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"Para Hafers, estar presente e tirar conclusões próprias era fundamental. Não por acaso, enxergou potencialidades em cada um dos diversos rincões do Brasil. Em cada conversa, sublinhava o orgulho de ser um produtor rural". Por Bruno Varella Miranda.
Nesta semana, uma equipe integrada por membros do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e de outras instituições estiveram no município de Poços de Caldas - MG para participar de um encontro do Gtec, fórum de debates que trata aspectos técnicos da cadeia produtiva da cafeicultura nacional.O Gtec é formado por grupos regionais que, até então, só discutiam o cultivo do café arábica e a cafeicultura das montanhas.
Os preços atuais do café impedem uma situação de conforto para o aumento da produção mundial, avalia o diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), Robério Silva. Recentemente, as cotações despencaram, assustando os produtores. Nos últimos dias, o café passou a se recuperar diante das preocupações com a qualidade da safra brasileira que chega lentamente ao mercado, afetada pelas chuvas, além da melhora do cenário geral. "Percebeu-se, em primeiro lugar, que o quadro de oferta e demanda para o café continua muito apertado", afirmou Silva.
O mercado cafeeiro finalizou as operações nesta ontem (09) em campo positivo. Em N.Y. a posição setembro oscilou entre a mínima de -1,35 pontos e máxima de + 6,35 fechando com + 5,90 pts. Preocupações com chuvas e o comprometimento da qualidade segue estimulando novas compras.
Após estudos, cooperativa percebeu que o local necessitava de suporte
Pesquisa foi feita pela Cooabriel, que percebeu efeito nas fazendas dos cooperados. Tal fenômeno ocorre por diversos motivos
Todos os dias nós nos alimentamos, mas muitas vezes não sabemos o que estamos comendo, ou melhor, não sabemos como foi produzido aquilo que comemos. A mídia já percebeu que a sustentabilidade é o único caminho possível, além de um grande negócio. O produtor tem agora uma grande oportunidade, pois produzir um café certificado pode ir ao encontro de consumidores dispostos a construírem este caminho.
Além de trabalhar no recolhimento de materiais recicláveis, o Instituto Viver Sorocaba (Iviso) encontrou outra forma de material que pode ter uma destinação mais útil. O que antes era jogado fora está sendo utilizado como adubo no assentamento da Fazenda Ipanema, e segundo Vladimir Maciel Campos, presidente da Iviso, é um material rico em potássio e muitos nutrientes. São cerca de 300 quilos por semana enviados aos assentados em Iperó, mas Vladimir pretente ampliar o projeto e enviar a outros interessados no material.
O café arábica brasileiro (lavado ou semi-lavado) poderá ser negociado na Bolsa de Nova York. A decisão foi tomada nesta quinta-feira, 9 de dezembro, em reunião do Conselho de Administração da Bolsa. A Bolsa de Nova York é o principal mercado de formação de preços desse tipo de produto, em que são negociados exclusivamente os cafés lavados. "A Bolsa percebeu que o Brasil tem participação importante nesse mercado, já que somos o maior produtor e exportador de café do mundo", enfatiza o diretor do Departamento do Café do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Robério Silva.
De acordo com Gil Barabach, analista da Safras & Mercado, os fundamentos explicam a valorização do café colombiano, mas não a queda no preço do produto brasileiro. "O produtor aproveitou simplesmente para vender mais café e não aumentar o faturamento, e quando percebeu que poderia valorizar o produto, já tinha comprometido 30 milhões de sacas", avaliou. Com a entrada da nova safra do Brasil, o deságio do produto nacional tende a crescer.
Assista apresentação do finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Rafael Godoy, barista da Suplicy Cafés Especiais.
Os cafeicultores de Minas Gerais estão aprendendo a conhecer melhor as características do produto que cultivam nas propriedades do Estado. Cerca de 100 produtores da Zona da Mata já participaram do curso de "Noções de Classificação e Degustação de Café". Com o conhecimento adquirido, eles podem obter um melhor preço na hora de negociar o café no mercado. O curso é promovido pela Secretaria de Agricultura de Minas Gerais e Emater-MG, em parceria com o Centro de Excelência do Café das Matas de Minas.
