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Um pensamento vivo 1

A Revista do Café, em sua edição comemorativa do centenário do Centro do Comércio de Café do Rio de Janeiro, publicou entrevista com o ex-ministro (agricultura e economia), ex-deputado federal e professor emérito da FEA-USP, Dr. Antônio Delfim Netto (abaixo). Percorrendo as quatro páginas que compõem a matéria, nos damos conta da estonteante lucidez com a qual se posiciona o professor. As temáticas abordadas há quase 20 anos atrás continuam pertinentes, pois transitam em torno dos problemas dos quais ainda muito padece a cafeicultura brasileira.

Uma admirável trajetória

"Para Hafers, estar presente e tirar conclusões próprias era fundamental. Não por acaso, enxergou potencialidades em cada um dos diversos rincões do Brasil. Em cada conversa, sublinhava o orgulho de ser um produtor rural". Por Bruno Varella Miranda.

Cafeína ajuda a reduzir risco de Alzheimer

Consumir cafeína pode ajudar a reduzir as chances de idosos com comprometimento cognitivo leve desenvolverem doença de Alzheimer, de acordo com uma pesquisa feita nas universidades do Sul da Flórida e de Miami, nos Estados Unidos. Os resultados, que foram publicados nesta terça-feira no periódico Journal of Alzheimer's Disease, mostraram que nenhum dos participantes do estudo que beberam ao menos três xícaras de café ao dia foi acometido pela doença durante o período da pesquisa.

Cultivo de leguminosas consorciadas com a cultura do café é alternativa no manejo de plantas daninhas

A busca por alternativas ambientalmente corretas que contribuam para uma agricultura ecológica e sustentável cresce cada vez mais no cenário mundial. O controle de plantas daninhas usando leguminosas herbáceas consorciadas com a cultura do café vai ao encontro desse pensamento. Esse estudo foi desenvolvido pelo pesquisador da Embrapa Café, Julio Cesar Freitas Santos, em sua tese de doutorado, na área de Fitotecnia, realizada na Universidade Federal de Viçosa (UFV), projeto que teve apoio do Consórcio Pesquisa Café.

Expocaccer e CCCMG investem em infraestrutura

Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado e Centro do Comércio do Café do Estado de Minas Gerais realizam investimentos em prol do fortalecimento e da promoção da cafeicultura.

Um debate sobre a infidelidade dos cafeicultores em Cooperativas

O sabor está no ar - 2

"A fruta do Cafeeiro tem polpa adocicada, quando madura, e com muita água. Basta que essas frutas amadurecidas sofram de falta de Oxigênio para que os processos fermentativos anaeróbicos se iniciem, gerando notas que vão dos Florais ao de Frutas Amarelas como o damasco ou abacaxi." Confira a continuação do artigo 'O sabor está no ar - 1", por Ensei Neto

Café: trem bão dimais da conta, sô!

Osvaldo Filho, de Alagoa/MG, um apaixonado pelo café e sua cultura, enviou texto aos leitores do CaféPoint como forma de homenagem ao cafezinho do seu dia a dia que tanto o satisfaz. Confira por que para ele o café é ´tão bão´ assim.

História da Riqueza do Café

A natureza e causas da formação da riqueza das nações, de sua população, empresas e instituições originou a ciência econômica. Ainda que filósofos tenham se preocupado com a temática, foi somente com Adam Smith ao publicar em 1776 o clássico: "A Riqueza das Nações", que se constituiu efetivamente o que atualmente conhecemos como economia ou economia política. Aliando-se essa nova riqueza com as novas exigências de sustentabilidade sócio-ambiental, temos diante de nós a verdadeira cafeicultura competitiva do século 21.

Leitor fala do movimento de cafés especias no Brasil

O leitor e colaborador do CaféPoint Paulo Henrique Leme, consultor em marketing estratégico no agronegócio, especializado em café, de Espírito Santo do Pinhal/SP, enviou um comentário ao artigo "Um pensamento vivo", destacando o movimento dos cafés especiais no Brasil e a tendência pela busca de indicação geográfica. Acesse e leia a carta na íntegra.

A sustentabilidade e a economia: convivência difícil

Uma grande vantagem da existência da Internet é a possibilidade da troca de impressões acerca dos mais variados temas. Sítios como o CaféPoint, nesse sentido, facilitam os debates, ao propor temas e convidar os leitores a darem sua opinião. Há alguns dias, a bola da vez foi a sustentabilidade: por meio do preenchimento de um questionário, era solicitado aos cafeicultores que expusessem seu ponto de vista. Um ambiente em que o debate é estimulado beneficia a todos, especialmente quando exercitamos nossa capacidade de autocrítica.

Quantas vozes temos na cafeicultura?

