Colaboradores da Cocatrel participam de curso avançado de torra
O grupo aprendeu sobre a importância do processo de torrefação para a qualidade do café.
72 resultados para "ministrada"
O grupo aprendeu sobre a importância do processo de torrefação para a qualidade do café.
Evento será direcionado para os cultivares mais comuns na região como catucai e mundo novo e principalmente aos novos cultivares.
Em evento no Cerrado Mineiro, melhores lotes da VIII Prova de Cafés Certificados Imaflora serão divulgados.
Evento também vai apresentar técnicas de monitoramento de doenças e pragas.
Faturamento bruto da Cooperativa chegou a mais de R$327 milhões e recepção de café bateu o recorde da cooperativa, atingindo 1.168.563 sacas.
Em 2015, Feira chegou ao volume de negócios de R$ 35 milhões e a 1600 inscrições para palestras nos três dias de evento.
Ministrada pelo Dr. Aldir Alves Teixeira, diretor da Experimental Agrícola do Brasil/illycaffè, palestra acontece durante o Festival da Colheita
Com o intuito de informação para prevenir, iniciativa foi ministrada pela psicóloga Sabrina Faria e reuniu todos os departamentos da cooperativa
Plataforma da Syngenta promoverá palestra ministrada pelo prof. Flávio Borém, da UFLA, durante Seminário Internacional do Café de Santos
Será realizado em Guaxupé-MG, no dia 28 de junho, treinamento sobre o Reúso e Aproveitamento Agrícola da Água Residuária durante o Workshop de Desenvolvimento Técnico da Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé - Cooxupé, a maior cooperativa de café do Brasil. A capacitação será voltada para o corpo técnico da cooperativa e ministrada por instituições integrantes do Consórcio Pesquisa Café: Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - Epamig, Embrapa Café e Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper.
Indicação geográfica foi discutida por representantes de regiões produtoras durante Seminário DNA Café.
Entidade promoverá cursos no 8º Espaço Café Brasil e realizará reunião regional com industriais de café de Minas Gerais.
'Quando se analisa os dados globais da exportação do agronegócio do Brasil no período de janeiro a julho de 2013, nota-se que entre as seis principais cadeias agroindustriais geradoras de divisas, apenas o café apresentou perda de receita. Esse fato reforça a necessidade e os benefícios para o País da ação governamental para socorrer a cafeicultura brasileira.' Confira no Balanço Semanal do CNC
A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado de Monte Carmelo (COOCACER) realiza nesta segunda-feira, (27/05), o III Simpósio de Mercado e Certificação de Café. Evento conta com presenças ilustres do cenário cafeeiro e expectativa é de que discussões fomentem o desenvolvimento do panorama atual da cafeicultura brasileira na construção de sua sustentabilidade econômica.
O Núcleo de Estudos em Cafeicultura - NECAF ,da Universidade Federal de Lavras UFLA, já iniciou a preparação do Encontro Sul Mineiro de Cafeicultores deste ano. A 15ª edição do evento será realizada na universidade em maio, em data ainda não definida. O encontro deverá reunir produtores, pesquisadores e estudantes em debates, palestras e um dia de campo na instituição. "O produtor tinha receio em procurar a universidade. Com o evento, a UFLA pode aproximar mais o produtor dela, mostrando tudo o que é desenvolvido em termos de inovação cafeeira dentro da instituição".
Para quem se preocupa com sustentabilidade e produtividade do café, a palestra, com o tema a "Aproveitamento de áreas de reserva", a ser ministrada por Sérgius Gandolfi, no VII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, discutirá como melhorar a produção, utilizando benefícios gerados pelo uso de áreas de reserva legal. Segundo o ecólogo, os ganhos econômicos podem ser diretos ou indiretos. "No aproveitamento indireto, observa-se um aumento da produtividade dos cafezais - aproximadamente em 20% - distantes até 1 km de áreas de florestas nativas.
Os cafés do Brasil, torrados em grão ou moídos, serão um dos principais ingredientes do 34º WACS - World Association of Chefs Societies, congresso internacional de chefs de cuisine que pela primeira vez, em 80 anos, é realizado na América Latina: em Santiago, capital chilena. Durante todo o evento, que acontece do dia 24 ao dia 28 de janeiro, os cafés brasileiros serão os únicos a serem servidos nas diversas estações de degustação e serviços de apoio. Será também tema da palestra "Cocinar com Café", a ser ministrada pelo chef Jorge Monti, diretor executivo da ABAGA - Associação Brasileira da Alta Gastronomia e diretor Continental da WACS para a América Latina.
Mais de 700 pessoas participaram, entre os dias 2 e 5 de junho, no Centro de Convenções de Vitória, ES, do VI Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. O evento, promovido pelo Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café), foi realizado este ano pela Embrapa Café, pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e pela Secretaria de Agricultura do Espírito Santo.
A capital do Espírito Santo será sede, entre os dias 02 e 05 de junho, do VI Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, evento promovido pelo Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café).
O Espaço Café Brasil, que acontece de 6 a 8 de outubro de 2011, promove o 1º Encontro Fazendas Certificadas e Certificadoras, oportunidade imperdível para produtores, torrefadores, baristas e profissionais food service debaterem o tema essencial para quem trabalha com cafés especiais: A construção de uma cafeicultura sustentável por meio dos sistemas de certificação existentes no Brasil.
A Embrapa Café ofereceu nesta quarta-feira, 31 de agosto, uma programação especial para os interessados e apreciadores de uma das bebidas mais consumidas no mundo: o café. A oficina de "Preparo e Degustação de Cafés" marcou as comemorações dos 12 anos da Unidade.
O primeiro dia do "II Simpósio sobre Tecnologia Avançada no Cultivo do Cafeeiro" organizado pelo Gelq, na ESALQ, contou com a presença de cafeicultores e empresas do setor. A busca pelo aumento da produtividade juntamente com o aumento da rentabilidade e otimização das tecnologias acessíveis ao produtor, foram fatores citados em praticamente todos os assuntos discutidos.
Para comemorar mais um ano do maior programa de pesquisa em café do mundo, a Embrapa Café oferece uma programação especial ao público interessado. Durante o dia 31 de agosto, quarta-feira, será oferecida oficina "Preparação e degustação de cafés". As inscrições podem ser feitas até as 16:30 de 30 de agosto.
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e a Prefeitura de Águia Branca/ES realizam, nesta quinta-feira (12), o 1º Encontro de Cafeicultores de Águia Branca, no Auditório Wilson de Souza Cruz, na Escola Padre Sérgio Banzza, com início às 12h30. O evento tem por objetivo capacitar tecnicamente os produtores de café com o propósito de melhorar a qualidade do produto no município.