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Campeã do 25º Prêmio Ernesto Illy é do Cerrado Mineiro

Estreando na premiação, a cafeicultora Juliana Tytko Armelin levou o campeonato na categoria Nacional e regional do Cerrado Mineiro. Outra produtora destaque foi Leda Castelani Pereira Lima, de Monte Santo de Minas.

Público jovem quer mais café

Na última semana, a pesquisa Tendências do Consumo do Café, divulgada pela Associação Brasileira da Indústria do Café com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, mostra que de 2003 a 2010, o percentual de pessoas que apreciam o café entre as bebidas habituais, apronta um crescimento de 85% para 91% entre jovens de 15 a 19 anos, de 83% para 90% na faixa dos 20 aos 26 anos, de 86% para 94% na faixa dos 27 aos 35 anos e acima dos 36 anos, de 96% para 98%.

Cafés do Cerrado Mineiro se destacam em concursos

Nos meses de novembro e dezembro, dois importantes concursos na área de cafés especiais foram realizados e neles os cafés da Região do Cerrado Mineiro alcançaram boas colocações, fato que demonstra a dedicação dos produtores da região e comprova a alta qualidade do café aqui cultivado.

Fundação Café do Cerrado inova com grupo de estudos

No dia 11 de novembro de 2010 a Fundação Café do Cerrado, que trabalha pelo desenvolvimento da cafeicultura e da Região do Cerrado Mineiro deu mais um passo importante na busca da organização setorial. Numa iniciativa inovadora a FUNDAÇÃO lança o Grupo de Estudos para Cafeicultura do Cerrado Mineiro que ira reunir Engenheiros Agrônomos, Técnicos Agrícolas e Consultores de uma forma geral que atuam na cafeicultura.

32º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso revela melhores produtores

Premiação recebeu pela primeira vez os selos Evento Neutro e Resíduo Zero. Também foram apresentados os destaques regionais e o Cartão Esmeralda do Clube illy

Websérie apresenta trabalho de cafeicultores na Região do Cerrado Mineiro

Histórias são contadas na websérie Cafés Especiais do Cerrado Mineiro, dividida em seis episódios que buscam valorizar o trabalho de cafeicultores brasileiros

Adubação foliar e de solo é tema de treinamento do ATeG Café+Forte

Objetivo foi apresentar inovações tecnológicas e produtos disponíveis no mercado para qualificar técnicos para atendimentos mais completos aos produtores

Confira os finalistas do Concurso Campeões Expocaccer 2019

Vencedores serão revelados no dia 26 de setembro

Confira os resultados do Coffee of The Year 2018

Minas Gerais e Espírito Santo foram os estados ganhadores das categorias canéfora e arábica

Cafés campeões do concurso da Emater-MG chegam aos consumidores

Produtores do Sul de Minas, Cerrado e Matas de Minas terão seus cafés comercializados em rede supermercadista

Matas de Minas ganha Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais

Cafeicultores campeões estaduais e regionais foram revelados na última segunda-feira, na sede da Emater-MG, em Belo Horizonte

Campeões do 15º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de MG sairão em dezembro

Foram mais de mil inscritos nas categorias natural e cereja descascado

Fazenda vence com lote de CD a Prova de Cafés Certificados Imaflora

O concurso elegeu os melhores cafés com certificação Rainforest Alliance Certified. Confira quem foram os 20 mais bem pontuados.

SP volta a vencer Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

Após três anos de domínio mineiro, produtor da pequena Sarutaiá venceu a categoria nacional da 24ª edição, que também concedeu prêmios regionais.

Preço do café deve se manter alto mesmo com safra menor

Depois de atingir o maior nível dos últimos 17 anos, o preço do café tende a se manter estável, mesmo com a possibilidade de quebra de até 10% na safra 2013/2014. Três fatores explicam essa alta recorde: clima, bienalidade do café e falta de investimento na cultura.

Indicação Geográfica atesta qualidade do café na região da Serra da Mantiqueira

Com o intuito de diferenciar e valorizar o produto final, 25 municípios da Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais estão prestes a conseguir junto ao Instituto Nacional da Propriedade Intelectual (INPI), ligado ao governo federal, o registro de Indicação Geográfica na modalidade Denominação de Origem. Esse certificado permite a distinção do café de outros de mesma categoria e pode aumentar o valor do produto de 15% a 20%

MG é destaque na final do Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

A 24º edição da premiação anunciará os campeões, entre os 40 melhores cafés brasileiros, em março de 2015

Cerrado Mineiro premia cafeicultores em até R$1.200 por saca

Região, que possui Denominação de Origem, elegeu seus 20 melhores cafés.

Programação oficial da Fenicafé é divulgada

A Associação dos Cafeicultores de Araguari (ACA) divulgou esta semana a programação oficial da Feira Nacional de Irrigação em Cafeicultura, a Fenicafé. Serão três dias de evento com 12 palestras, dois workshops e cinco debates, contribuindo com informações necessárias para a melhoria continua da produção do café nacional.

Redes Neurais Artificiais ajudam em previsão de safra

Para ajudar em previsões de safras mais confiáveis, bem como na identificação do atual parque cafeeiro, a aplicação de Redes Neurais Artificiais (RNA) na classificação de dados de Sensoriamento Remoto tem se mostrado uma abordagem promissora. Lívia Naiara de Andrade acaba de defender dissertação de Mestrado sobre o assunto.

Café do Cerrado lança Rede de Pesquisas

O dia 10 de fevereiro de 2010 certamente ficara marcado na história do Café do Cerrado, com mais uma de suas grandes conquistas. A Fundação Café do Cerrado lançou neste dia a Rede de Pesquisas do Café do Cerrado, que será gerida pelo recém criado Departamento de Pesquisa da Fundação. A Rede de Pesquisas terá como objetivo trabalhar e desenvolver projetos de pesquisa em toda a região demarcada do Cerrado Mineiro.

50 finalistas do Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso