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14/10/2022
Nova metodologia para avaliação de café solúvel será destaque na SIC
Apresentada no primeiro dia de evento, metodologia é descritiva e avalia a intensidade de características presentes no café solúvel
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501 resultados para "metodologia"
ORDENAÇÃO
19/10/2022
Metodologia de avaliação da qualidade do café solúvel é apresentada na Semana Internacional do Café
Um dos maiores eventos do setor no Brasil e no mundo, a Semana Internacional do Café acontece, neste ano, de 16 a 18 de novembro, em Belo Horizonte (MG)
25/09/2024
Embrapa e UnB desenvolvem metodologia que simplifica análise sensorial de cafés
Técnica torna avaliação sensorial mais rápida e acessível a consumidores, sem a necessidade de especialistas
22/11/2022
Café solúvel conta com metodologia pioneira para avaliação da qualidade
Documento técnico (White Paper) que detalha o protocolo de análise sensorial do produto foi apresentado na Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG)
30/09/2022
Metodologia inédita para avaliação da qualidade do café solúvel será lançada pela Abics na SIC 2022
Estudo possibilita identificar quais cafés são mais indicados para determinado momento e uso, como com leite, em cappuccinos, drinks, na culinária ou puro
21/10/2021
Embrapa e Epamig estudam metodologia que permite mapeamento automatizado de áreas de cafeicultura
Resultados mostram que alternativa agiliza e barateia o acompanhamento do uso da terra e as trajetórias da ocupação da cafeicultura em diferentes regiões
19/11/2021
Abics destaca avanço na metodologia para análise sensorial do café solúvel
Sessões presenciais de cupping foram retomadas para definir atributos que identifiquem os sabores encontrados nos cafés pelas suas intensidades
25/10/2021
Fundação Procafé apresenta metodologia utilizada no levantamento das áreas afetadas por geadas
Apresentação foi feita para o Conselho Nacional do Café (CNC) durante encontro em 8 de outubro. Ao todo foram visitadas 1.385 propriedades em MG, SP e PR
28/07/2021
Abics estrutura metodologia de avaliação para café solúvel
Estudos realizados permitiram conhecimento dos atributos dos diversos tipos de solúvel existentes, o que possibilitará a categorização de qualidade
31/05/2021
CNC e Conab debatem metodologia usada para levantamentos da safra de café
Encontro realizado em 27 de maio discutiu a metodologia empregada nos levantamentos das safras brasileiras de café e dos custos de produção regionais
25/07/2023
Metodologia simples identifica a pureza genética do café bourbon
Trabalho foi realizado no âmbito do Consórcio Pesquisa Café e contou com recursos do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé)
26/07/2021
Conselho dos Exportadores de Café do Brasil avalia metodologia na cobrança de estadia nos portos
"As cobranças de sobre-estadias têm sido regulares aos exportadores, com as frequentes rolagens de carga", afirmou o diretor técnico do Cecafé, Eduardo Heron
02/05/2019
Conab irá rever metodologia dos custos de produção do café
Segundo nota do Mapa, para o governo garantir preço de referência superior ao mínimo, é necessário alterar a legislação
03/03/2017
Replicando histórias de sucesso no agronegócio café: Metodologia, ambiente propício e tecnologia
Ficou claro que o que havia sido feito no Brasil não era necessariamente aplicável em outros países. Por Carlos H. J. Brando.
08/08/2012
Nova metodologia para avaliar sementes de café é testada
Pesquisas desenvolvidas pela Universidade Federal de Lavras (Ufla) - instituição participante do Consórcio Pesquisa Café cujo programa de pesquisa é coordenado pela Embrapa Café - trazem contribuições importantes para a validação de nova metodologia de avaliação e testagem da germinação de sementes de café ação em tempo reduzido. "Os estudos testaram a metodologia para diversas cultivares e diferentes níveis de qualidade. A partir dos resultados apresentados, a equipe de pesquisadores envolvida nessa nova metodologia dará início ao processo de validação do novo teste de germinação de sementes de café e posterior publicação nas Regras de Análises de Sementes", adianta a pesquisadora da Embrapa Café Sttela Dellyzete Veiga Franco da Rosa.
