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Certifica Minas Café adota medidas de prevenção ao Aedes aegypti como critério para selo

Desde março, as ações de combate ao mosquito passaram a fazer parte de uma lista de 102 itens exigidos para que os produtores consigam a certificação.

Café é retratado em exposição que exalta o alimento na formação da cultura brasileira

Mostra Alimentário - Arte e Construção do Patrimônio Alimentar Brasileiro, que chega a São Paulo no próximo dia 25 de janeiro e conta com apoio da marca Pilão.

Cafeína melhora reconhecimento de palavras positivas

Reconhecimentos e conexões de palavras emocionalmente positivas são realçadas pela cafeína, comprovou estudo de universidade alemã. Para isto bastariam duas a três xícaras de café, 30 minutos antes de uma tarefa.

Estudo indica que mecanização é fator positivo na produtividade

Lavouras nos estados da Bahia, Goiás, Rondônia, Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo e Paraná foram objetos da análise, que durou dez anos

Santos/SP: Qui si beve caffè: Exposição sobre café apresenta ligação entre Brasil e Itália

Quer conhecer o caminho de uma negociação eficiente e de sucesso?

Quer colocar em prática diferentes tipos de negociação para todas as situações necessárias? Estabelecer metas para seus negócios? Definir estratégias para negociar com pessoas diferentes e em diversas áreas de sua vida? Identificar os diversos tipos de negociadores e saber quais as melhores táticas para trabalhar com eles?

Exposição cultural ressalta influência dos cafés franceses no Brasil

A mostra Intercâmbio entre as culturas francesa e brasileira - Cafés, Feiras e Ciência será aberta ao público, a partir de 23 de outubro, no Museu do Café (antiga Bolsa Oficial de Café), em Santos/SP.

Editorial CNC: Uma análise responsável sobre o trabalho análogo à escravidão

O mercado consumidor é cada vez mais exigente quanto às normas de produção, que tornam o café uma bebida de muita qualidade

Rede Social do Café completa 15 anos

A rede foi criada para conectar profissionais, instituições e empresas, de forma a incentivar o compartilhamento de informações e a construção do conhecimento

Exposição "Dos Cafezais aos Salões" no Museu dos Cafés do Brasil

A exposição Dos Cafezais aos Salões é composta por 12 painéis, com textos, imagens e objetos, e apresenta a afirmação do Estado de São Paulo como força nacional, política e econômica marcada pela trajetória do café na segunda metade do século XIX até a década de 1920.

Manual da Emater-MG orienta produtores para evitar perdas na qualidade dos grãos

Grãos pretos, verdes e ardidos (PVA) são os principais defeitos do café e apresentam boas práticas de prevenção de tais defeitos

Minas Gerais inicia colheita com cartilha sobre prevenção do coronavírus

Publicação da Emater-MG recomenda medidas específicas de prevenção durante o transporte de trabalhadores, alojamento, refeitório e trabalho de campo, além de boas práticas de colheita

Produtores de Capetinga (MG) recebem cartilha com orientações para proteção na colheita

Pessoas que chegarem ao município para trabalhar passarão por consultas médicas para atestar a existência ou não de algum sintoma gripal. Em caso positivo, o departamento de vigilância sanitária será comunicado e o infectado orientado acerca do isolamento

Rondônia lança cartilha e orienta atraso da colheita

Orientação se baseia no fato de que atraso no início da colheita não causará prejuízos ao cafeicultor, pois é uma característica da variedade robusta o não desprendimento dos frutos após a maturação

Governo de Minas Gerais recomenda atraso na colheita

Assessor técnico aponta que atraso na colheita pode propiciar que covid-19 tenha sua curva amenizada e operações ocorram em um ambiente de quase normalidade

Secretaria da Agricultura de Rondônia orienta sobre cuidados na colheita

Recomendação trata sobre os trabalhos de colheita, secagem, transporte e comercialização do café

Expocaccer apresenta exposição para comemorar o Dia Internacional do Café

Visitantes poderão conhecer o início da cafeicultura de Patrocínio (MG), fortalecimento dos cafeicultores, conquistas e processos de cultivo

Campeonato Mundial de Barista tem mulher como grande campeã

O Campeonato aconteceu, na semana passada, em Amsterdã. O brasileiro Thiago Sabino ficou na 34ª posição, entre 55 países.

ES: "Operação Torrefação" prende empresários do café por sonegação

Durante as investigações foram identificadas fraudes que podem ultrapassar R$ 260 milhões.

Classificando o desafio

Seja por influência das práticas observadas em outras indústrias, ou pela mais pura necessidade de organizar a cadeia do café, iniciativas inovadoras foram adotadas nas últimas décadas. Por Bruno Varella Miranda, mestre em Administração pela USP e doutorando em Economia Agrícola pela Universidade de Missouri - Columbia.

20 produtores têm seus cafés eleitos os melhores da região da Cooabriel

O café conilon da categoria Cereja Descascado da produtora Cristina Uliana Bastianello, do Sítio Chapadinha, ficou em primeiro lugar. Já o campeão da categoria Café Natural foi o produtor Ronan Herzog Silva, do Sítio Bela Vista.

Museu do Café inaugura exposição que traz produto como patrimônio cultural do Brasil

Intitulada "Café, patrimônio cultural do Brasil: ciência, história e arte", exposição é resultado de 4 anos de pesquisa.

Um caminho para salvar a cafeicultura brasileira

A agricultura passou por uma grande revolução tecnológica. Graças a ela a produtividade de todas as culturas cresceu de forma espetacular. Mas isso cria um desafio aos agricultores: é preciso produzir tanto quanto a tecnologia disponível permita. Menos do que isso resultará em ganhos menores por hectare.

Nas férias, o Museu do Café vai à praia

Neste verão, praia também é sinônimo de cultura. O projeto "Museu do Café vai à praia" pretende levar, entre os dias 3 e 30 de janeiro, um pouco da história do café e das atividades do Museu para orla da cidade de Santos.