Na semana passada, a Equipe CaféPoint esteve na Expocafé 2010, em Três Pontas/MG e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira, o conteúdo ficou bem interessante e será disponibilizados ao longo dos próximos dias, confira. Na quinta-feira (17/06), Natália Fernandes conversou com João Carlos Kopp, da XP Investimentos, a respeito do mercado de café. Confira!
Em entrevista ao CaféPoint, Paulo Henrique Leme (PH), consultor em marketing estratégico no agronegócio pela P&A Marketing Internacional, falou sobre sua participação durante a Conferência Mundial do Café (WCC) na Guatemala, além de comentar sobre a sustentabilidade da produção brasileira de café frente aos demais países produtores. "De nada adianta preservar o social e ambiental se o produtor não estiver ganhando dinheiro para poder se manter na atividade e manter a sustentabilidade ambiental e social", afirma PH.
A declaração do ITR (Imposto sobre Propriedade Territorial Rural) não costuma ser alvo de maiores preocupações dos proprietários e possuidores de imóveis rurais. O resultado dessa falta de atenção foi uma série de autuações nos últimos anos, a maior parte delas mediante autos de infração eletrônicos, patrocinada pela Receita Federal do Brasil. E as cobranças tendem a aumentar.
A concorrência não significa guerra, mas estratégias para valorizar os produtos. Quem não utilizar das vantagens competitivas que seu produto contém, em comparação ao produto do concorrente, caminhará para o fracasso. Ao compararmos o que ocorre entre cafés arábicas x robustas/conilon, a dedução matemática simples leva a conclusão imediata de que o blend, em sua maioria, está em 50%.
A certificação dos produtos agrícolas é uma das mais importantes tendências da agricultura mundial. Em especial, destacam-se aquelas que estabelecem normas de boas práticas de produção em seus diferentes aspectos -ambiental, social e de qualidade.
Como muitos produtores de café, Nils Solorzano Villareal percebeu que fazia sentido aumentar a produção, já que os preços atingiram, em 2011, a maior alta em 14 anos. Agora, o agricultor costarriquenho de 71 anos de idade está colhendo com prejuízo.
Trader e participante do CaféPoint, Samuel Henrique Fornari percebeu um equívoco na divulgação do relatório da Conab sobre a estimativa de volume de produção para o Estado de São Paulo, relativo à safra de 2013, o qual foi confirmado a ele pela própria instituição - estimativa é de 4,0 a 4,7 mi de sacas neste Estado, ao contrário das 3,7 a 4,0 mi sacas orientadas no resumo. Confira algumas incongruências adicionais percebidas por Samuel
Quem vive no Brasil certamente já percebeu, comentou ou foi alertado sobre a presença crescente de produtos importados no mercado nacional. Trata-se de um tema discutido abertamente: os artigos chineses, especialmente, constituem motivo de temor entre os que discorrem sobre o tema. Logo, o Brasil é um país aberto ao comércio internacional, certo? Errado. Ao menos entre os jornalistas e especialistas espalhados ao redor do mundo, o país é visto como um dos mais protecionistas entre as "economias de mercado". Os dados compilados pelo Global Trade Alert, por exemplo, mostram realidade distinta. Segundo o sítio, o Brasil está entre os países que mais implementaram medidas protecionistas nas últimas doze semanas, atrás da Argentina e da China. A pergunta que emerge é: quais os efeitos disso para o país?
Marco Valério Brito, presidente da Coccamig, deseja profissionalizar ainda mais as cooperativas de café e alçá-las como referência em ESG, compliance, rastreabilidade e carbono zero
Reportagem traz histórias que ilustram a necessidade de pensar o processo sucessório da propriedade rural
A tarifa dos EUA virou vitrine gratuita: consumidores redescobrem o café brasileiro e reforçam sua origem sem gasto em propaganda
Com dezenas de atrativos, Cafés do Espírito Santo divulga as belezas do estado e fomenta o café como destaque turístico
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