29/05/2008
Já não era sem tempo
Poços de Caldas foi palco de um evento que há muito se fazia necessário para a cafeicultura brasileira. Afinal, a organização do I Simpósio de Certificação de Cafés Sustentáveis trouxe para o centro das atenções um tema muito discutido e geralmente pouco compreendido. Em um setor no qual debater o nível de preços é rotina, muitas vezes faltam discussões acerca dos caminhos para a valorização da cafeicultura. Comparar iniciativas, esclarecer dúvidas, ter contato com iniciativas de sucesso: durante três dias, foram diversos os atrativos para as pessoas que se deslocaram até esta cidade mineira.