Cafés personalizados podem ser nicho no mercado de bebidas quentes
Uma pesquisa descobriu que o desejo reportado pelos consumidores de personalizar bebidas quentes influenciou 11,6% de seu consumo em 2015.
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Uma pesquisa descobriu que o desejo reportado pelos consumidores de personalizar bebidas quentes influenciou 11,6% de seu consumo em 2015.
O clima voltou a favorecer as lavouras de café robusta no Espírito Santo, aumentando as expectativas quanto a uma boa produção na próxima temporada.
Melhores cafés da Denominação de Origem serão anunciados e a organização já é considerada a melhor safra em termos de qualidade.
Essas são as últimas semanas para cafeicultores participarem e relatarem seu ponto de vista sobre a safra 2016.
As negociações de café arábica seguiram travadas na maior parte do mês de março, apontou o Informativo do Cepea referente ao mês.
Cerca de 500 produtores de todo País contaram sua realidade na Pesquisa CaféPoint Colheita Cafeeira Safra 2015. Veja todos os dados, que abordaram também clima, mecanização, colheita e pós-colheita.
A aceleração dos preços dos produtos agropecuários, no segundo semestre de 2010, influenciou o resultado do Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio em 2010, que fechou o ano com crescimento de 5,47%. O desempenho do setor foi positivo em todos os meses do ano, em especial entre julho e novembro. Em dezembro, o PIB do agronegócio cresceu 0,26%.
A colheita de café da Nicarágua no ciclo de 2010-2011 sofrerá uma redução de até 115.000 sacas de 60 quilos com relação ao ciclo anterior, estimou a Associação de Exportadores de Café da Nicarágua (Excan). O efeito climático influenciou a queda na produção, porque no ano passado não choveu em várias áreas em momentos em que o grão estava se formando, e isso provocou um baixo rendimento.
Notícias publicadas no CaféPoint mostram que o Governo Federal estuda permitir o <i>drawback</i>, atendendo a um pedido da indústria de café solúvel. E que a resistência do segmento produtor é enorme, o que influenciou decisão recente da Câmara de Comércio Exterior (Camex), no sentido de postergar um direcionamento nesse sentido. Embora seja improvável uma mudança em tal orientação no curto prazo, seguem as demandas da indústria, os temores dos produtores e a incerteza para toda a cafeicultura nacional.
Dados do Instituto de Café da Costa Rica (Icafé) revelam que, enquanto o país produziu 1,86 milhão de sacas de 60 quilos de café em 2007/08, durante 2008/09 a colheita caiu para 1,57 milhão de sacas, o que denota uma queda de 18%. A baixa na produção também influenciou as exportações, de acordo com estatísticas da Promotora de Comércio Exterior (Procomer).
O Produto Interno Bruto (PIB) da agropecuária cresceu 0,97% no mês de abril, resultado que elevou para 3,68% a alta acumulada do PIB do segmento no ano. O resultado do setor primário liderou o crescimento do PIB do agronegócio em 2011, cuja expansão foi de 0,68% em abril, acumulando expansão de 2,76% no ano. Os dados foram divulgados, nesta quinta-feira (28/7), pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
Mercado de café arábica encerrou esta quarta-feira (06) em queda nos mercados físicos e futuros. Na bolsa de Nova York o vencimento julho/11 teve desvalorização de 210 pontos, fechando a 266,85 centavos de dólar por libra-peso. O avanço da colheita no Brasil e informações de que o frio não prejudicará a safra em grande volume foram os principais motivos da desvalorização. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 472,39, com desvalorização de R$ 1,60 segundo o indicador Cepea/Esalq.
O consumo anual de café na Colômbia se manteve em 2010 em cerca de 1,4 milhão de sacas de 60 quilos, segundo a Organização Internacional de Café (OIC). No entanto, o tamanho do negócio no varejo é menor do que em outros países produtores, como o Brasil, o principal produtor do grão, indica um estudo da consultora Euromonitor International.
Em maio, mês que se inicia a colheita de café no Brasil, a saca do café arábica teve tendência baixista. Com oscilações de grande amplitude, o valor médio da saca no período analisado (de 02 de maio a 02 de junho) foi de R$ 530,32, segundo indicador Cepea/Esalq. Com a forte valorização do café arábica nos últimos meses, a demanda por café robusta cresce, devido ao aumento de uso desse tipo para composição de blends.
Os produtores de café Conilon do Norte capixaba estão preocupados com a Safra 2011. De acordo com Giovanni Sossai, presidente do Sindicato Rural de Jaguaré, município responsável pela maior produção de Conilon no Espírito Santo, a qualidade e a quantidade da safra podem ser prejudicadas em função de fatores climáticos.
El Salvador, país cujo café é um dos principais produtos de exportação, está decidido a ganhar reconhecimento internacional como origem de grãos de qualidade, com a finalidade de conquistar novos mercados.
A libra de café colombiano chegou a US$ 2,40 na segunda-feira, 28, no mercado dos Estados Unidos, preço mais alto nos últimos 13 anos, informa a Federação Nacional de Cafeicultores da Colômbia. "Este nível não era registrado desde abril de 1997, ou seja, há 13 anos", destacou a Federação em comunicado, que detalha que a variação foi influenciada pela escassez de café suave no mundo.
Os preços do café arábica encerraram essa quarta-feira (19) em queda nos mercados futuros. Em Nova York, o vencimento julho/10, teve queda de 175 pontos, fechando a 132,50 centavos de dólar por libra-peso. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 288,08, com valorização de 0,22%, segundo o indicador Cepea/Esalq.
Com um cenário de alimentos mais baratos, a inflação sentida por famílias de baixa renda em 2009 foi a menor dos últimos três anos. A informação partiu do economista da Fundação Getúlio Vargas (FGV) André Braz. A FGV anunciou ontem (05) o Índice de Preços ao Consumidor - Classe 1 (IPC-C1) de 2009, que mede o impacto da movimentação de preços entre famílias com renda mensal entre 1 e 2,5 salários mínimos.
Vender café no mercado commodity é apenas uma das formas possíveis de inserção no setor econômico. Para muitos, a decisão de entrada em um nicho específico do mercado exige a realização de investimentos que somente trarão o retorno desejado caso encontrem parceiros adequados. Daí a necessidade da constituição de contratos, capazes de garantir que tal cooperação seja efetivada.
De acordo com o Ministério da Agricultura, a valorização do dólar em relação ao real colaborou novamente para que o resultado da balança comercial do agronegócio, em fevereiro de 2009, fosse maior que o do mesmo período de 2008. As exportações totalizaram R$ 8,44 bilhões no segundo mês do ano, valor 8,9% superior ante o mesmo período de 2008. Apesar do aumento da receita em reais, o volume embarcado totalizou US$ 3,652 bilhões, redução de 18,6% em relação ao ano anterior.
Movimento influenciou negociações na Feira da maior cooperativa de café do País, a Cooxupé.
Para aproveitar melhor a área e os insumos utilizados, cafeicultores da região reduziram o espaçamento. Movimento influenciou maquinário de colheita.