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Grandes cafeicultores podem produzir cafés especiais com planejamento e um rigoroso controle de cada etapa produtiva. "Há um estigma de que os grandes não conseguem fornecer café gourmet. No Brasil, estamos fazendo isso com gerenciamento do campo ao comprador e uso de tecnologia de ponta", conta José Francisco Pereira, produtor de café há 37 anos na região de Sul de Minas.
A pesquisa descobriu que a baixa renda do café leva à falta de investimento na fazenda.
O projeto, que está em etapa de pesquisa, tem como objetivo principal criar uma rede agroecológica para uma cafeicultura sustentável no centro de Veracruz, mediante a qual os produtores de café possam obter maiores rendimentos econômicos.
Objetivo é que o café aumente na cadeia de valor e os produtores obtenham preços lucrativos para eles e suas famílias
A produção de café do Vietnã para a safra de 2010-2011 declinará cerca de 20% com relação à safra anterior, de 1,1 milhão de toneladas, de acordo com o grupo oficial da indústria. "Tivemos secas e chuvas não esperadas ultimamente que adiaram a colheita e afetaram as mesmas em muitas áreas", disse o presidente da Associação de Café e Cacau do Vietnã (Vicofa), Luong Van Tu. A colheita de café do Vietnã, que tipicamente começa em 1 de outubro, foi adiada por pelo menos um mês por causa das chuvas.
Em uma tentativa de aumentar a capacidade de produção de café da Etiópia, o NIB International Bank local determinou um fundo de US$ 10 milhões com a assistência da Corporação Financeira Internacional (IFC, sigla em inglês), braço de empréstimo do setor privado do Banco Mundial.
Com preços recordes e alta volatilidade, o mercado de café enfrenta tensões entre produtores e exportadores, revelando fragilidades na gestão de risco e nos mecanismos financeiros do setor
A disparidade na distribuição do valor do café expõe um sistema global desigual, em que os países produtores seguem pagando o preço da riqueza alheia
Convênio garante mais opções aos produtores rurais que precisam apresentar um projeto técnico para obtenção de crédito rural em Minas Gerais
O Governo da Etiópia lançou no começo desta semana uma nova marca de café que deverá dar impulso econômico ao país. Apesar de a Etiópia ser historicamente o berço do café e o maior exportador do grão da África, o país não promove seu produto. Com a nova medida, considerada um marco para a nação, espera-se que os cafeicultores obtenham maior retorno financeiro, a curto e longo prazos.
O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural da Etiópia disse que fornecerá treinamento para garantir que os produtores de café do país obtenham preços "justos" para as exportações.
Organizadores do COE Etiópia e da ACE trabalharão em conjunto para manter o processo de verificação com alta qualidade e transparência. Leilão ocorrerá em junho
Para celebrar 25 anos de fundação, a BSCA fará premiação focada na valorização da qualidade.
País se prepara para produzir um recorde de 4,8 milhões de sacas nesse ano, com aumento de 27% na área de terra com cultivo de café.
A Autoridade de Desenvolvimento do Café de Uganda (UCDA) está implementando um projeto de três anos no Centro de Excelência de Robusta (CORE).
Estabelecimento da entidade visa tornar os produtos de café e chá do país competitivos no mercado global.
Comitê Diretor de Planejamento Estratégico do Agronegócio Café (CDPE/Café) aprovou mesmos valores de 2014 para as demais linhas de financiamento do Funcafé.
Seca deste ano é, na visão de Nelson Carvalhaes, fator mais impactante mesmo quando comparado à geada de 75, à seca de 84, ou à extinção do Instituto Brasileiro do Café (IBC)
Plantas da variedade castillo, desenvolvida no país pelo Centro Nacional de Pesquisas de Café (Cenicafé), são distribuídas gratuitamente.
Quando se fala de possibilidades de diferenciação na cafeicultura, é comum a comparação com a vitivinicultura. Desde a virada do milênio, principalmente, é crescente o número de especialistas que buscam relacionar ambos os setores. Certamente, há uma série de lições úteis oferecidas pelo caso do vinho.
A desvalorização do real frente ao dólar vai causar impactos positivos e negativos no agronegócio de Minas Gerais e demais regiões produtoras do país. De acordo com especialista do setor, enquanto o rendimento gerado com as exportações de alguns produtos será ampliado, os custos de produção também ficarão maiores, já que grande parte dos insumos é importada.
No dia 6 de dezembro, data em que se comemora o Dia Nacional do Extensionista Rural, a Emater-MG completa 65 anos de fundação. A Empresa tem trabalhado para promover o desenvolvimento sustentável e assegurar a qualidade de vida dos mineiros e mineiras. Buscando melhorar ainda mais o serviço prestado, a Emater-MG tem investido na qualidade de atendimento e na modernização de sua gestão. A solenidade acontece às 15h, no auditório Juscelino Kubitschek, no edifício Gerais, na Cidade Administrativa, Belo Horizonte. A cerimônia será marcada por homenagens aos funcionários e premiações.
A inscrição da décima edição do Concurso Estadual de Qualidade do Café de Minas é gratuita e poderá ser feita até 20/10. O concurso é organizado pelo Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG). Também integram a comissão organizadora o IF Sul de Minas e a Ufla.
Há mais de 20 anos, o pesquisador Paulo Mazzafera tenta criar uma variedade de café naturalmente sem cafeína e viável de ser cultivada em escala comercial. O trabalho foi destacado na revista <i>Nature</i>do dia 15 de março.
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