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Cafés das 12 regiões produtoras do Brasil estão disponíveis para degustação no estande dos "Cafés do Brasil" montado na 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês), em Houston (EUA). O público pode conferir os diferentes aromas e sabores de alta qualidade da bebida nacional.
Aprendamos com os coffee lovers, façamos nosso dever de casa e nos organizemos para representar o Brasil, não só nesta feira, mas em todo momento passando nossa brasilidade e valorizando nossas regiões cafeeiras e sobre tudo valorizando o cafeicultor.
Para o especialista brasileiro, Carlos Brando, a valorização dos preços do grão no mercado internacional é uma oportunidade única para que países produtores invistam em tecnologia e consigam atender a crescente demanda mundial.
Não basta ter o produto, é preciso saber a demanda que vem do comprador. Foi esse o objetivo do Painel "Ask the Green Buyers" (Pergunte ao comprador de café verde) que aconteceu durante a 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês) realizada entre os dias 29 de abril e 1º de maio, em Houston (EUA).
Durante a 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês), em Houston (EUA), grupos de produtores de café Fair Trade e representantes do Sebrae se reuniram para apresentar e discutir as ações iniciais de um novo projeto que está nascendo. O objetivo principal do projeto é conseguir maior representatividade no mercado.
Os produtores de café especial do Norte Pioneiro vão dar um importante passo para a conquista de mercados internacionais. Pela primeira vez, a Associação de Cafés Especiais da região (Acenpp) irá participar de um dos maiores eventos do setor no mundo, a Feira de Houston (EUA), que será realizada de 28 a 30 de abril. Esta participação se viabilizou graças à recente filiação da entidade à Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês).
Está sendo realizada esta semana, em paralelo à Expocafé em Três Pontas MG, o Curso de Gestão de Risco no Mercado de Café para produtores Fair Trade de todo o Brasil. A iniciativa é feita em parceria entre a Fair Trade e o SEBRAE MG.
Produtores de diferentes regiões produtoras de café em Minas Gerais estiveram presentes na 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês) realizada entre os dias 29 de abril e 1º de maio, em Houston (EUA). Durante a feira, ficou claro o clima de satisfação dos produtores, em relação aos resultados que têm obtido e com o grande e crescente interesse por parte dos compradores pelos cafés produzidos. Conheça um pouco da história de alguns produtores.
Entre 27 de abril e 01 de maio, produtores, importadores, baristas, e diversos profissionais da área do café estão reunidos em Houston-TX, no maior encontro de cafés especiais do mundo, 23rd The Specialty Coffee Event of the year. O que mais se escuta já nos primeiros dias de evento é: esse é o momento do café. Não houve outro momento em que o mundo esteve com tantas pesquisas sendo desenvolvidas, tantas instituições em ação e se interagindo, e tantos países exportadores e importadores reunidos.
Apoiar as microempresas, promovendo a sustentabilidade do pequeno produtor com empreendedorismo é o objetivo principal do Sebrae. "Nossa missão é gerenciar projetos, identificar a necessidade do cliente, buscando a pesquisa para solucionar problemas e dificuldades", pontua Rogério Galuppo Fernandes, consultor do Sebrae/MG.
Em entrevista ao CaféPoint, durante a 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês) realizada entre os dias 29 de abril e 1º de maio, em Houston (EUA), Marcos Alves, analista e gerente de projetos do Sebrae/MG no Cerrado Mineiro fala sobre os trabalhos da entidade para o desenvolvimento da atividade cafeeira. Confira a entrevista na íntegra.
O café de Cachoeiro de Itapemirim ocupou lugar de destaque na 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais, em Houston, nos Estados Unidos. Uma amostra produzida em Alto Boa Vista, no distrito de São Vicente, chegou a ser classificada entre as três melhores degustadas no evento.
A 23ª Feira de Cafés Especiais, maior feira do setor, realizada em Houston, nos Estados Unidos, movimentou US$ 23 milhões em negócios brasileiros. Desse total, US$ 3 milhões são estimativas de fechamento de negócio durante a feira e US$ 20 milhões, da participação no evento.
Com mercado crescente e conceito se expandindo, a principal função do Fair Trade USA na cadeia do café é certificar torrefadores e importadores de café nos EUA. No Fair Trade toda cadeia é certificada. A demanda e o reconhecimento dos consumidores ao café Fair Trade está aumentando, enquanto grupos brasileiros aproveitam o momento para fechar negócios a preços justos.
A variedade de aromas e sabores do grão nacional estará em evidência durante a 23ª Feira da Associação de Cafés Especiais da América, realizada entre os dias 29 de abril e 1º de maio, em Houston (EUA).
A Federação dos Cafeicultores do Cerrado solicitou à diretoria da SCAA - Associação Americana de Cafés Especiais, que o Brasil seja o <i>sponsor</i> (patrocinador oficial) da Feira de 2011, a ser realizada em Houston, no estado do Texas. O pedido foi analisado e aceito, já que o país, que é o maior produtor e segundo maior consumidor de café do mundo.
Estoques de arábica monitorados pela Bolsa de Nova York despencaram 24% em 24 de outubro do ano passado em relação à sua maior alta de quase quatro anos. Os preços subiram 26% desde então. Os volumes do produto estocados nos armazéns de Nova York, Houston, Nova Orleans, Miami, Barcelona, Hamburgo e Antuérpia deverão cair para 3,5 milhões de sacas antes da entrada da nova safra, e os preços poderão saltar 8,5%, para US$ 1,485/lb.
Vanusia Nogueira, Diretora-executiva da BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais) esteve a frente dos trabalhos de participação do Brasil no maior evento de Cafés Especiais do mundo, a 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais. Na feira, em que o Brasil foi o país tema, o principal objetivo foi reforçar o slogan "One country, many flavors", reforçando a questão dos vários sabores e diversidade das regiões produtoras do Brasil.
Uma importante representação de produtores e comerciantes de café da Nicarágua viajou para os Estados Unidos para participar do considerado o mais importante festival de café do continente.
Nucoffee, a iniciativa da empresa Syngenta que busca valorizar o café brasileiro estimulando a sua qualidade e aproximando o produtor do mercado externo, e a entidade americana Coffee Quality Institute (CQI) oficializaram neste sábado (30) uma parceria para a expansão do "Sistema Q" de avaliação de cafés especiais, o método mais profissional e internacionalmente reconhecido do mercado.
Produtores interessados em saber mais sobre os cafés brasileiros contam com uma nova ferramenta digital, além do hot site www.cafesdobrasil.com.br. É um aplicativo para Ipad da Apple Store que pode ser baixado gratuitamente no link da loja.
A Missão para o maior evento do setor é apoiada pelo Sebrae em Minas que irá apresentar cafés especiais com certificação de comércio Justo (Fair Trade) produzidos no estado e identificar oportunidades de negócios para os participantes.
O Brasil pretende marcar presença no segmento de cafés finos. A verba que o Ministério da Agricultura destina para divulgação do café "made in Brazil" vem crescendo ano a ano. Além do Ministério da Agricultura e do setor privado, que se empenham no marketing internacional do produto, a Agência Brasileira de Promoção de Exportação e Investimentos (Apex-Brasil) também tem ampliado a atuação no exterior. "Quem quer vender tem de estar lá fora. É preciso mostrar a qualidade do produto", considerou o coordenador de Projetos Setoriais da Apex, Juarez Leal.
Confira eventos de café que acontecem no primeiro semestre do ano
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