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Método desenvolvido pela Epamig permite reaproveitamento da água usada para lavar o café
12/09/2013

Método desenvolvido pela Epamig permite reaproveitamento da água usada para lavar o café

A água utilizada na lavagem e no descascamento dos frutos de café pode ser reutilizada nessas operações, possibilitando uma economia de 40%. Para possibilitar esse reaproveitamento é preciso remover parte dos resíduos que essa água contém, o que pode ser feito pelo Sistema de Limpeza de Águas Residuárias (SLAR), desenvolvido por meio de uma parceria entre a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), Embrapa Café e o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), instituições fundadoras do Consórcio Pesquisa Café.

20/12/2011

Lavouras de café do Paraná podem ter perdas na produção por causa dos baixos níveis de chuva

As chuvas que estão atingindo, durante todo o mês de dezembro, as principais regiões produtoras de café do Sudeste estão possibilitando que haja a manutenção da umidade do solo e dando boas condições ao desenvolvimento do café e dos grãos. A maioria deles, quase 90%, está nas fases de chumbão e granação. Apenas a região da Zona da Mata de Minas Gerais vem apresentando problemas nos cafezais, devido às fortes chuvas ocorridas nesses últimos dias.

29/04/2011

SCAA 2011: esse é o momento do café

Entre 27 de abril e 01 de maio, produtores, importadores, baristas, e diversos profissionais da área do café estão reunidos em Houston-TX, no maior encontro de cafés especiais do mundo, 23rd The Specialty Coffee Event of the year. O que mais se escuta já nos primeiros dias de evento é: esse é o momento do café. Não houve outro momento em que o mundo esteve com tantas pesquisas sendo desenvolvidas, tantas instituições em ação e se interagindo, e tantos países exportadores e importadores reunidos.

29/03/2011

Sylvia Saes: quando regulamentar o mercado?

Alguns representantes do setor defendem que a volatilidade de preços acentuada pelos movimentos dos mercados financeiros requer a regulamentação, em prol do produtor rural e da sua cadeia produtiva. Sempre é bom ressaltar que o histórico de quase cem anos de regulamentação mostrou que a política de defesa da valorização de preços do café não teve um final feliz para o setor: aumento da oferta e perda da participação do Brasil no mercado internacional.

26/08/2010

Funcafé agora financia operações de mercado futuro

O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou ontem (25) a criação de uma linha de crédito de comercialização com recursos do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) para operações no mercado futuro. O dinheiro poderá ser destinado ao financiamento da constituição de margens e de ajustes diários, em operações de vendas a futuro, aquisição de prêmios em contratos de opções de venda e demais taxas e emolumentos necessários a este tipo de transação lastreada em café na bolsa de mercadorias e futuros nacional.

02/03/2010

OIC: Osorio defende Acordo Internacional do Café

O diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), Néstor Osorio, defendeu a entrada de vigência do novo acordo internacional, pedindo para que os países que ainda não depositaram seus instrumentos de ratificação, aceitação ou aprovação do novo acordo, especialmente os exportadores, intensifiquem o processo com urgência, durante o seu discurso de abertura da Conferência Mundial do Café, que ocorreu no último fim de semana na cidade da Guatemala.