Baggio Café entra no mercado consumidor do Oriente
Empresa concluiu exportação de 700 quilos de café gourmet para o Japão.
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Empresa concluiu exportação de 700 quilos de café gourmet para o Japão.
A Baggio Café alça novos voos na área de exportação. A torrefadora, que abriu as portas em 2007, mas que tem em seu "ativo" a tradição de cultivo dos grãos, embarca na segunda-feira os primeiros carregamentos de café torrado e moído para a China. Será um "teste" - um volume baixo inicial de 200 quilos de dois tipos de café já comercializados pela empresa, o Bourbon do Sul de Minas e o Baggio Cerrado Mineiro.
A Baggio Café consolida parceria com a empresa europeia BP Coffee Merchants International Limited, localizada no Reino Unido, para distribuição na Europa de seus cafés industrializados de alta qualidade. A Baggio pretende reforçar o conceito de alta qualidade do café brasileiro no exterior.
A Baggio Café sempre acompanhou o movimento do setor, diversificou sua produção em São Paulo e buscou novas fronteiras para o café, no Paraná e em Minas Gerais. Atualmente, suas fazendas produzem aproximadamente 20 mil sacas da commodity e a empresa se prepara para um salto em 2012.
A Baggio Coffees aposta nos cafés aromatizados para aumentar entre 5% e 8% o seu faturamento total, no próximo ano. Além disso, o grupo está em processo de ampliação da torrefação e espera, até o fim de 2010, crescer mais de 50%. Segundo Liana Baggio Ometto, diretora comercial, a empresa fará, em breve, uma adaptação para Baggio Café.
<br>A Baggio Café quer triplicar as vendas de cafés especiais, os chamados gourmet, até 2013. A companhia acaba de colocar em operação sua nova estrutura de torrefação em Araras (SP). A idéia é, além de produzir o próprio café, também prestar serviços para outras empresas e investir na exportação.
Os cafés de qualidade superior estão cada dia mais presentes no cotidiano dos brasileiros. Inúmeras pesquisas mostram que o conhecimento sobre este tipo de produto e a aceitação ao prová-lo estão crescendo gradativamente. Grande parte deste fato deve-se à expansão do antigo hábito de tomar um cafezinho na padaria acompanhado de um pão na chapa. Foi pensando especificamente neste público que a Baggio Café, empresa centenária no cultivo dos grãos, desenvolveu o Caffé.com, produto que será exposto na Fipan 2011, que acontece de 19 a 22 de julho no Expo Center Norte.
A Baggio Café está investindo cerca de R$ 1 milhão este ano na ampliação de sua unidade de torrefação em Araras (SP), a 170 quilômetros de São Paulo. Empresa tem sido impulsionada pelo bom desempenho do setor de grãos no país e pela oferta de aromatizados.
Estratégias inovadoras e situação econômica favorável impulsionaram expansão. Basta acompanhar os meios de comunicação para notar o quanto o consumidor brasileiro está ficando exigente. A consequência deste fenômeno está sendo sentida pela Baggio Café, empresa centenária no cultivo dos grãos. Só em 2010, a torrefadora registrou um crescimento de 49,6% em comparação ao ano anterior.
Premiação, que tem como objetivo valorizar produtoras rurais que fazem a diferença no campo, tem inscrições abertas até o dia 20 de agosto é realizada pela Bayer e Abag
Com apoio da Bayer, evento acontece até o dia 29 de outubro e tem como objetivo reunir as profissionais para troca de ideias e experiências
Competição específica do método de preparo de café através do aeropress foi etapa seletiva para o mundial, em Seattle, Estados Unidos.
Os brasileiros valorizam cada vez mais a tradicional hora do cafezinho. E, para acompanhar essa tendência, os fabricantes estão investindo cada vez mais em produtos premium para atender uma demanda maior por itens mais elaborados e diferenciados.
Empresa produtora de café "gourmet", lançou no mercado cápsulas do produto compatíveis com o sistema Nespresso, da Nestlé.
Promoção de grande rede de supermercados de produtos gourmet - Central Market, que esse ano homenageia o Brasil, começou na quarta-feira (24/05). Em uma única loja, já foram vendidos 15 quilos de café da marca Baggio em apenas uma hora e meia de degustação. Evento intitulado Passaporte Brasil estende-se até 7 de maio e abrange todo o estado do Texas.
Durante o 8º Café da Manhã Anual do IWCA - sigla em inglês para International Women's Coffee Alliance, ocorrida como parte do programa do 22º SCAA, um grupo de mulheres brasileiras se encontrou com uma preocupação comum: criar o "capítulo" (chapter em inglês) da IWCA no Brasil. Afinal, como falar de mulheres do café sem a presença brasileira?
A Café do Centro, hoje a maior torrefadora do segmento de grãos gourmet e especiais do Brasil, pretende ampliar seu volume de vendas em cerca de 30% em 2009. No ano passado a empresa alcançou a marca de 840 toneladas. A marca aposta ainda em um aumento do preço médio de vendas da ordem de 15%.