Volume de café exportado segue em queda, mas receita e preço por saca sobem
Foram exportadas cerca de 2,5 milhões de sacas em fevereiro. Veja valor atingido pela receita cambial.
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Foram exportadas cerca de 2,5 milhões de sacas em fevereiro. Veja valor atingido pela receita cambial.
Além de gerar atraso na colheita, as adversidades climáticas também prejudicam a qualidade do produto, apontou Conselho Nacional do Café.
No Espírito Santo, dificilmente observamos um verão com chuvas regulares. Ou elas são extremamente intensas ou param de uma vez.
Por José Braz Matiello, S.R. de Almeida e Iran B. Ferreira- do Mapa e Fundação Procafé.
Fundo Estadual do Café - Fecafé terá cerca de R$ 100 milhões até 2014 para modernização da produção do café, aumentando a competitividade e a qualidade do produto em Minas Gerais.
Um estudo publicado recentemente no New England Journal of Medicine indica que o consumo de café está associado a um menor risco de morte. De acordo com a análise, os homens acompanhados durante 13 anos que bebiam de duas a três xícaras de café por dia tiveram uma diminuição de 10% no risco de morte, se comparados com os que não ingeriam a bebida. Já no público feminino esta redução chegou a 13%.
Com relação ao item qualidade, temos verificado que, apesar da pouca valorização em relação a este item para o café conilon, o produtor não deve desconsiderá-la. Na grande maioria das vezes, as grandes perdas de qualidade encontram-se no processo de pós-colheita e podem ser revertidas sem custo adicional considerável. Tendo-se em vista que a diferença de preço de um tipo 7 para 7/8 é de R$ 3,00/sc, no caso de produtividade de 60 sacas ter-se-ia uma perda de R$ 180,00 por ha.
Chegamos ao mês de setembro com ele a necessidade de entrega da Declaração de ITR. Neste momento, anterior ao preenchimento e transmissão da declaração, é hora de avaliarmos as declarações de anos anteriores e analisarmos os principais itens a serem declarados no ITR 2010. Neste ano, tivemos uma alteração no período de entrega da declaração, conforme a Instrução Normativa no 1.058 o prazo para entrega da DITR será de 01 de setembro de 2010 até 30 de setembro de 2010.
O tema qualidade vem sendo uma discussão freqüente na cafeicultura, verificamos que no caso do café arábica ocorreu avanço significativo nos últimos anos, porém no conilon o avanço ainda é pequeno. O fato da produtividade ter aumentado significativamente possibilitou ao produtor aumentar seus ganhos o que por sua vez fez com que o mesmo ignorasse a qualidade. Observamos que as discussões sobre este tema vêm sendo recorrentes ao conilon, ultimamente, vivemos a velha história "o produtor não faz qualidade porque não tem preço, a indústria não paga a mais porque não tem volume". Sendo assim percebemos que o desafio é romper este paradigma.
O produtor rural, no decorrer dos anos, tem evoluído muito na Gestão da Produção. Os grandes aumentos de produtividade nas principais culturas comprovam esta melhoria significativa e constante que observamos na produção agropecuária brasileira. Em contrapartida, é notória a necessidade cada vez maior de profissionalização na Gestão do Negócio, da Família e do Patrimônio.
No artigo anterior comentamos sobre as crises de preço na cafeicultura, buscando propiciar ao leitor entender o comportamento da mesma para o café conilon. Neste artigo buscaremos mostrar o que o produtor pode fazer "dentro da porteira" para sobreviver às crises de preço, mantendo boa rentabilidade e lavouras produtivas.
Nas ultimas décadas, a agropecuária, assim como todos os demais setores da economia mundial, passou por profundas transformações, que demoraram para serem absorvidas pelos "atores" do sistema. No setor agropecuário verificamos que muitos produtores não conseguiram absorver as transformações ocorridas nem se despertaram para a necessidade de usar tecnologias disponíveis.
