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06/08/2015
Consumo per capita de café no Peru é de apenas 650 gramas
A produção de café caiu nos últimos três anos, no entanto, deve-se promover o consumo interno, afirma presidente executivo da Sierra Exportadora.
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273 resultados para "per capita"
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09/02/2010
Brasil: consumo per capita de café supera expectativas
Este ano poderá ficar marcado como o da virada para a indústria do café no Brasil. O setor comemorou no ano passado o crescimento do consumo anual per capita de café torrado (4,65 kg). A marca ficou bem próxima do recorde de consumo, de 45 anos atrás. Nos anos 90, a média do crescimento per capita de café torrado foi de 100 g. Nos anos 2000, é de 93 g. Em 2009, o consumo de café no Brasil cresceu 4,15%, superando a expectativa da indústria.
29/01/2026
Consumo de café no Brasil cai 2,31% em 2025
Segundo a Abic, volatilidade dos preços freou o consumo per capita em 2025, mas o faturamento cresceu; a expectativa de uma safra maior em 2025/26 pode estabilizar mercado
05/02/2025
O consumo de café no Brasil cresceu 1,11%
Dados coletados pela Abic até outubro do ano passado revelam também que o consumo per capita diminuiu 2,2% no país; quanto à falta de café no mercado, o país está preparado para o enfrentamento
24/06/2010
Venezuela: produção per capita caiu 58,3% em 10 anos
O setor cafeeiro da Venezuela se encontra cada vez mais deprimido. A disparidade entre os custos de produção e os preços regulados tem afetado o rendimento dessa atividade que, com o aumento da demanda, está insuficiente para atender o consumo da população.
14/08/2009
México: consumo de café per capita aumenta 46,3%
Os negócios de "cafeterias gourmet" e bares de café têm aumentado consideravelmente e já passaram de 30 mil em 2008 a 75 mil até agora nesse ano no México. O consumo do produto também aumentou por habitante, de 820 gramas a 1.200 gramas, ou seja, cresceu 46,34%, disse o presidente da Associação Mexicana de Cafés e Cafeterias Especiais (AMCCE), Arturo Hernández.
25/07/2018
México: cafeterias crescem em 15% graças à alta rentabilidade
Consumo do país está em 1,4 quilo per capita por ano
01/08/2017
México: devido ao consumo, uma cafeteria é aberta a cada três dias
O mercado de café ainda é subdesenvolvido, tendo um consumo per capita de 1,4 quilos.
27/07/2017
Peru promove campanha para aumentar consumo interno de café
Além de visar o aumento do consumo per capita do país, o evento também contou com premiações.
03/05/2016
Japão descobre a qualidade do café centro-americano
No Japão, o consumo per capita de café é de 3,4 quilos, segundo a Organização Internacional de Café (OIC).
30/08/2012
Colômbia: oitava no consumo de café
Um estudo liderado pelo consultor e pesquisador, Ricardo Avellaneda, e respaldado pela organização Viva Café Forever e pela Universidade EAN, concluiu que a Colômbia - apesar de demandar anualmente 1,2 milhões de sacas de café - é o oitavo em consumo per capita entre os países produtores. Isso quer dizer que nações como Brasil, Costa Rica, República Dominicana, El Salvador, Haiti e Honduras estão acima.
25/05/2012
Aumento da demanda reforça expectativas do setor
A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa) destaca, no dia em que se comemora o "Dia Nacional do Café" (24), a expressiva participação do produto das lavouras mineiras no atendimento à demanda crescente do Brasil e do exterior. De acordo com o secretário Elmiro Nascimento, no ano passado, o consumo "per capita" de café torrado, no país, foi da ordem de 4,8 quilos, ou 81 litros da bebida. Este é o maior nível registrado em 45 anos.
