Setor presta últimas homenagens a Dário Martinelli
Pioneiro em iniciativas para produção de conilon de qualidade no Espírito Santo, Dário faleceu nesta quinta-feira (3/9), aos 82 anos.
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Pioneiro em iniciativas para produção de conilon de qualidade no Espírito Santo, Dário faleceu nesta quinta-feira (3/9), aos 82 anos.
Conselho participou de audiência pública que debateu temas nesta semana, em Brasília (DF).
Agricultores atribuem o sucesso à cooperativa Coabriel. No município, safra deve ser de 1,2 milhão de sacas de café.
Homenagem ocorreu em solenidade desta segunda-feira (12), ocasião em que a importância da atuação do Incaper para o desenvolvimento da cafeicultura no Espírito Santo foi destacada. "Trabalhando debaixo de sol e chuva, nossos cafeicultores ajudam a fazer do Espírito Santo uma referência mundial quando o assunto é o café conilon", afirmou o diretor-executivo do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper, relembrando o papel fundamental dos produtores da região.
No processo de produção de cafés de qualidade, o cafeicultor brasileiro encontrou um forte aliado na máquina de descascamento. Ela é hoje amplamente usada no país para o despolpamento do grão cereja da variedade arábica, o que permite otimizar o manejo e, principalmente, ajuda a elevar a qualidade da bebida. Agora, o equipamento também está sendo aplicado no processamento de grãos verdes e boias, assim como no robusta maduro, todos pouco valorizados pelo mercado até então.
A COOABRIEL - Cooperativa Agrária dos Cafeicultores divulgou no dia 17/09, os vencedores do VII Concurso Conilon de Excelência Cooabriel, demonstrando, assim, o melhor café conilon da safra 2010. Acesse e confira a lista dos premiados pelo VII Concurso Conilon de Excelência Cooabriel.
O colaborador do CaféPoint Renato H. Fernandes, de Teixeira de Freitas/BA, enviou um comentário ao artigo "Premissas básicas para preservação da qualidade dos frutos e da bebida do café arábica e conilon", comentando que os elos da cadeia continuam não conflundo seus interesses. Acesse e leia a carta na íntegra.
Estimular o produtor a melhorar a qualidade de seu café contribuindo para o surgimento e valorização do mercado do conilon descascado, este é o objetivo do Iº Encontro Estadual do Conilon Descascado que aocntecerá no dia 02 de março em Santa Tereza/ES. Serão depoimentos de produtores e associações que já fazem a operação de pós colheita descascando os grãos, palestras com especialistas de renome nacional na área, além do lançamento do prêmio Pio Corteletti de qualidade do café (conilon e arábica).
Comprovou-se as características organolépticas do café conilon com notas na escala sensorial da ABIC que ultrapassaram a escala 8, inserindo o conilon na classificação de café gourmet. O setor de produção do café conilon não teme o futuro, está convencido do enorme espaço já conquistado e pretende caminhar para a conquista de horizontes ainda mais amplos. A falácia de que se consegue produzir conilon a baixo custo é um atestado inequívoco de desconhecimento do setor.
Em 13 de setembro, a Cooperativa Agrária dos Produtores de São Gabriel (Cooabriel), com foco em café canéfora (conilon) do Brasil, comemora 58 anos
Fomos conhecer as histórias de pequenos produtores brasileiros que foram qualidade e governança e estão prestes a conquistar três selos de indicação geográfica para café: Conilon Capixaba, Montanhas do Espírito Santo e Caparaó
Sagrado campeão em 2015 e terceiro colocado em 2017, Thiago Sabino, do Cafés Especiais do Brasil, vai representar o País no Mundial, em Amsterdã
Ultima reportagem da série 'Campeões em meio à quebra' conta a história de Edgard Bastianello que levou a melhor colocação no COY para conilon.
O café conilon da categoria Cereja Descascado da produtora Cristina Uliana Bastianello, do Sítio Chapadinha, ficou em primeiro lugar. Já o campeão da categoria Café Natural foi o produtor Ronan Herzog Silva, do Sítio Bela Vista.
Governo do Estado declarou Cenário de Alerta frente ao prolongamento da escassez hídrica e priorizou o abastecimento humano e animal.
Campanha de Melhoria da Qualidade e Início da Colheita do Café do Espírito Santo e VII Noroeste Café Conilon é realizada anualmente pelo Incaper.
Produção deve ter um aumento de 15% em relação a última safra. Em compensação, o que desanima o produtor é o preço.
Durante o mês de abril centenas de lideranças da cafeicultura capixaba passaram por treinamentos "Café com Qualidade", que abrange colheita e uso adequado de secador (ou terreiro coberto). Projeto tem continuidade em maio
"Perspectivas Futuras para o Conillon" foi o tema central do 3º Encontro Nacional do Café Conillon, realizado, ontem à tarde, dentro do 8º Agrocafé e coordenado por Frederico de Almeida Daher, do Centro de Desenvolvimento Tecnológico do Café (CETCAF).
No último dia 15 de setembro, a Cooabriel promoveu a cerimônia de premiação dos finalistas do III Concurso Conilon de Excelência Cooabriel onde foram apresentados os cafeicultores que produziram os melhores cafés conilon da safra 2006.
Entre 5 e 7 de março, a Assocafé (Associação dos Produtores de Café da Bahia), promoverá no Pestana Bahia Hotel, em Salvador, o 8º Simpósio Nacional de Agronegócio Café - 8º Agrocafé.