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O evento, a ser realizado na sede da Embrapa, em Brasília, no dia 24 de maio, tem como objetivo saborear e aprender um pouco mais sobre o café nosso de cada dia, suas variedades, diferentes formas de preparo e harmonização, e será conduzido pela barista Sulayne Shiratori.

Um quadro de tempo mais úmido deve ser observado sobre o cinturão produtor de café nessa penúltima semana de Maio. Frente fria pelo oceano e áreas de instabilidade trazem, principalmente na segunda metade da semana, muitas nuvens e algumas chuvas fracas no cinturão produtor de café, que inclui São Paulo e parte sul e leste de Minas Gerais. Confira mais detalhes

O VIII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil terá como tema central: "Pesquisa cafeeira - sustentabilidade e inclusão social". O Simpósio já faz parte da agenda brasileira de desenvolvimento científico e tecnológico desde 2000, quando foi realizada a primeira edição. O evento acontece a cada dois anos.

Relatório destaca média mensal de preço mais baixa em três anos. Os preços dos Robustas foram os que mais caíram, fazendo o diferencial Arábica/Robusta crescer. Observa-se que os preços de varejo também começaram a baixar, acusando quedas em diversos países importadores já em 2012. Robério Silva visitou cinco países centro-americanos afetados pelo atual surto de ferrugem do café.

Contrariamente, a receita registrou uma leve redução de 1,5% na mesma base comparativa, fechando em US$ 480,561 milhões. As informações são do Balanço das Exportações divulgado esta semana pelo CeCafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil).

A cultivar de café Conilon BRS Ouro Preto é resultado de 15 anos de pesquisa conduzida pela Embrapa Rondônia As mudas da BRS Ouro Preto devem começar a ser vendidas aos cafeicultores do Estado no prazo de um a dois anos. A nova variedade tem potencial para aumentar a produtividade e poderá ter sua recomendação estendida para outras regiões produtoras do País.

Queda é devida a uma combinação de fatores adversos, como lentidão nos pedidos de compra dos importadores, menor disponibilidade de produto e queda de preços no mercado internacional. O presidente da Junta Nacional de Café do Peru, Anner Román, emenda que os estoques nos países importadores estão em mínimos históricos, o que seria positivo à cadeia produtiva no médio prazo.

Abril termina com um quadro de tempo mais seco no cinturão produtor de café. As temperaturas encontram-se típicas do Outono, mas com tendência de tardes mais quentes. Por conta disso, os índices de umidade também se mantêm baixos ao longo da semana. Confira mais informações no boletim meteorológico do café para a semana, da Somar Meteorologia.

O CAHB12 foi descoberto durante um projeto para traçar o genoma da café. Dentre cerca 30 mil genes foram encontrados alguns com tolerância ao estresse hídrico. Um grupo começou a estudá-los e detectou um que, quando submetido à seca, aumentava sua expressão e se adaptava. Se tudo sair como esperado, a tecnologia pode estar no mercado em um período de cinco a seis anos.

Embrapa Café divulga matéria em que destaca a tendência promissora do mercado de cafés especiais - que já é realidade economicamente sustentável para alguns cafeicultores nacionais - seus requisitos básicos de produção e características que os distinguem em valor dos demais grãos comerciais.

Último relatório mensal da OIC destaca a estabilização dos preços, em patamares muito baixos aos arábicas e a crise da produção cafeeira na América Central devido aos ataques da ferrugem, o que vem acarretando sérias consequências econômicas e sociais para a região. Em relação ao Brasil, apenas alerta sobre maior produção, que auxilia na oferta após vácuo originado dos países produtores centro-americanos.

As exportações de café do Vietnã, segundo exportador global após o Brasil, avançaram 57,3 por cento no mês passado ante fevereiro, para 157.900 toneladas, ou 2,63 milhões de sacas, informou o departamento alfandegário do país nesta terça-feira.

As empresas investigadas pela Operação Robusta, que prendeu sete empresários do ramo do café, suspeitos de fraudes no Espírito Santo e no Rio de Janeiro, representavam 12% da economia cafeeira capixaba, segundo o presidente do Centro do Comércio do Café de Vitória (CCCV), Luiz Polese. De acordo com o Ministério Público Estadual (MP-ES), as perdas giram em torno de R$ 130 milhões, mas Polese acredita que o prejuízo pode ser ainda maior.

Em março, a necessidade de alguns produtores de "fazer caixa" e o início da colheita do robusta da temporada 2013/14 pressionaram as cotações da variedade. Os negócios seguem lentos, com colheita podendo ser intensificada na segunda quinzena de abril. Já os preços do café arábica caíram novamente no correr de março. Os valores registraram fortes oscilações no mercado externo com baixa liquidez no mercado interno.

O café representou 6,9% de todas as exportações do agronegócio brasileiro de janeiro a março de 2013. O resultado faz parte do Informe Estatístico do Café, publicado mensalmente pelo Departamento do Café da Secretaria de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Spae/Mapa).

O Ministério Público do Espírito Santo realizou nesta terça-feira (9), uma operação de combate à fraude na importação e exportação de café. A Operação "Robusta" tem o objetivo de desarticular e colher provas relativas à atuação de uma organização criminosa que age na comercialização do café nos estados do Espírito Santo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, cujas ações, em território capixaba, levaram à sonegação de mais de R$ 100 milhões nos últimos três anos.

O Brasil exportou mais de 330 mil sacas de 60 quilos de café aos países árabes no primeiro trimestre, um aumento de 16% em comparação com o mesmo período do ano passado, de acordo com informações divulgadas nesta sexta-feira (05) pelo Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé).

O leitor José Armando Nogueira, de Salvador - BA, pergunta: "queria, por favor, receber informação sobre o clima na Chapada Diamantina Bahia, no município de Bonito, Por lá não chove desde janeiro, região de cafeicultura e cafés de qualidade (arábica)." Confira as explicações de Celso Oliveira, da SOMAR Meteorologia.

Sexto maior exportador do mundo, a Índia deixou de exportar o equivalente a 590 mil sacas de 60kg em 1 ano, caindo para 308.916 ton (próximo a 5,15 mi de sacas de 60kg) no ano financeiro recém concluído, ante 344.356 ton (próximo a 5,74 mi de sacas de 60kg) no ano fiscal de 2012. A principal razão da queda é a menor demanda da União Europeia (UE) e dos Estados Unidos.

O CaféPoint entrevistou o executivo da P&A Marketing Internacional, Pedro Malta, para que a comunidade cafeeira conheça os objetivos globais e ações no âmbito nacional do programa Cafés Sustentáveis da IDH: instituição holandesa de cooperação público-privada, por meio da qual importantes grupos multinacionais buscam desenvolver um programa ambicioso para a cafeicultura mundial.

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Cotações

Tipo de café e região
Tipo de café e região Fechamento Var.
Arábica - Indicador diário à vista (SP) 298,56 -R$ 2,15
Conilon - Indicador diário à vista (ES) 251,39 -R$ 1,81
por saca 60,5 kg
Cotações ICE Futures - Nova York
Contrato Fech. US$ Var. R$
Mai / 13 136,90 -110 368,50
Jul / 13 139,10 -75 374,42
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações BM&F Bovespa
Contrato Fech. US$ Var. Contratos em aberto
Mai / 13 160,20 0 2
Jul / 13 163,05 0 0
por saca 60,5 kg
Cotações Londres (LIFFE)
Contrato Fech. US$ Var. Equivalente R$/saca²
Mai / 13 2007 -9 245,03
Jul / 13 2037 -9 248,69
por tonelada - café robusta

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