Vontade de falar, vontade de se manifestar, necessidade de posicionar seu pensamento, necessidade de defender seus interesses, sejam coletivos ou individuais. Não seria interessante olharmos para outras cadeias e nos espelharmos em como eles vem realizando e organizando o supracitado? O tal do benchmark. É fato que, pensando e refletindo juntos podemos chegar a várias conclusões, podemos promover um melhor dialogo entre o setor, podemos desmistificar várias questões, entre outros.

Motoserra sem ideologia

Há quem imagine que pequenos agricultores sejam mais ecológicos que grandes produtores rurais. Políticos que se julgam da "esquerda" propagam que a agricultura familiar faz bem à natureza, enquanto o agronegócio destrói o meio ambiente. Pura ideologia. Nunca nenhum estudo da realidade comprovou isso.

Receita Local

Pensar globalmente, agir localmente. Máxima do pensamento ambientalista, o slogan supõe acreditar na base da sociedade. O Brasil jamais será uma nação desenvolvida se desprezar a força dos seus municípios. Responsabilidade socioambiental junto à comunidade.

Ações coletivas e o café: o futuro da ABIC

A troca de comando na Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) e a saída de duas importantes empresas da associação nos convida à reflexão. Personagem central em diversos acontecimentos observados nas últimas décadas, a ABIC entra em uma fase de reacomodação dentro da dinâmica do setor. Se compararmos a realidade atual com aquela encontrada no início da década de 1990, por exemplo, veremos que o Brasil - e o mundo - mudaram muito. Como se adequar, então, aos novos tempos?

Preços altos incentivam vendas futuras de café

A disparada do preço do café faz agricultor negociar o café da próxima safra, que nem começou a ser colhido. A colheita da última safra de café do produtor João Romão, de Patrocínio, no Cerrado Mineiro, rendeu 1,7 mil sacas. Em outubro, ele vendeu apenas 20% e só agora, com o preço da saca passando de R$ 500, decidiu negociar o restante.

O novo Código Florestal

É preciso defender a preservação. O desmatamento zero. A biodiversidade. E isso está garantido no relatório apresentado pela Comissão Especial do Código Florestal. Mas não se pode aceitar que pessoas que não conhecem a realidade da vida no campo, a luta da produção, por mais bem intencionadas que possam ser, estabeleçam, de modo voluntarista, limites que oneram um setor produtivo que já enfrenta dificuldades para continuar a garantir alimento ao povo brasileiro.

Guilherme Braga fala sobre renda na cafeicultura

O leitor do CaféPoint Guilherme Braga, diretor geral do CeCafé, enviou um comentário ao artigo "<a href="http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=61972&actA=7&areaID=26&secaoID=46"><U>A sustentabilidade da cafeicultura e a adequação das propostas para aumento da sua lucratividade</U></A>". Acesse e leia a carta na íntegra.

3D da cafeicultura na visão de Sérgio Pereira

Sérgio Parreiras Pereira, Engenheiro Agrônomo, Pesquisador Científico do Instituto Agronômico - IAC, Mestre e Doutorando pela Universidade Federal do Lavras - UFLA. Mediador da Comunidade Manejo da Lavoura Cafeeira do Peabirus, colocou a comunicação, o alinhamento e a transição organizacional como os 3 desafios para cafeicultura em 2010. Acesse e confira!

Caminhando pelos cafezais floridos: compreendendo as transformações do mercado

O mar não está pra peixe! Diversos artigos tem sido escritos sobre a difícil situação que a cafeicultura no Brasil está passando. Na verdade, as transformações do mundo e dos mercados vêm ganhando cada vez maior velocidade. No Brasil temos muitos casos de sucesso, e a medida que cooperativas e associações se mobilizarem, sensibilizando os produtores igualmente, o coro que canta de forma vibrante e alegre ficará muito maior.

Produzir pra quê?

Espaço Aberto: Há tempos nos deparamos, estampada nas páginas dos periódicos especializados, com a atividade agropecuária brasileira sendo o sustentáculo de nossa balança comercial. Mas, se assim tem sido, o produtor brasileiro (seja ele agricultor ou pecuarista), deve estar sendo muito bem remunerado, assistido e valorizado, não é mesmo? Infelizmente, ao contrário do pensamento leigo geral, a resposta a este questionamento está longe de ser positiva. Por Guilherme A. de Mello Franco

Conselho Nacional de Trânsito suspende exigência de emplacamento para tratores agrícolas

O Conselho Nacional de Trânsito (Contran) suspendeu a exigência de emplacamento para tratores agrícolas até 31 de dezembro de 2014, conforme determina a Resolução nº 447 publicada nesta sexta-feira (26/07). A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), refletindo o pensamento dos produtores agrícolas, defende que a medida seja permanente para evitar custos adicionais ao agronegócio brasileiro.

O fracasso da onipotência

A reversão do tarifaço expôs os limites do voluntarismo político e mostrou que, no comércio global, a diplomacia consistente supera a aposta arriscada na onipotência presidencial

A ciência na cafeicultura marca o segundo dia de SIC

A ciência, grande aliada da sustentabilidade, é tema de palestras e debates no evento