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Muitos analistas e formadores de opinião especulam sobre qual seria o limite para os preços dos cafés de qualidade excepcional. Num tema como esse, várias correntes surgem e uma calorosa discussão se inicia, sendo que alguns admitem que limites existem para serem quebrados.

O Brasil teve a alta qualidade de seus cafés mundialmente reconhecida. Ficou em 4º lugar no campeonato Rainforest Alliance Cupping 2009, do qual participaram fazendas certificadas de 11 países. Com a pontuação global 82,42, o Brasil deixou para traz Colômbia, Nicarágua, Honduras, México, Panamá e Etiópia. A pontuação brasileira é apenas 1,41 abaixo do 1º colocado, Guatemala. Em 2º e 3º lugares ficaram, respectivamente, El Salvador e Costa Rica.

A Juan Valdez nasceu como uma imitação da rede americana, mas só cresceu quando decidiu assumir suas raízes colombianas. Hoje, é tida como uma das mais badaladas multinacionais dos países emergentes. A grande ironia é que a Starbucks preparou o terreno para o crescimento da Juan Valdez, preparando o consumidor analfabeto em matéria de café a apreciar um produto de qualidade superior.

Com a abertura da primeira loja Juan Valdez Café em Trump Ocean Club® International -Hotel & Tower® Panamá, o mercado desse país contará com uma das mais exclusivas alternativas para desfrutar do café premium colombiano.

O colaborador do CaféPoint Rodrigo Corrêa da Costa, vice-presidente da Corretora Newedge, em New York/USA e colaborador da Archer Consulting - assessoria especializada em mercados de Futuros, Opções e Derivativos, no Brasil, enviou um comentário ao artigo "Café brasileiro de boa qualidade recebe ágio", falando sobre o motivo do deságio do café arábica brasileiro frente a bolsa de Nova York. Acesse e leia a carta na íntegra.

Na última sexta-feira, dia 02 de maio, durante a SCAA (Specialty Coffee Association of America) em Mineápolis nos EUA, a Daterra recebeu o prêmio de melhor café sustentável do Brasil e ficou entre os 3 melhores cafés sustentáveis do mundo na competição organizada pela Rainforest Alliance, uma das mais importantes ONGs internacionais certificadoras de produção agrícola sustentável.

Há 9 anos a AgriPoint oferece cursos online com temas especialmente voltados ao agronegócio e, neste mês de agosto, a equipe dos Cursos Online AgriPoint comemorou por ter atingido a marca de mais de 12.650 inscrições realizadas desde o início de suas atividades. Até o momento, já são mais de 400 horas de conferências online, 7.100 perguntas técnicas respondidas e alunos de 24 países. Leia mais!

O café arábica brasileiro (lavado ou semi-lavado) poderá ser negociado na Bolsa de Nova York. A decisão foi tomada nesta quinta-feira, 9 de dezembro, em reunião do Conselho de Administração da Bolsa. A Bolsa de Nova York é o principal mercado de formação de preços desse tipo de produto, em que são negociados exclusivamente os cafés lavados. "A Bolsa percebeu que o Brasil tem participação importante nesse mercado, já que somos o maior produtor e exportador de café do mundo", enfatiza o diretor do Departamento do Café do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Robério Silva.

Dentro do programa pela busca de consumidores em todo o mundo, para o café colombiano, a Federação Nacional de Cafeicultores da Colômbia e sua holding de valor agregado, a companhia Procafecol S.A., estão disponibilizando no mercado panamenho o café torrado e moído Juan Valdez, o café Liofilizado Buendía by Juan Valdez e os caramelos de café. O café colombiano estará em mais de 60 pontos de venda, de pequenos a grandes estabelecimentos varejistas do Panamá. A distribuição será feita pela companhia Calox Panameña y Gold Mills, que firmou um convênio com a Procafecol.

A AgriPoint, empresa com 9 anos de existência, alcançou neste mês de outubro, a marca de 170.000 cadastros em seus portais BeefPoint, MilkPoint, FarmPoint e CaféPoint, reunindo usuários do Brasil e de diversos países do mundo.

Com o intuito de promover o conceito de certificação socioambiental e a qualidade dos cafés certificados, o Imaflora (Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola) realizará a II Prova de qualidade Imaflora de cafés certificados.