A aplicação do crédito rural destinado ao Programa Agricultura de Baixo Carbono (ABC), com a incorporação dos programas Propflora (Programa de Plantio Comercial e Recuperação de Florestas) e Produsa (Programa de Estímulo à Produção Agropecuária Sustentável) teve a maior taxa de crescimento entre as linhas de crédito do Plano Agrícola. Nos meses de julho e agosto de 2011 o crédito para o programa cresceu 74,8% em relação ao mesmo período de 2010, chegando a R$ 84 milhões. No mesmo período da safra passada foram liberados R$ 48 milhões.
O paranaense Felipe Oliveira venceu nesta quinta-feira (17) a 10ª edição do Campeonato Brasileiro de Barista. A etapa nacional do concurso foi realizada em São Paulo e teve início na segunda-feira (14). Oliveira irá representar o Brasil em uma competição mundial que acontecerá em junho, em Bogotá, na Colômbia. Durante a competição, os baristas têm 15 minutos para preparar e servir quatro cafés, quatro cappuccinos quatro drinques à base de café. Sete jurados acompanharam as apresentações, sendo um juiz principal, dois técnicos e quatro sensoriais.
O Bird (Banco Mundial) previu ontem (12) uma desaceleração do crescimento global em 2011, e advertiu para a possível repetição do ciclo inflacionário das matérias-primas registrado em 2008. A instituição informou que suas previsões de crescimento foram revisadas para baixo em relação há seis meses, de 3,9% a 3,3%. O motor deste crescimento seguirá sendo as economias emergentes, que avançarão duas vezes mais rápido (6%) que os países ricos (2,4%).
Em entrevista ao programa "Mercado & Cia", do Canal Rural, o presidente da Frente Parlamentar do Café, deputado Carlos Melles, respondeu ao jornalista João Batista sobre mercado e política de café. Melles acredita que falta política sensata para o café no Brasil e que diante dessa oscilação de preço, o produtor deve buscar recursos do Funcafé.
O consumo diário de várias xícaras de café retarda a evolução de doenças do fígado, como a hepatite C, revela um estudo de pesquisadores norte-americanos divulgado nesta quarta-feira (21). As pessoas que sofrem de hepatite C crônica e de outras enfermidades hepáticas em estado avançado que consomem ao menos três xícaras de café diárias reduzem em 53% o risco de evolução da doença em relação aos que não fazem o mesmo.
A oscilação dos preços no mercado cafeeiro, além de gerar dúvidas aos produtores sobre qual o melhor momento para comercializar, também gera variação de humor e posicionamentos, como observamos em diversas ocasiões nesta semana. Entretanto, na condição de entidade representante do setor, precisamos ser coerentes, não permitir que o lado emocional aflore e trabalhar, de fato, com a realidade e a racionalidade.
A falta de mão de obra qualificada é uma dificuldade em diversos setores da economia. O agronegócio é altamente depende dela, principalmente em épocas como a da colheita. Observamos, entre outros fatores, uma demanda forte (de migração do campo) para a área urbana, como na construção civil. O uso de tecnologia no sistema produtivo pode favorecer o produtor.
"O agronegócio vai tão bem que pouca gente presta a devida atenção ao que se passa com cada ramo particular de produção. Os últimos anos têm sido muito favoráveis à maioria dos produtos que exportamos, mas, quando observamos de perto, vemos que os bons ventos não sopram igualmente para todos. É o caso do café." Artigo de Kátia Abreu, presidente da Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária.
Durante as comemorações dos 35 anos do Prêmio Ernesto Illy no Brasil, o empresário italiano destacou a expansão da agricultura regenerativa, o avanço de novas áreas cafeeiras e a capacidade do país de enfrentar a crise climática, embora veja um cenário global ainda cercado de incertezas
Embarques despencam em agosto com taxação de 50%, e Brasil cobra negociação para incluir produto em lista de isenção
Inseto ataca cafezais das variedades acauã e arara
Pesquisas realizadas na Epamig revelam que plantas multifuncionais favorecem o desenvolvimento dos microrganismos benéficos