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Empresários contam que após abertura recente da primeira loja no México da marca representante do Café da Colômbia, ocorrerá nas próximas 8 a 10 semanas a abertura de mais cinco lojas localizadas em Polanco, Interlomas, Tecamachalco e no Aeroporto da Cidade de México.
É sempre aconselhável que qualquer contrato no meio rural seja feito por escrito, pois isto permite às partes conhecerem as regras previamente estabelecidas e em caso de necessidade de questionar o contrato na Justiça, facilitará o trabalho dos advogados das partes bem como do julgador. A legislação, como acabamos de ver, não exige que o contrato seja feito por escrito, no entanto, se uma das partes (contratante ou contratado) exigir a forma escrita, assim deverá proceder, visto que esta regra é estabelecida no artigo 11, §2º. do Decreto n. 59.566/66.
Cerca de 33 organizações do setor formaram a Plataforma Nacional para a Sustentabilidade do Café (Nicafes).
A Femagri 2013, feira organizada pela Cooxupé, será realizada entre os dias 13 e 15 de março, das 8h às 18, sendo a abertura oficial às 10h desta quarta-feira (13/03). Em sua 12ª edição, o evento cresce 40% em relação a 2012 e aguarda um público de 20 mil pessoas. Produtor de café cooperado que negociar na feira poderá pagar os investimentos em maquinário nas safras de 2014 e 2015 em café.
Apresentar o café produzido no Espírito Santo, a fim de fortalecê-lo é um dos objetivos do 1º Salão de Cafés Especiais do Espírito Santo, que acontece entre os dias 13 e 15 de julho. A realização do evento é uma parceria do Sincafé, com a Abic, Findes e Governo do Estado. O encontro visa destacar a qualidade dos cafés especiais produzidos nas regiões das montanhas capixabas junto aos produtores, consumidores, empresários e donos de cafeterias, além de imprensa e autoridades.
O Sincafé (Sindicato da Indústria de Torrefação e Moagem de Café do Espírito Santo) e a Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café) realizaram ontem, 23 de março, um café da manhã para divulgar o Programa de Qualidade do Café (PQC) no Estado. Durante a solenidade foi assinado um Termo de Cooperação pelas indústrias e toda a cadeia produtiva do segmento de café do Estado, em que as entidades comprometeram-se a oferecer somente cafés de qualidade aos seus clientes, primando pela responsabilidade e respeito aos consumidores de café.
A IHARA, empresa especializada em tecnologias e defensivos para a proteção de cultivos, separou 5 passos para o controle preventivo que todo cafeicultor precisa saber para manter o seu cafezal mais seguro
Com o fim dos trabalhos, muitos cafeicultores ficam na dúvida do que deve ser feito no pós-colheita para garantir a qualidade dos grãos. Pensando nisso, conversamos com o técnico em cafeicultura, Leonardo Custódio, que deixou algumas dicas.
A Editora UFV disponibilizou dois capítulos do livro gratuitamente, sendo um sobre o café arábica e outro sobre manejo de doenças
Leonardo Custódio explica a importância de mapear o cafezal para melhorar a qualidade da lavoura e da bebida
Pesquisadores dizem que produção de café, especialmente de arábica, pode diminuir conforme eventos climáticos extremos reduzem áreas geográficas
Disponível gratuitamente no Google Play, o Guia InNat dispõe de galeria de fotos e informações sobre variados insetos
Os eventos são promovidos pela Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB) e acontecem entre os dias 24 e 26 de setembro.
Campanha da Federação Nacional de Cafeicultores (FNC) é medida preventiva considerando a probabilidade de 65% de ocorrência do fenômeno do El Niño no começo de 2015.
O que seu cliente valoriza? Seu cliente está disposto e confiante em aceitá-lo como alguém que pode ajudar a incrementar seus resultados? Para responder estas questões, precisamos entender como funciona o processo de decisão de compra por parte de seu cliente.
Os pouco mais de 16 milhões de habitantes dos Países Baixos consomem quase 41 milhões de xícaras de café por ano. Entretanto, os 1,35 bilhão de habitantes da China consomem apenas 4 milhões de xícaras no total. Os dados, que são da companhia de pesquisa de mercados Euromonitor International, embora pareçam desanimadores, representam uma oportunidade, pois são o reflexo de um mercado que ainda tem muito para crescer.
Buscando minimizar prejuízos enquanto se vive uma crise na cafeicultura, produtores de café da Cooparaiso (Cooperativa Regional dos Cafeicultores de São Sebastião do Paraíso) participaram de dois cursos gratuitos de "Custos de Produção", do Senar Minas (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural). Um dos treinamentos terminou sexta-feira (25), no Uaitec, da Cooparaiso.
No 13º Campeonato Brasileiro de Barista, os competidores terão 15 minutos para preparar e servir aos juízes: quatro espressos, quatro cappuccinos e quatro drinques de assinatura. Nenhum ingrediente que contenha álcool é permitido. O 6º Campeonato Brasileiro Cup Tasters vai testar a habilidade em separar corretamente os cafés.
Representando aproximadamente 10% do quadro de cooperados da Cooxupé, maior cooperativa de café do mundo com mais de 11 mil produtores associados, as mulheres têm se destacado nas lavouras de café da região de atuação da cooperativa, dando exemplos de empreendedorismo, sustentabilidade e ampliação dos negócios. Elas terão tratamento exclusivo na Femagri, evento que ocorrerá entre 13 e 15 de março.
A Café Utam acaba de receber a recertificação do Programa de Qualidade do Café (PQC). O selo é oferecido pela ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) às torrefadoras que são aprovadas pela avaliação de qualidade. A auditoria foi realizada pela Fundação Vanzolini nos dias 25 e 26 de julho na matriz (em Ribeirão Preto) e filial (Piumhi) da empresa.
Em mais um série do Especial Marcas de Café de Qualidade, Natália Fernandes, analista de mercado do CaféPoint, conversou com Raymond Rebetez da Astro Café. A marca foi lançada em 2000 com preço diferente dos cafés comercias. Isso foi uma surpresa, pois era um preço para café brasileiro que nunca se tinha visto. A receptividade foi boa. Fizemos uma série de folhetos explicativos de por que tinha esse preço diferenciado. Acesse e conheça mais sobre a marca.
Uma outra Copa do Mundo será o centro das atenções dos brasileiros até dia 25, quando terminam os quatro principais campeonatos mundiais de café, realizado durante a feira Caffè Culture 2010, em Londres. O Brasil está em campo com seus campeões Yara Castanho, Marco de La Roche, Carolina Franco e Felipe Oliveira, que estão disputando, respectivamente, o World Barista Championship (Mundial de Baristas), Latte Art, Cup Taster e o Coffee in Good Spirits. Assista as competições ao vivo.
Realizado no dia 26 de maio, em Patrocínio/MG, o Qualicafé, evento organizado pela Fundação Café do Cerrado, reuniu especialistas do setor para apresentarem ferramentas para o aperfeiçoamento da produção de cafés de qualidade e cafés especiais. O CaféPoint participou do evento, acompanhando todo conteúdo transmitido. Confira!
O Mapa - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento está discutindo a publicação de uma norma técnica exigindo uma qualidade mínima para o café brasileiro. A norma classifica os cafés numa escala de 0 a 10 e estabelece que 4 é a nota mínima para que o produto possa ser comercializado. Esse assunto será discutido pelo Ministério com industriais do setor no próximo dia 22.
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