março/abril de 2022
09/08/2021
Como está a sucessão familiar no agronegócio?
Pesquisa da Fundação Dom Cabral e da JValério apresenta que 26% dos 207 entrevistados em todo o Brasil se preocupam com plano sucessório
14/05/2021
Embrapa Rondônia abre inscrições de clones e propriedades para a Rede de Avaliação
As inscrições são online e vão até dia 4 de junho. Ao final do trabalho, que deve durar quatro safras, será elaborada uma ficha técnica para cada clone avaliado
01/03/2021
Rondônia promove projeto de melhoramento de materiais genéticos nas regiões cafeeiras
Embrapa, governo de Rondônia e produtores buscam fortalecer cada vez mais a cafeicultura, promovendo uma agricultura sustentável na Amazônia, por meio do projeto Rede Estadual de Avaliação de Clones de Cafés
23/03/2007
Armazenamento de café: Preservação da qualidade que vem do campo
Armazenar corretamente o café é guardar o produto por determinado período, preservando suas características originais. O armazenamento do café, em condições inadequadas, é considerado um dos principais fatores determinantes de perdas qualitativas e quantitativas no produto.
17/08/2020
Conab deve anunciar segundo levantamento para a safra de café 2020/2021 em setembro
Os trabalhos dos pesquisadores foram interrompidos por conta da pandemia de Covid-19
11/08/2020
Coocafé realiza pesquisa e implementa sugestões dos cooperados em atendimento
Objetivo foi avaliar com cooperados, parceiros e sociedade o desempenho da cooperativa ao longo da pandemia
29/06/2020
Preços de cafés torrados especiais caem pelo segundo mês consecutivo
Muitas das observações preveem um retorno lento a um novo normal para torrefadores de café da América do Norte e cafés especializados
18/02/2019
Guatemala: Cafeicultores enfrentam pressão crescente para migrar para EUA
Esse processo é caro e perigoso. Tende haver uma combinação de fatores - ferrugem do café, seca, preços - que levam o agricultor a tomar essa decisão
13/02/2019
Longos períodos de seca, qual a consequência?
Regiões como o norte do Espírito Santo e o sul da Bahia têm registrado este fenômeno
24/01/2019
Pré-colheita do café: saiba o que fazer nesta etapa
Separamos algumas fases necessárias para não prejudicar o cafezal
09/04/2018
Cerrado Mineiro é uma região inovadora, aponta pesquisa
Pesquisa mostra que os cafeicultores do cerrado mineiro possuem perfil empresarial e se mostram mais abertos para a adoção de inovações
29/06/2016
Chuva e frio prejudicam lavouras de café
Por José Braz Matiello, J.E. P. Paiva, S.R. Almeida, Rodrigo N. Paiva, Iran B. Ferreira e Marcelo Jordão filho - engenheiros agrônomos da Fundação Procafé.