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Na hora de garantir a qualidade dos seus grãos, não se deixe enganar pelo tamanho e nem pelo preço!<br><br>Escolha o melhor, escolha Medidor de Umidade para Café G600 da Gehaka.
O medidor de umidade COFFEE-PRO é o único criado exclusivamente para medir o teor de umidade de grãos de café verde ou seco em casca. Saiba mais!
Parceria com LocSolution apoia o 18º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. Primeiro colocado ganhará um aparelho de umidade de grãos da Motomco
Aquisição dos equipamentos para implantação do laboratório, em Cacoal, foi pontuada pelo governador como um marco para melhorar cada vez mais a qualidade do café
A quantidade de água em grãos de café verde é um dos principais indicadores de qualidade - grãos com umidade muito baixa ficam frágeis, envelhecem mais rápido e dificultam a torra
Segunda edição do programa no YouTube contou com nomes renomados no mercado que compartilharam suas experiências e perspectivas no pós pandemia
Evento organizado pela Cooxupé acontece em Guaxupé (MG) e reúne cerca de 130 expositores tanto do mercado cafeeiro quanto do ramo da pecuária
A secagem deve ser realizada para reduzir o teor de água do café, em níveis adequados para as condições de armazenagem em ambiente natural. Por Adilio Flauzino de Lacerda Filho.
Desde 2007, a Coocafé realiza o "Concurso Coocafé Qualidade Regional", para valorizar o café dos seus produtores. As inscrições podem ser feitas nas unidades comerciais da Coocafé até o dia 15 de setembro.
Reportagem acompanha colheita em duas fazendas de café que, além de cultivarem o grão, torram parte da produção de olho no mercado de bebidas especiais. Com a baixa umidade do ar, boa parte dos frutos dos cafezais ainda maturava nos pés, o que confere a eles um sabor tão adocicado quanto aquele que, na xícara, diferencia uma bebida especial de outra qualquer.
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