08/09/2016
Conheça a Metodologia Participativa de Extensão Rural - MEXPAR
É imprescindível que o foco das ações esteja nas pessoas e nas suas relações sociais, considerando e valorizando seus saberes, experiências acumuladas, crenças e cultura. Por Maria Helena P. Soares e Maria Auxiliadora T. Carvalho, da Emater (MG).
04/10/2012
Técnicos do Incaper participam de treinamento sobre nova metodologia para previsão de safra de café
Gerentes da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) de Brasília estiveram presentes, nesta quarta-feira (03), no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Em pauta, estava uma nova metodologia para o acordo firmado entre os órgãos, há dez anos, na realização das pesquisas de estimava anuais da safra de café.
25/01/2012
Portaria do MDA explica metodologia do Pronaf Sustentável
Monitorar e avaliar os resultados econômicos, os alcances sociais e ambientais das políticas de apoio ao desenvolvimento rural, seus impactos no aumento da produtividade e da renda da Unidade Familiar de Produção (UFP) são os principais objetivos do Pronaf Sustentável. O MDA publicou uma portaria para detalhar o funcionamento do programa.
23/08/2010
ES: previsão de safra de café terá nova metodologia e será apresentada no dia 24
O panorama cafeeiro do Brasil pode sofrer alterações. Já a partir do próximo ano, novas bases metodológicas serão utilizadas para estabelecer a estimativa de safra de café em todo o Brasil. Os novos critérios científicos e estatísticos serão apresentados em primeira mão no Espírito Santo, nesta terça-feira (24), durante um workshop sobre o assunto, realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura, Aquicultura, Abastecimento e Pesca (Seag), em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
16/01/2009
Curso avançado de avaliação de café metodologia SCAA
Será realizado de 10 a 13 de fevereiro próximo o Curso Avançado de Avaliação de Café - Metodologia SCAA. O curso proporcionará acesso aos Normativos e à Metodologia SCAA de Avaliação de Café, que é a referência no mercado dos Cafés Especiais.
22/06/2010
Conab publica nova metodologia de custos de produção
Está disponível no site da Conab a publicação "Custos de Produção Agrícola: A metodologia da Conab". O trabalho apresenta a nova metodologia a ser aplicada na elaboração de custos relacionados às culturas temporárias, semiperenes e permanentes, podendo ser utilizada na elaboração dos custos das atividades ligadas à avicultura, suinocultura, caprinocultura, atividade leiteira, extrativismo e sóciobiodiversidade.
03/11/2009
Edição traz metodologia sobre como harmonizar cafés
Como no vinho, hoje fala-se no "universo café" em varietais, grands crus, em sensações aromáticas e gustativas. Acaba de chegar às mãos de sommeliers e chefs de cozinha brasileiros o "Coffee codex", uma brochura lançada na Europa no início do ano e assinada por dois experts italianos. A edição tem por objetivo criar uma metodologia que abra as portas da percepção para a harmonização de cafés com água, chocolate, destilados e licores.
09/10/2009
Curso Avançado de Avaliação de Café, com metodologia SCAA, no Sindicafé -SP
Já estão abertas as inscrições para o 9º Curso Avançado de Avaliação de Café, Metodologia SCAA, que acontecerá de 27 a 30 de outubro, no CPC - Centro de Preparação de Café do Sindicato da Indústria de Café de São Paulo (Sindicafé-SP). O curso é limitado a 12 alunos.
30/04/2025
SCA e Federação Colombiana fecham parceria para cafés especiais
Anunciado na Specialty Coffee Expo 2025, acordo prevê uso da metodologia CVA para avaliar o valor do café colombiano, com foco em rastreabilidade, diferenciação e conexão com as tendências globais do mercado