Colômbia: com menor infestação da Broca, café mostra maior qualidade
Apesar da boa condição sanitária do país, produtores ficam alertas sobre o controle da praga.
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Apesar da boa condição sanitária do país, produtores ficam alertas sobre o controle da praga.
A princípio se espera para o Espírito Santo que as chuvas se mantenham, afirmou meteorologista do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural .
Permissões totais de exportação emitidas pelo Coffee Board da Índia, órgão estatal, excederam os níveis do ano anterior pela primeira vez.
O novo presidente da Junta Nacional de Café (JNC) do Peru, Anner Román, disse que o setor cafeeiro nacional atravessa um de seus momentos mais difíceis, já que a produção de café registrou uma queda de 30% com relação a 2011, quando foram produzidas 5,52 milhões de sacas de 60 quilos, ao que se soma uma queda do preço internacional desse produto.
A receita com as exportações de café brasileiras até o penúltimo mês da safra 2011/2012 foi 10,7% maior em relação ao mesmo período da safra anterior, chegando a US$ 7,422 bi. As informações são do Balanço das Exportações divulgadas na semana passada pelo CeCafé.
Expectativa do setor é que aproximação da colheita no Brasil e consumo da bebida mantenham os preços próximos da estabilidade nos próximos dias
A alimentação deu uma trégua inesperada em São Paulo no mês de setembro, mas a tendência é que os preços deste grupo voltem a crescer em outubro e se mantenham em patamar elevado nos meses seguintes, mas sem uma alta explosiva.
O novo Código Florestal pode incluir incentivos econômicos aos proprietários das terras para estimular a manutenção e recomposição de Áreas de Preservação Permanente (APPs) e de reserva legal (RLs). A criação desses mecanismos recebeu apoio dos senadores ontem (15) durante audiência pública conjunta nas comissões de Meio Ambiente, de Agricultura e de Ciência e Tecnologia. A intenção dos parlamentares é incluir no projeto de lei formas distintas de remunerar produtores que mantenham, de pé, as parcelas de vegetação protegidas por lei em suas propriedades.
Apesar da região ser montanhosa, onde a topografia ajuda a colheitadeira já está trabalhando. "Cerca de 80% do café está pronto para ser colhido. Quanto mais rápido a gente colher, mais qualidade vai ter o produto", diz o produtor Braulino Miranda. A produção este ano deve ser 12% menor que em 2010. Isso por causa da bienalidade da planta, que produz mais em um ano, menos em outro. Com isso, os cafeicultores estão otimistas e esperam que os preços se mantenham.
Os produtores de café de Honduras, agrupados em diferentes organizações, compartilham o critério de uma retenção de 4% do café produzido no país para consumo interno, o que equivale a cerca de 306.666 sacas.
O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou, nesta quinta-feira, 28 de abril, a distribuição de recursos para financiar a cafeicultura em 2011. Serão R$ 2,29 bilhões do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) para custeio, colheita, estocagem, investimento em mercado futuro, aquisição pela indústria e refinanciamento de dívidas. O valor é R$ 290 milhões superior ao direcionado pelo governo em 2010 para a safra de café.
Para o especialista brasileiro, Carlos Brando, a valorização dos preços do grão no mercado internacional é uma oportunidade única para que países produtores invistam em tecnologia e consigam atender a crescente demanda mundial.
Nos últimos anos, a produção de café despencou na Colômbia e em muitas outras regiões produtoras de café da América Latina. O aumento das temperaturas e as chuvas mais intensas e imprevisíveis são os culpados, fenômenos que muitos cientistas ligam parcialmente ao aquecimento global.
Nas ladeiras da região sudeste de Honduras florescem milhares de cafezais novos, enquanto os produtores esperam poder aproveitar um período de altos preços do café causado pela queda na produção em outras regiões da América Latina.
O café salvadorenho tem obtido seus melhores preços em décadas. Cerca de 84% da colheita exportável da safra de 2010/2011 (entre 1 de outubro de 2010 e 30 de setembro de 2011) já tem comprador e esses 1,65 milhão de quintais (1,26 milhão de sacas de 60 quilos) foram vendidos a um preço médio de US$ 188,71 (US$ 246,14 por saca de 60 quilos), segundo dados do Conselho Salvadorenho de Café (CSC).
A colheita de café do México, cuja safra foi afetada por uma onda de frio no início do ano, lutará para se recuperar no período de 2010/11 diante da destruição total de alguns cafezais. No inverno passado, registrou-se um frio incomum que arruinou colheitas nos estados produtores como Veracruz, Puebla e San Luis Potosí, causando perda de 200.000 a 300.000 sacas de 60 quilos do grão.
Em 2010, os instrumentos de crédito para custeio, colheita e comercialização devem chegar na hora certa ao cafeicultor, afirmou o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, na manhã desta quinta-feira (7), ao apresentar estudo da safra de grãos e café, realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
De acordo com minhas análises, os preços do café, em dólar, não ficarão muito diferentes dos atuais. Entretanto, para alguns cafeicultores, preços estabilizados nos patamares atuais significa prejuízo, pois a cafeicultura está mudando rapidamente e isso também está influenciando os preços. Qual será a solução dos cafeicultores com lavouras implantadas nos morros, que dependem de mão de obra para tudo?
"A esperança é encontrar plantas que mantenham as características originais de qualidade, mas que tenham uma resistência adicional", explica Stephan Nielen, geneticista do programa OIEA/FAO.
CNC quer medidas emergenciais contra a broca do café no estado se mantenham além de março, data que encerra emergência.
Pesquisadores da faculdade de Tecnologias da Universidade Tecnológica de Pereira (Risaralda, Colômbia), estão desenvolvendo um sistema de medição instantânea da umidade do café. O dispositivo, adaptado aos silos ou locais de secagem do grão, deve calcular o valor exato da umidade presente no mesmo. Esse instrumento de medição permitirá que os cafeicultores regulem e mantenham o grau ideal de umidade do café, que é um valor entre 10 e 12%.
Marco Valério Brito, presidente da Coccamig, deseja profissionalizar ainda mais as cooperativas de café e alçá-las como referência em ESG, compliance, rastreabilidade e carbono zero
Quando nos aproximamos da realidade, nos damos conta que há muitos desafios pela frente, tanto para produtores, quanto para o Estado e governos
Feira da Cooxupé voltada aos produtores de café de Minas Gerais e São Paulo conta com 124 marcas expositoras em três dias de evento