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Biotecnologia combate fungos prejudiciais à qualidade do café através de produto que não recebe aditivos químicos em sua composição. Pesquisadora da Epamig apresentará estudo em 9º Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil
A gotera do café, conhecida também como Ojo de Gallo, é um fungo que além de afetar as folhas, pode atacar ramas, talos e frutos.
"Uma vez que teremos conhecimento genômico sobre as raças do patógeno, vamos poder inferir sobre a resistência de cultivares", explica o coordenador do INCT Café.
O fungo roya, causador da ferrugem do café, está tornando escassos alguns dos grãos de café mais apreciados do mundo e elevando seus preços. Ele está prejudicando a produção e estima-se que vai causar prejuízos de US$ 500 milhões e eliminar 374.000 empregos na safra deste ano. A produção da América Central deve diminuir 16% no ciclo produtivo que começou em outubro de 2012 e termina em setembro ante a safra anterior, prevê a OIC.
Produção cafeeira deve ficar entre 2 e 2,3 milhões de sacas diz assessor da Coordenadora Nacional de Organizações Cafeeiras.
O fungo <i>roya</i> tem devastado as plantações de café da América Central, resultando em altos custos aos produtores em um momento de queda dos preços da commodity no mercado internacional. Os danos estão sendo considerados maiores do que os previstos. Os dois principais produtores da região, Guatemala e Honduras, ainda devem calcular os prejuízos.
"A região é responsável por quase um quinto da produção de grãos arábica do mundo, estimada em 18 mi de sacas. No passado, essa participação significava que surtos de fungos tinham pequeno impacto global, mantendo as receitas quase sem alterações. Porém, dessa vez, o Brasil está com colheita alta pela 2° safra consecutiva, mantendo o mercado o excesso de oferta". Por Financial Times
Lavouras de cafés da América Central sofrem com o fungo roya na atual safra. A exemplo de Honduras e El Salvador, agora é a vez da Guatemala divulgar dados de suas perdas na produção. Países da região são reconhecidos internacionalmente pela qualidade de seus cafés.
Associação de Provedores Agrícolas (APA) de El Salvador confirma forte ocorrência de ferrugem em cultivos de café em El Salvador.
Uma contaminação incomum e agressiva do fungo roya (causador da ferrugem) de cafezais no estado de Chiapas, no México, está ameaçando reduzir a produção de café do país na safra 2012/13, informou nesta terça-feira (15/01) Rodolfo Trampe, presidente Associação Mexicana de Produção de Café - Amacafe.Segundo o executivo, a produção teria o potencial de crescer até 20% neste ciclo na comparação com 2011/12, mas o surto da doença ameaça essa estimativa.
Segundo a Associação Mexicana para a Produção de Café, o impacto da doença nas lavouras do país ainda está sendo estudado; fungo não deve afetar a produção deste ano porque os seus efeitos sobre a produtividade costumam ocorrer no longo prazo.
O Equador comprou meia tonelada de sementes de dois tipos de café brasileiro resistentes ao fungo da ferrugem e à seca, das variedades Catucaí e Acaiá. As sementes serão distribuídas pelo Ministério de Agricultura entre cafeicultores para cultivo em áreas de até 1.200 metros sobre o nível do mar.
Cerca de 1 milhão de trabalhadores da cadeia do café na América Central perderão seu emprego como efeito colateral da 'ferrugem' causada por fungo que afeta os cafezais. Estudo é da Central American Business Intelligence (CABI), consultoria com sede na Guatemala. Maiores perdas de empregos seriam registradas em Honduras, Guatemala e El Salvador.
De acordo com o Conselho do Café do país, entre 40% e 50% das lavouras enfrentam um ataque agressivo da praga, que provoca a queda das folhas da planta, resultando em danos a longo prazo. Por causa dos prejuízos com o roya, a safra 2013/14 deve ser menor do que as anteriores.
Grandes players aguardam respostas do campo produtivo sobre o clima
A colheita de café da Costa Rica de 2010/11 fechará com uma leve alta, apesar da perda de 75.000 sacas de 46 quilos (equivalentes a 57.500 sacas de 60 quilos) por causa do fungo "olho de galo", disse o Instituto Costarriquenho de Café (Icafé).
O modelo de uma biofábrica e os primeiros resultados obtidos na pesquisa que identificou um tipo de fungo utilizável no controle de microorganismos prejudiciais ao café serão apresentados em Lisboa, Portugal, entre os dias 2 e 4 de dezembro, na Biomicroworld 2009, Conferência Internacional Sobre Microbiologia Ambiental, Industrial e Aplicada que, nesta edição, aborda aplicações microbiológicas em diversas áreas, como a agricultura, medicina, ciências de alimentos e outras.
Conheça essa doença, que hoje em dia ocorre mesmo em cafeeiros novos, nos dois primeiros anos, basta que exista matéria orgânica. Por José Braz Matiello - engenheiro agrônomo da Fundação Procafé e Luciano Resende e Hugo V. Siqueira,- engenheiros agrônomos do Programa Bule Cheio, do sistema Faerj e José Ferreira - técnico agrícola Mapa-RJ.
De acordo com artigo publicado na BMC Microbiology, novo estudo analisou o potencial de uma bactéria para controle biológico do fungo Hemileia vastatrix
Consórcio Pesquisa Café identifica fungo antagônico que combate fungos prejudiciais à qualidade do café e permite patenteamento de produto biotecnológico
Um estudo da Etiópia mostra que outro fungo parece ter capacidade de suprimir os surtos de ferrugem no cafezal
Variedade Castillo é resistente a doença conhecida como Coffee Berry Disease. Este e outros destaques estão no último Relatório Internacional de Tendências do Café.
O diretor de projetos sobre ferrugem do World Coffee Research elencou atividades para combater problema durante a Cumbre de Roya, na Guatemala.
O problema de seca de ponteiros de cafeeiros foi observado na região de Monte Carmelo (MG). Por José Braz Matiello, Saulo R. Almeida e Iran B. Ferreira, engenheiros agrônomos da Fundação Procafé e Tiago Quelhas técnico agrícola da Cooxupé - Monte Carmelo.
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