18/02/2014
ABIC: Consumo de café no Brasil mantém-se quase estável e acima de 20 milhões de sacas
O consumo interno de café no Brasil em 2013 registrou uma retração de - 1,23%, totalizando 20,08 milhões de sacas, contra 20,33 milhões de sacas em 2012. O consumo per capita resultou em 4,87 kg café torrado/habitante.ano, (6,09 kg café verde/habitante.ano), em comparação com os 4,98 kg café torrado/habitante.ano em 2012.
30/08/2013
Cresce a cultura de café na Australia
Nesses últimos 30 anos, o consumo de café na Austrália se duplicou, passando de 1,2 quilos per capita para 2,6 quilos e mais de 1 bilhão de xícaras de café são consumidas a cada ano, o que representa um aumento de 65% nos últimos 10 anos.
22/02/2013
Costa Rica: exportações de café à Coreia do Sul alcançaram recorde em 2012
Exportações de Costa Rica para o país sul coreano representa 43% a mais do que em 2011 e cinco vezes a mais do que exportava há quatro anos. Consumo de café per capita na Coreia do Sul seria cinco vezes maior que no resto dos países da região da Ásia Pacífico, segundo o USDA - Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.
23/03/2012
Aumenta consumo de café no México
Nos últimos 6 anos, o consumo de café do México passou de 68,4 xícaras per capita anuais para 71,4 , um avanço de 4,3%,, indicam dados da consultora Euromonitor International. Em parte, esse aumento se deve a uma maior oferta de máquinas de café em casa, como as máquinas Dolce Gusto, da Nestlé, as cafeteiras Express, de Punta del Cielo, ou as máquinas tradicionais de filtro.
27/03/2026
Tão perto, tão longe: o café brasileiro e a América Latina
Entre tradição e oportunidade, o café brasileiro redescobre a América Latina como um mercado em crescimento, com proximidade e potencial de valor - estratégico para diversificar riscos e fortalecer sua presença regional.
27/01/2011
Recorde: brasileiro consome 81 litros de café por ano
O consumo per capita de café torrado no Brasil atingiu marca histórica e quebrou o grande recorde registrado há 45 anos. Em 2010, o consumo foi de 4,81 kg por habitante, volume que supera os 4,72 kg registrados em 1965 pelo IBC - Instituto Brasileiro do Café, até então o maior índice. O consumo per capita de 4,81 kg registrado em 2010, que equivale a quase 81 litros de café por pessoa por ano, foi 3,5% maior ao registrado em 2009 (que ficou em 4,65 kg).
29/04/2025
Café na onda sul-coreana
O país tem um dos maiores e mais vibrantes mercados de cafeterias focadas em qualidade do mundo. Mas o que está por trás dessa obsessão da nação do Leste Asiático, e quanto tempo os operadores podem sustentar esse crescimento estratosférico?
24/02/2025
Porque o mundo deveria parar para um café
A necessidade de pensar que tipo de agricultura queremos ter, em um planeta para alimentar mais de 8 bilhões de pessoas
28/05/2010
Argentina: mais oferta para a mesma demanda de café
Em dez dias fará dois anos da abertura da primeira cafeteria da Starbucks na Argentina. Com quase 20 sucursais em Buenos Aires, a marca norte-americana se converteu no maior ícone do avanço das cadeias de cafeterias no mercado argentino. O crescimento da oferta de locais, no entanto, é registrado em um mercado em que o consumo per capita de café se mantém parado há mais de 30 anos em um quilo per capita.
27/01/2026
Boletim Carvalhaes: Exportações de café caem em volume, mas receita do Brasil bate recorde em 2025
Mesmo com 10,5 milhões de sacas a menos embarcadas, faturamento alcança US$ 15,6 bilhões, impulsionado por preços elevados e estoques apertados
20/01/2026
Vietnã e o excepcional 2025 para o café - parte II
Números recordes de produção e exportação confirmam o avanço do maior produtor mundial de robustas
16/10/2025
A China como fiadora do mercado do café
Nas últimas semanas, vivenciamos a escalada das tensões tarifárias impostas pelo presidente Donald Trump a aliados e adversários dos Estados Unidos ao redor do mundo.