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Um novo estudo desenvolvido na Faculdade de Medicina de Mount Sinai, nos Estados Unidos, indica que o café descafeinado é capaz de melhorar o metabolismo cerebral associado ao diabetes tipo 2. Essa ação do cérebro, se reduzida, também pode provocar problemas cognitivos.
Mesmo com incertezas em relação a oferta de café para a próxima safra, as cotações do arábica encerram a quinta-feira (14) em alta na Bolsa de Nova York (ICE Futures U.S.), na BM&FBovespa e no mercado físico. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica acompanhou a movimentação dos mercados futuros e foi cotada a R$ 324,01, com valorização de R$ 1,60, segundo o indicador Cepea/Esalq. No acumulado do mês a valorização é de R$ 5,95/saca.
Foi observado que plantas mais fracas, especialmente as que têm deficiências induzidas por problemas de raízes, são mais sujeitas a ao ataque de Pseudomonas
As lideranças do agronegócio café se mobilizam, visando encontrar formas de mitigar a crise que se aproxima do segmento
A somatória de todas as incertezas relacionadas determina, no mercado de commodities, prevalência de viés baixista. Por Celso Luis Rodrigues Vegro, Eng. Agr., M.S., Pesquisador Científico do IEA; e Paulo Sérgio Caldeira Franco, Analista de Sistemas, agente de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica do IEA .
Produtor de café especial e profissional atuante no desenvolvimento da cafeicultura nacional, Francisco Sérgio Lange analisa em artigo exclusivo ao CaféPoint o momento desafiador da indústria de café no país, ao reunir informações sobre mobilizações recentes do setor para o incremento da qualidade dos cafés ofertados pela indústria nacional aos consumidores brasileiros e internacionais.
Qualquer um que se arrisque a analisar criteriosamente o mercado de café, com certeza observará que o segundo semestre de 2010 veio para demonstrar aspectos antes desconsiderados nas mais destacadas interpretações. Se é que as leis da economia não foram revogadas, a diminuição do consumo normalmente repercute em ajustes de preços para baixo. Que fatores econômicos ou não estariam por trás da escalada nos preços do café?
Os números de café beneficiado no Brasil, em 2010, apontam produção de 47,2 milhões de sacas de 60 quilos, de acordo com a terceira estimativa da Conab, divulgada nesta quinta-feira, 9 de setembro. Acesse e confira o levantamento completo.
Os contratos futuros de café arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) carecem de um movimento de realização de lucro, mas o ambiente macroeconômico ainda guarda forte relação com as commodities, interferindo nos preços. No pregão desta quarta, o mercado de moedas, com valorização do euro em relação ao dólar, impediu significativa perda no café.
A seca que predomina na maior parte do cinturão cafeeiro do Brasil tem preocupado os produtores. Para o presidente do CNC (Conselho Nacional do Café), Gilson Ximenes, o fato mais preocupante é que, hoje, dia 19 de setembro, os principais institutos de meteorologia, nacionais e internacionais, não prevêem precipitações durante os próximos 15 dias nas principais zonas produtoras de café, como o Sul e o Cerrado de Minas Gerais, a Mogiana Paulista e a Zona da Mata. "Caso essas previsões estejam corretas, o déficit hídrico se intensificará, comprometendo de maneira significativa a próxima safra", argumentou.
Desde o dia 28 de agosto, não chove na região e especialistas afirmam que a flor não resistirá até o final da primeira quinzena de setembro, se o tempo permanecer seco. Pois bem, o modelo de previsão quinzenal realmente indica tempo completamente seco para Nepomuceno até o dia 08 de setembro.
Desde de dezembro, lavouras que apresentam floradas indesejáveis são relatadas por produtores das principais regiões produtoras, da Bahia ao Paraná, mas não existe consenso entre especialistas sobre os efeitos do fenômeno.
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