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42 resultados para "juta"

20/07/2011

Indústria do café investe em novas embalagens para transporte

Até chegar à mesa do consumidor, o café percorre um longo caminho na cadeia produtiva e, nesse processo, pode perder gradativamente suas características. As condições ambientais - umidade, temperatura e nível de oxigênio na armazenagem - podem afetar a qualidade do grão, facilitar o desenvolvimento de fungos e até alterar o aroma e o sabor. Para evitar prejuízos, alguns produtores estão investindo na criação de novas embalagens para proteger o café verde (beneficiado) durante a estocagem e o transporte.

17/08/2010

George Howell: a busca por excelentes cafés

No ultimo dia 07, o Ateliê do Café e Fazenda Daterra promoveram um workshop "Em busca da qualidade da semente a xícara", em que participaram o norte-americano George Howell, um dos pioneiros do chamado "Specialty-coffee movement", movimento que começou na década de 70 pela melhoria da qualidade do café e Klaus Thomsen, barista dinamarquês, com muitos prêmios conquistados. George acredita que a proposta é sempre procurar o melhor café. Em sua curta palestra, ele demonstrou alguns fatores que influenciam no resultado de excelentes cafés.

27/12/2013

Café: Bolsa de NY permitirá ensacamento a granel em 2015

Depois de aceitar a entrega de café brasileiro no início de 2013, a Bolsa de Nova York (ICE Futures US) vai quebrar mais um tabu: permitirá o recebimento de produto a granel, acondicionado em contêineres forrados, ou em 'supersacks', também chamados de 'big bags', para cerca de mil quilos. Atualmente, a entrega de café em armazéns licenciados pela ICE é feita nas tradicionais sacas de juta de 60 kg. A medida valerá para o contrato com vencimento em dezembro de 2015.

23/10/2006

Sacaria da Castanhal recebe certificação

Os produtos de juta da Companhia Têxtil de Castanhal, principal fornecedora de sacaria para o café brasileiro, com a sede na cidade de Castanhal, no Pará, acabam de receber o Certificado Internacional atestando que os produtos produzidos pela empresa são permitidos para uso na produção agrícola orgânica e tratamento pós-colheita, de acordo com os requerimentos e normas da União Européia, USDA, dos EUA, e da JAS - Japanese Agricultural Standard for Organic Agricultural Products, do Japão.