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Desde que a quebra na chamada safra principal colombiana se revelou bem maior do que se esperava, os ágios pagos pelos cafés suaves lavados sobre o preço do contrato C da Bolsa de Nova Iorque não param de bater sucessivos recordes. A Colômbia é principal produtor de suaves lavados que são também produzidos em outras origens como Peru, América Central, Uganda, Quênia e Tanzânia.
Secretário-Geral da Conacafe Honduras, explica como os furacões, doenças e a logística comprometeram os preços e a produção
Competição contou com a participação de 238 produtores. Lotes foram avaliados por equipe de juristas nacionais e Centros Globais de Café de todo o mundo
Para Honduras, o café representa mais de 5% do produto interno bruto (PIB) e cerca de 30% do PIB agrícola
As exportações de café de Honduras caíram 27,4% em volume e 16,4% em dólar nos primeiros cinco meses da safra 2020/2021, em relação ao mesmo período da safra anterior
2024 começará com atraso na colheita e queda de produção em alguns países
De acordo com o Instituto Hondurenho do Café (Ihcafe), declínio é explicado pela queda na produção e por danos causados pela ferrugem
As Nações Unidas estimam que as tempestades afetaram cerca de 5,2 milhões de pessoas na América Central, espera-se que a situação leve a um aumento das transmissões de Covid-19 e à insegurança alimentar em todas as áreas afetadas
País é o sexto maior produtor mundial de café, mas nos últimos anos o clima ruim e a economia em deterioração levaram dezenas de agricultores a abandonarem suas fazendas
Lote mais alto recebeu uma pontuação de 94,84, segunda maior pontuação na história do campeonato hondurenho
Café vencedor foi o geisha de processo lavado da Fazenda La Salsa, produzido por Benjamin Paz Muñoz, no departamento de Santa Bárbara, que obteve 91,25
A Cooperativa Cocabel ganhou nas duas categorias "Best of the Best" e "Coffee Lover's Choice", depois de uma série de degustações às cegas por dois júris independentes, um reunindo especialistas e outro consumidores
Déficit é devido ao abandono de fazendas e contrabando dos grãos para países vizinhos em busca de melhores preços
Honduras está aumentando a produção de café para aproveitar os maiores preços, que dobrou a produção em menos de 10 anos. Porém, esse boom tem um custo. O café está vindo mais rápido do que os produtores conseguem lidar e eles estão ficando sem espaço para secar todos os grãos, que precisa de tempo no sol ou de máquinas de secagem para evitar a fermentação.
Para 2020, o IHCAFÉ informou aos produtores que se espera uma exportação de pelo menos 8,5 milhões de sacas, com uma queda em valor de US$ 150 milhões
Estima-se que mais de 15% das malhas rodoviárias de café foram afetadas e, se em 30 dias não forem consertadas, podemos perder outras 460 mil sacas
As mudanças climáticas prejudicaram as plantações, além de cafeicultores que abandonaram as fazendas reduzindo os hectares
A queda se deve a um atraso no corte de grãos nas fazendas
A estimativa é que a exportação de Honduras feche em 7,3 milhões de sacas
Segundo Ihcafé, país espera exportar 6,9 milhões de sacas na safra atual e espera receber mais de US$ 1,5 bilhão
O Ihcafe atribuiu a melhora do preço ao aumento do valor nas vendas ao exterior de café, principal produto de exportação de Honduras.
Autoridades atribuem essa redução aos baixos preços no mercado internacional e à seca
País sofre com as quedas nas exportações do grão, tanto em quantidade quanto na renda gerada aos produtores
Combinação de chuvas desordenadas e longos períodos de seca afetou 15 departamentos do país
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