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15/12/2017
Uganda aumenta suas exportações para a China
Há 10 anos, o país abriu as portas de seu café para a China, enfrentando um grande desafio: o país mais populoso do mundo possuía a cultura de beber chá.
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04/07/2012
CaféPoint contrata coordenador de conteúdo e marketing
O portal CaféPoint está contratando um profissional para trabalhar o conteúdo do portal, relacionamento da comunidade e desenvolvimento e marketing dos produtos CaféPoint.
28/10/2011
Campeonato de baristas acontece pela primeira vez em Pernambuco
Entre os dias 08 e 11 de novembro Pernambuco sedia o 1° Campeonato Regional de Barista. O resultado desta etapa selecionará os melhores baristas, que participarão do Campeonato Brasileiro, que por sua vez irá selecionar o barista que irá para o Campeonato Mundial em 2012.
03/06/2011
Mailson da Nóbrega: Brasil deve superar riscos e continuar crescendo
Visando apresentar e discutir as perspectivas para o agribusiness em 2011 e 2012, a BM&FBovespa e o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) realizaram um evento no dia 26 de maio, em São Paulo/SP. Mailson da Nóbrega, da Tendências Consultoria Integrada, apresentou as perspectivas da economia mundial e seus impactos sobre o Brasil. Segundo ele, o Brasil mudou. Hoje o país tem um ambiente crítico e novas lideranças devem abortar uma possível crise, evitando fracassos como os dos anos 70 e 80.
04/02/2011
Rotulagem e os cafés especiais
Rotular um produto é dizer ao consumidor através de um selo ou etiqueta o conteúdo da embalagem com informações que sejam relevantes para a compra do mesmo. Em minha opinião, e no caso do café, a rotulagem deveria assegurar um padrão mínimo de qualidade e segurança alimentar na bebida café. De certo modo, a IN16 atende esta demanda, apesar de não ser um programa de certificação e de não colocar um rótulo "IN16" nas embalagens de café.
23/07/2025
"O café é um exemplo concreto de porque devemos preservar a biodiversidade", diz botânico inglês
Descobridor de novas espécies, Aaron Davis ajuda comunidades a desenvolverem cultivos de cafés selvagens resilientes ao clima e assegura que muitas delas podem estar no mercado de valor
03/01/2025
Cafés infusionados: intervenção ou educação sensorial?
Entenda a técnica e o potencial de mercado dos cafés infusionados, que passa por experiências no Brasil
08/03/2024
"Qualidade do café é formada na lavoura, mas definida no pós-colheita", diz cientista
Referência mundial em pós-colheita de cafés especiais, Flávio Borém leva ciência ao cultivo do grão
15/01/2018
Júri popular do Concurso Nacional ABIC acontece na próxima semana
Grupos de consumidores de cinco estados vão avaliar os onze cafés participantes do certame: pontuação vale 15% da nota final
10/01/2017
Multicampeão: João Delpupo vence também em meio à quebra do conilon
Para além da época da seca, o produtor revela que procura levar à diante suas técnicas para produzir com qualidade. Veja na segunda reportagem da série sobre cafeicultores que se destacaram em meio a crise hídrica de 2016.
22/08/2016
Melhores cafés arábica e conilon são premiados no Concurso Single Origin
Coopeavi premiou em R$ 1,8 mil saca do melhor arábica e R$ 1 mil na saca do melhor conilon. Veja quem foram os campeões.
15/02/2016
EducaPoint Day, o início de uma nova fase do EAD na AgriPoint
Com mais de 1200 participantes, o EducaPoint Day, primeiro evento online realizado pela AgriPoint, marca o lançamento da nova plataforma de cursos online da AgriPoint. O dia será repleto de palestras gratuitas com alguns dos instrutores do portfólio de cursos da AgriPoint. Os alunos terão a oportunidade de se atualizar sobre temas importantes e ainda, navegar e conhecer o EducaPoint.
16/12/2015
Matas de Minas vence Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café
O lote do cafeicultor João da Silva Neto, que já havia recebido a melhor nota de Qualidade Global do Café do Júri Técnico, também conquistou a melhor nota do Júri Popular e melhor avaliação no quesito Sustentabilidade.
02/04/2014
Quer continuar bebendo café?
Ser produtor não é sinônimo de bons ventos e mares tranquilos, não é sinônimo de bonança e dias calmos; ser produtor é lutar contra o mercado que o oprime, é lutar contra as estimativas escusas de safra, é lutar contra o clima, e, este último, que se agigantou nos meses de janeiro e fevereiro, e fez secar o líquido aminótico das placentas, imprimiu ainda mais o sofrimento.
