Desenvolvimento do fruto do café
Entenda o processo de formação do fruto
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Entenda o processo de formação do fruto
Uma nova florada está abrindo em alguns cafezais de São Paulo e Minas Gerais
O cultivo do fruto amazônico, realidade no estado paulista, desperta a atenção das grandes indústrias e dos pequenos chocolateiros
Chuvas recentes pelo menos permitem que os produtores possam finalmente realizar os tratos culturais.
Em visita ao Brasil, o presidente da torrefadora italiana illycaffè afirma que a alta no preço do café é fruto de especulação, que a perda na produção de café este ano não será grande e projeta uma safra mais forte em 2026
Alta de preços não é só fruto de mudanças climáticas, mas também faz parte da lógica do chamado capital comercial
Júlio Cesar de Souza explica a importância de detectar os talhões infectados e acompanhar a porcentagem máxima aceitável antes de iniciar o combate.
Avaliação apontou produtividade média de 56,48 sacas por hectare, com prova de bebida de 88 pontos na escala BSCA, na última safra.
Isso ocorre em momentos em que outros países da região ainda lutam para sair da infecção pela ferrugem que os afetou nos últimos anos.
Durante as aulas, participantes receberam orientações sobre as variáveis que impactam as etapas do processamento do fruto no pós-colheita
Conteúdo traz características relacionadas à planta, hastes, ramo, folhas, fruto, semente, ciclo de maturação, reação a pragas e doenças e tolerância à seca
Polêmico como este título pode parecer, ele transmite uma forte mensagem sobre a preocupação crescente em mudar a maneira como o café é colhido na maioria dos países concorrentes do Brasil. Por Carlos H J Brando, da P&A Marketing.
Entenda como as recentes frentes frias e chuvas estão influenciando no aumento vegetativo inesperado do cafeeiro. Por Williams Ferreira, Marcelo Ribeiro e Domingos Queiroz.
Por José Braz Matiello e Saulo R. Almeida - engenheiros agrônomos da Fundação Procafé e C.A. Khroling e J. Stockl - consultor e produtor em Marechal Floriano.
Em uma das propriedades da O'Coffee, lavoura sofreu estresse hídrico e apresentou a maturação mais antecipada que o CEO já registrou.
Água nos rios da principal região produtora estaria em 60-80% abaixo do nível médio de muitos anos.
O diretor da FAEMG e presidente das Comissões de Cafeicultura da FAEMG e da CNA avalia os impactos desta praga na cafeicultura mineira e nacional.
Segundo o Centro de Estudos da USP, alguns lotes também devem ter o critério bebida prejudicado como resultado das chuvas entre junho e julho.
Conheça o sistema desenvolvido pela Embrapa Rondônia: a Barcaça Seca Café, uma grande estrutura móvel que encobre o terreiro.
Com produção totalmente familiar, café produzido em Espera Feliz coleciona prêmios em concursos e conquista mercado internacional.
Bolsas de Nova Iorque e Londres pelo campo positivo. Confira análise do consultor Marcus Magalhães.
Colheita na Cooxupé está atrasada. Equipes da cooperativa analisam, agora, tamanho do grão (peneira), rendimento e qualidade da bebida.
Emater adaptou técnica para ser utilizada por pequenos produtores da região da na Zona da Mata, Minas Gerais.
Segundo o consultor Marcus Magalhães, Investidores continuaram na defensiva a espera de fatos novos.