Minas Gerais aumentou em 150% sua exportação de café industrializado desde 2001. O número é do Sindicato das Indústrias de Café do Estado de Minas Gerais (Sindicafé). Mesmo exportando 60% do café processado do Brasil, as vendas externas do produto são ínfimas se comparadas às exportações de grão verde.

Na sexta-feira, dia 27, a companhia confirmou que o executivo Ivan Zurita deixará o comando da multinacional no Brasil a partir de 1º de julho e informou que ele passará a presidente do conselho consultivo - um cargo que não existia até então. Em seu lugar, assumirá Juan Carlos Marroquín Cuesta, atual presidente da Nestlé no México. Caberá a Marroquín Cuesta a tarefa de transformar a filial em uma empresa de quase R$ 35 bilhões de faturamento em 2015, de acordo com as metas fixadas para os cinco anos a partir de 2010. No ano passado, as vendas foram de R$ 20,5 bilhões.

As lojas de café colombiano começaram uma nova etapa de expansão com a entrega da primeira franquia a um sócio estratégico. "O desenvolvimento dessa primeira franquia da Juan Valdez para o âmbito internacional complementa nossa estratégia de franquias nacionais".

No último dia 27, o presidente dos EUA, Barack Obama, apresentou um balanço de suas realizações e indicou para onde caminha seu governo. Ele indicou ao país que a sua prioridade daqui por diante será a economia doméstica. Não foi uma boa mensagem para países como o Brasil, que esperam avanços nas negociações internacionais para a liberalização do comércio, conhecidas como Rodada Doha.

O presidente da Associação de Cafés Especiais do Panamá, Clemente Vega, disse que a produção de grãos de cafés especiais aumentou 3% em 2006 e deverá aumentar ainda mais, apesar do fechamento de muitas fazendas na região produtora de café de Chiriqui, no oeste do país, nos últimos anos.

Considerada como o local de origem do café, a Etiópia está tentando se tornar um importante player no mercado, após décadas sendo bastante ignorada pela indústria global de café. A agroecologia variável da Etiópia significa que o país está bem posicionado para fornecer blends especiais certificados que são cada vez mais demandados pelos mercados mundiais, como café das montanhas, café das florestas ou até mesmo café naturalmente descafeinado, de acordo com Kassu Kebede, que trabalhou por 27 anos no departamento de café do Ministério de Agricultura.

Uma proposta para melhoramento e fortalecimento genético do café foi apresentada no Panamá, no marco da reunião dos países da América Central e do Caribe, membros do Programa Cooperativo Regional para o Desenvolvimento Tecnológico e Modernização da Cafeicultura (Promecafé).

As exportações de café orgânico certificado da República Dominicana aumentaram 88,6% nos últimos sete anos. Um dos fatores que afetaram o aumento das exportações são a qualidade dos volumes exportados, o aumento dos preços no mercado internacional e as ações de melhoramento de qualidade e promoção internacional dos cafés dominicanos.

Café dos Vikings

postado em 14/11/2012

No primeiro artigo da Fazenda Ambiental Fortaleza, Felipe Croce, responsável por pesquisas e controle de qualidade de cafés especiais, relata sua experiência recente em territórios nórdicos em ocasião do Encontro do 9° Nordic Roaster Forum, onde presenciou um reunião 'viking' com muitos dos maiores especialistas da região escandinava quando o assunto é prova de cafés de qualidade. Confira

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Cotações

Tipo de café e região
Tipo de café e região Fechamento Var.
Arábica - Indicador diário à vista (SP) 304,79 R$ 0,82
Conilon - Indicador diário à vista (ES) 250,86 -R$ 0,53
por saca 60,5 kg
Cotações ICE Futures - Nova York
Contrato Fech. US$ Var. R$
Mai / 13 142,30 95 376,93
Jul / 13 144,15 145 381,83
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações BM&F Bovespa
Contrato Fech. US$ Var. Contratos em aberto
Mai / 13 168,15 -19 68
Jul / 13 172,15 0 0
por saca 60,5 kg
Cotações Londres (LIFFE)
Contrato Fech. US$ Var. Equivalente R$/saca²
Mai / 13 1955 -5 234,88
Jul / 13 2006 -4 241,01
por tonelada - café robusta

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