27/09/2013
Café brasileiro busca mercado na Rússia
O café brasileiro está buscando maior aceitação na Rússia. Desta forma, a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex) organizou um seminário sobre o mercado russo de café na Feira Anual World Food Expo, realizada em Moscou. A iniciativa dos produtores do Brasil foi desenvolvida em colaboração com os empresários da RusTeaCoffee Association (Associação Russa para o Chá e o Café).
13/09/2013
Café arábica luta para reconquistar espaço apesar de preço baixo
Apesar das quedas nos preços do arábica, a variedade mais suave do café deve enfrentar dificuldades para recuperar sua participação nos "blends" dos torrefadores, disseram especialistas nesta quarta-feira (11).
19/07/2013
AgriPoint contrata Coordenador de Marketing e Comunicação
A AgriPoint Portais de Internet e Consultoria está contratando um profissional para coordenar a área de marketing. Temos milhares de clientes individuais e dezenas de clientes corporativos para nossos produtos. Queremos um profissional dinâmico, que atuará na gestão e operação do marketing da empresa e na comunicação com a imprensa. Se identificou? Venha fazer parte desse time!
07/01/2013
Starbucks abre 70 vagas em São Paulo
A rede de cafeteria Starbucks abriu 70 vagas na cidade de São Paulo - 50 para atendente de cafeteria e 20 para supervisor de cafeteria. As oportunidades são para todas as regiões da cidade. Para atendente não é preciso ter experiência anterior.
17/12/2012
Cerveja e caipirinha de café são as novidades do verão no litoral paulista
Bebidas refrescantes à base de café já são sucesso antes do verão. Já os cafés quentes Havaiano e Marquesa são destinados principalmente às mulheres. Os responsáveis por este feito são os baristas do Museu do Café, em Santos. Confira
12/11/2012
´Produtos de Fé´ e a ´Prova do Dia Seguinte´
Em continuação a artigo publicado sob o título ´Sobre Elefantes, Concursos, Preços e Qualidade Percebida...´, o consultor em qualidade Ensei Neto discorre sobre os poderes de persuasão que gira em torno de um café de suposta qualidade ou exótico, impulsionados pelo marketing bem elaborado que influenciam as opiniões e escolhas destes produtos
26/10/2012
Consumo Interno e Potencial do Torrado e Moído no Mercado Externo
Artigo de Nathan Herszkowicz, Diretor Executivo da ABIC, para a nova coluna ´A Indústria de Café no Brasil´, analisa o panorama positivo atual da indústria cafeeira nacional e ressalta a importância de um plano estratégico de longo prazo, com participações público-privadas, para incentivar o incremento da qualidade da cadeia e divulgar e consolidar as marcas brasileiras no exterior.
28/02/2011
Crica, Bikkini Barista: proporcionamos entreterimento geral ligando música, café e surf
Christian Maraccini, mais conhecido como Crica, nasceu no Brasil e foi para a Dinamarca. Hoje ele é sócio proprietário do Bikkini Barista, uma cafeteria de cafés especiais que ganhou incrementos durante sua construção e está estabelecida como um multiplex club, reunindo em um único lugar restaurante, cafeteria, bar, espaço para eventos, balada, agência de propaganda e escritório de corretagem de cafés. Acesse e assista entrevista com Crica.
03/12/2010
Nathan Herszkowicz (Abic): precisamos oferecer para o consumidor cafés de melhor qualidade
A Equipe CaféPoint esteve no Encafé 2010, em Natal/RN. Natália Fernandes conversou com Nathan Herszkowicz, diretor-executivo da Abic, a respeito do novo tempo para o café no Brasil e sobre as consequências da IN 16 no mercado de café. Segundo Herszkowicz, o novo tempo para o café no Brasil é o tempo em que a qualidade do café oferecido no dia-a-dia para os brasileiros tem que dar, e vai dar um salto na direção da melhor qualidade.
30/09/2010
Coffee geek? Loucura por café?
Um dia, eles tomaram um café excepcional e ficaram intrigados para descobrir o que havia de especial naquela bebida. Passaram a comprar grãos de melhor qualidade, testar outros métodos de preparo e estudar os processos de plantio e secagem do grão. Foram fazer cursos de barista, degustação, classificação e torra. Aos poucos, transformam a cozinha de casa em minicafeteria, com moinho, máquina de expresso e torrador. Nenhum deles vive disso. Café, para coffee geek, é hobby.