Colaboradores da Cocatrel participam de curso avançado de torra
O grupo aprendeu sobre a importância do processo de torrefação para a qualidade do café.
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O grupo aprendeu sobre a importância do processo de torrefação para a qualidade do café.
Pesquisadora analisou clones da espécie Coffea Canephora com tecnologias inovadoras para a pré-seleção de materiais tolerantes à seca, envolvendo anatomia e fisiologia do cafeeiro.
Os 876 lotes dos cafés premiados foram comercializados a R$750,00 por saca de cereja descascado, bica corrida, e a R$650,00 para o natural, também bica corrida.
A cultivar de café Conilon BRS Ouro Preto (Coffea canephora Pierre ex Froehner) é a primeira desenvolvida pela Embrapa, sendo resultado de estudo conduzido pela Embrapa Rondônia em parceria com o Consórcio Pesquisa Café, cujo programa de pesquisa é coordenado pela Embrapa Café. Ela é recomendada especialmente para Rondônia. A abertura do processo de seleção será realizada no dia 22 de janeiro, na sede da Embrapa Produtos e Mercado, em Brasília/DF.
Os baixos preços do café e o desempenho negativo das prestadoras de serviços foram decisivos para a estagnação da economia mineira no 3°trimestre, frente ao período de abril a junho, segundo relatório publicado esta semana pela Fundação João Pinheiro. "Nossa pujança econômica nesta época vem do café, que responde por 25% do PIB agropecuário no estado", afirma o coordenador técnico da Faemg - Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais.
A cultivar de café Conilon BRS Ouro Preto (Coffea canephora Pierre ex Froehner) é a primeira desenvolvida pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Mapa, sendo resultado de estudo conduzido pela Embrapa Rondônia (Porto Velho-RO), instituição participante do Consórcio Pesquisa Café, cujo programa de pesquisa é coordenado pela Embrapa Café (Brasília-DF).
A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (FAEMG), representada pelo Instituto Antonio Ernesto de Salvo (INAES), acaba de oferecer um retrato da cafeicultura mineira com a publicação "Caracterização da Cafeicultura de Montanha de Minas Gerais".
Objetivo é apresentar e testar novos híbridos F1 arábica para ver se estão bem adaptados à região e desenvolver práticas agroflorestais
Os pesquisadores da Nestlé Vincente Pediard, Pierre Brouw e Edward Juzwiak visitaram o Espírito Santo nesta quarta-feira (05) para avaliar os resultados das pesquisas capixabas na cafeicultura do conilon. O grupo foi recebido pelo coordenador do Programa de Cafeicultura do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Romário Ferrão, na sede da autarquia. Outro assunto que Nestlé e Incaper pretendem ajustar são os detalhes da cooperação técnica que as duas instituições mantêm desde 2005, voltada ao melhoramento das qualidades de bebida do conilon.
O fim antecipado da safra do café em Minas Gerais puxou para baixo o número de empregos com carteira assinada no estado. Em agosto de 2007 foram eliminados 16 mil postos de trabalho, resultado de 176 mil demissões e 160 mil admissões ao longo do mês. No mesmo intervalo de 2006 o saldo foi positivo, com geração de quase 11 mil vagas, segundo dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged) do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE). Conforme o assessor técnico da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg), Pierre Santos Vilela, a principal influência foi a antecipação do fim de safra de café, que normalmente só termina em setembro. "Em julho a maioria dos cafezais já estava colhendo", lembrou.
As fábricas da Nestlé de todo o mundo são responsáveis por 25% das exportações anuais de café verde do Vietnã, informou o diretor gerente da Nestlé Vietnã, Pierre Schaufelberger. Na colheita de 2006-2007, as fábricas da Nestlé importaram 3,5 milhões de sacas de 60 quilos de café do Vietnã, 500 mil sacas a mais do que no ano anterior.
O diretor-gerente da Nestlé Vietnã, Pierre Schaufelberger, disse à Vietnam News Agency que a companhia tem a intenção de continuar investindo na indústria de café e assistir o país na melhoria da qualidade de seu café.
Pregões nas últimas semanas observaram diferenciais de preço de dois dígitos
Evento abordará temas como tendências e desafios na cafeicultura
Evento é organizado pelo Sistema FAEMG e faz parte da programação da Semana do Fazendeiro
Feira divulgou sua programação esta semana, que inclui o que fazer para um melhor aproveitamento e "pegamento" da florada.
Sediado na cidade de Londrina, o Instituto Agronômico do Paraná - Iapar é umas das instituições fundadoras do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café. O Programa Café do Instituto tem realizado pesquisas para o desenvolvimento de modelos tecnológicos de produção adequados às diferentes regiões cafeeiras.
A cafeicultura no Noroeste Fluminense tem como meta a obtenção de cafés de qualidade para dar sustentabilidade e modernizar a produção.
Conilon BRS Ouro Preto será apresentada em programa de TV da Embrapa, com benefícios que esta variedade pode trazer para a cafeicultura na região amazônica
Nova edição da Coffee Science, especializada em cafeicultura, é disponibilizada no portal da Embrapa Café e do Consórcio Pesquisa Café
Estado é o maior produtor de café, respondendo por mais da metade do total produzido no Brasil. Segundo Roberto Simões, presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais - Faemg, o ponto forte para o desenvolvimento do agronegócio mineiro está no acesso à tecnologia. Instituição faz ainda um pequeno resumo do balanço cafeeiro em 2012 e de tendências para 2013. Confira
Para Aymbiré Fonseca, pesquisador da Embrapa Café, que desenvolve pesquisas em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper, é preciso despertar o agricultor para que ele perceba as vantagens de produzir e vender um café de melhor qualidade. "Apenas pelo fato de colher o fruto maduro em vez de colher o fruto verde, em média, o cafeicultor ganha 26% a mais de grãos de café por exemplo".
Solos e Nutrição: A eficiência de absorção de nutrientes pelas raízes é uma característica determinada geneticamente. Assim, entre os cafés arábica e conilon, a eficiência de absorção de nutrientes será diferenciada, influenciando, marcadamente, a quantidade de nutrientes acumulada e exportada com a colheita. Por André Guarçoni.
Com o objetivo de gerar um conjunto de informações que norteiem a promoção e o desenvolvimento da cafeicultura de montanha em Minas Gerais, a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (FAEMG), por meio do Instituto Antonio Ernesto de Salvo (INAES), realizam o projeto "Cafeicultura Mineira de Montanha", que compreende a caracterização e a elaboração de propostas de políticas públicas.