Campanha da BSCA promove os cafés especiais do Brasil no exterior
O objetivo é aumentar o consumo do produto brasileiro no país e nos Estados Unidos.
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O objetivo é aumentar o consumo do produto brasileiro no país e nos Estados Unidos.
Desde 2014, a cafeteria lançou, junto com mais de 40 parceiros, o projeto social Fazedores de Café, que tem como objetivo formar gratuitamente jovens de baixa renda na profissão de barista.
Nesta terça-feira, dia 7 de agosto, Silvio Leite, um dos maiores especialistas em classificação, degustação e controle de qualidade de café, levou o torrefador holandês Willen J. Boot, radicado na Califórnia (EUA), para conhecer a nova sede da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em Varginha (MG).
O governo federal se prepara para ampliar no próximo ano o programa de inclusão digital, levando para a área rural os serviços de internet banda larga e telefonia celular. De acordo com o ministro das Comunicações, Hélio Costa, a ideia é que a partir de 2010 as áreas rurais tenham cobertura de banda larga e a telefonia celular. A cobertura total seria garantida em cinco anos.
A McDonald´s, líder no segmento de serviço rápido de alimentação, sondou preços e qualidade do café Fair Trade produzido por oito cooperativas e associações do Sul e da Zona da Mata mineira durante a exposição anual da Specialty Coffee Association of America (SCAA), em Atlanta, nos EUA.
Crescimento expressivo levanta especulações sobre triangulação do produto em meio à volatilidade global do mercado de café
Brotações que voltam a aparecer em cafeeiros novos, depois de atingidos por geadas, devem ser adequadamente conduzidas para a boa recuperação das plantas
Em evento que trouxe as cooperativas como realizadoras da iniciativa, as novidades da edição foram apresentadas pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado
Dúvidas sobre o que melhorar no cafeeiro? Confira itens importantes para manter a produtividade da sua lavoura e comercialização dos grãos
Está cada vez mais difícil justificar a indicação de novos plantios com a cultivar de café catuaí, especialmente nas condições da cafeicultura de montanha
A participação feminina foi um grande destaque da edição 2020 do Concurso: dos 30 finalistas, três delas na categoria Cereja Descascado e oito na Categoria Natural
Bruno Varella faz uma análise sobre os últimos comentários do governo brasileiro em relação a China
Mercado do grão busca acomodação por conta da valorização do dólar e após a alta na véspera
Participantes da conferência de negócios da Ficafé buscaram cafés com características especiais e preços acima do mercado convencional
Avaliar o ponto certo no qual a seca deve ser terminada é algo importante.
Técnicos, produtores, estudantes, autoridades, fabricantes e revendedores de equipamentos discutirão técnicas e pesquisas relacionadas à cafeicultura irrigada
Interessados podem se inscrever até dia 21 de fevereiro. Seminário acontecerá no segundo dia da Fenicafé, em Araguari (MG)
Segundo um novo estudo da Universidade Harvard (EUA), beber várias xícaras de café por dia parece reduzir o risco de suicídio em homens e mulheres em cerca de 50%. "Ao contrário de investigações anteriores, pudemos verificar a associação do consumo de bebidas com cafeína e sem cafeína, e identificar a cafeína como o mais provável candidato de qualquer suposto efeito protetor do café".
A senadora e presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Kátia Abreu, e o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (FAEMG), Roberto Simões, debatem crise do setor cafeeiro em evento no próximo sábado (20/04), na sede da Cooxupé, em Guaxupé/MG.
Os preços do café robusta, que caíram novamente na segunda-feira, continuam pressionados graças à previsão do momento da colheita no Vietnã, que é um dos principais produtores, disse o Commerzbank. Café vietnamita para envio em outubro e novembro abriu com um desconto de US$ 30 a tonelada para futuros em Londres, comparado com US$ 20 a tonelada na semana anterior.
O engenheiro civil José Olímpio Dias de Faria, ex-vice-presidente do Instituto de Engenharia, se manifesta em reação à notícia desta semana sobre as discussões governamentais em torno da MP 571/2012 do Código Florestal.
Pesquisa realizada na Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (USP/ESALQ), considera a conversão da cafeicultura convencional para o sistema orgânico de produção como alternativa para o cafeicultor gerar maior lucro, reduzir o impacto ambiental provocado pelo mau uso de agrotóxicos e adubos químicos, priorizar a saúde do produtor e ofertar ao consumidor um produto orgânico certificado, isento de agroquímicos.
Muitas vezes o problema está na chamada "zona de conforto". Ela é habilidosa em desviar nossa atenção daquilo que realmente importa. Deixamos de tomar muitas decisões importantes, por que preferimos o prazer imediato. E, quem sabe, a agricultura não caiu nessa armadilha. O prazer imediato pode ser insustentável.
Na primeira parte do artigo foi falado sobre conceito e dificuldades no melhoramento visando qualidade, a diversidade genética existente atualmente e a relação dos porta-enxertos e a qualidade. No presente artigo será abordado detalhes do alelo Mokka, café Glaucio, a espécie <i>C. Eugenioides</i>, e os Robustas e Arabustas.