Cocatrel apresenta serviços e produtos exclusivos aos visitantes da Expocafé 2023
Estande da cooperativa apresentará principais serviços, como cadastro de dados, departamento técnico para negociações e setor de crédito e venda de cafés
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Estande da cooperativa apresentará principais serviços, como cadastro de dados, departamento técnico para negociações e setor de crédito e venda de cafés
Entre raridade genética, baixa produtividade e alto valor sensorial, o eugenioides ganha status de café de luxo - e coloca o Brasil na disputa por um dos nichos mais exclusivos do mercado global
Todo o esforço para produzir o melhor café do mundo, que inclui investir numa boa semente, bom terroir e bom manejo, acaba concentrado em poucos pés de café, que rendem sacas contadas. São elas que, ao serem garimpadas por compradores exigentes, receberão um perfil de torra minucioso e um preparo irrepreensível. Esse microlote de café que chega ao consumidor, raro e limitado, é produzido em um ou poucos talhões de uma fazenda e, por sua exclusividade, é muito valorizado.
O EducaPoint - plataforma de ensino à distância voltada ao agronegócio - será relançada no próximo mês e se mostra ao mercado como um divisor de águas quando o assunto é conhecimento no meio rural.
Saber encontrar, reconhecer e provar esses cafés exigiu uma nova forma de olhar a produção e tornar as provas complexas e interessantes.
A Maxim's Caterers Limited terá os direitos de operar as lojas Starbucks na região.
Unidades serão operadas pela Alsea, parceira estratégica de longa data da rede de cafeterias.
O país será o 17º mercado da Starbucks na região da América Latina e Caribe
Cooxupé tem recebido maior número de grãos de peneira 13 a 14. Já na Coocafé, os chamados "moquinhas" - abaixo de 13 - passaram de 15% dos cafés recebidos em 2015.
No comparativo com a mesma época de 2014, os trabalhos continuam com atraso considerável de até 18,5%.
À medida que o paladar dos americanos está se tornando mais sofisticado, eles estão consumindo menos café tradicional do que antes.
A rede de cafeterias americana está se associando com a Taste Holdings para abrir primeira loja em Johanesburgo
Para falar sobre o movimento dos clubes de assinatura de cafés especiais, o CaféPoint entrevistou a fundadora da Grão Gourmet, Renata Gancev.
O Sistema AgCelence® Café é o resultado da ação de três fungicidas exclusivos da BASF: o Cantus®, o Comet® e o Opera®. A combinação aumenta a produtividade e a qualidade das plantas e frutos. Quando os primeiros sintomas de doença aparecerem, o cafeicultor deve aplicar os fungicidas.
Pela primeira vez no País, a Specialty Coffee Association of America (SCAA) trará temas exclusivos.
Interassociação com Scae permitirá ampliação do relacionamento entre associados e cooperação em treinamentos, formação e qualificação profissional, além de atuação conjunta em eventos internacionais.
A Nespresso, marca do grupo Nestlé, apostará no crescimento das butiques de café para promover produtos de alta qualidade e aumentar o consumo de café, que a companha suíça considera ainda baixo no México, frente a outros países da América Latina.
Minas Gerais é pioneira nas lavouras de café com mogno africano (árvores mais altas); com o plantio duplo, os custos de produção são reduzidos já que ambas aproveitam as aplicações dos mesmos insumos como a adubação. Empresário diz não temer a diminuição comprovada da produtividade do café cultivado debaixo da sombra das árvores, pois, segundo diz, os grãos amadureçam lentamente dando origem a um fruto mais adocicado e de maior valor no mercado.
De acordo com recente levantamento da consultoria Euromonitor, as vendas na categoria dose única cresceram 31% no mundo, em 2011. Enquanto isso, as vendas totais de café no varejo cresceram 17,5%. A nova linha é compatível com máquinas Nespresso e com a máquina da própria empresa, que tem seu lançamento previsto para julho deste ano.
A Femagri 2013, feira organizada pela Cooxupé, será realizada entre os dias 13 e 15 de março, das 8h às 18, sendo a abertura oficial às 10h desta quarta-feira (13/03). Em sua 12ª edição, o evento cresce 40% em relação a 2012 e aguarda um público de 20 mil pessoas. Produtor de café cooperado que negociar na feira poderá pagar os investimentos em maquinário nas safras de 2014 e 2015 em café.
De acordo com a empresa de pesquisas Mintel, 24% dos lares norte-americanos já estão equipados com máquinas de café de dose única. As vendas dos utensílios devem somar US$ 1,8 bilhão neste ano.
A FEMAGRI 2013 (Feira de Máquinas, Implementos e Insumos Agrícolas) realizada pela Cooxupé, cooperativa de produtores de café, terá um aumento em sua estrutura de mais de 40% em relação a 2012 - quando teve recorde em número de público (mais de 23 mil pessoas) e volume de negócios gerados (aproximadamente R$ 70 milhões). O evento acontecerá de 13 a 15 de março.
Composto por dois novos ingredientes ativos, o inseticida Revolux atua com modos de ação exclusivos para uma proteção prolongada do cafezal
Fundamental para transformar o café em uma bebida de qualidade, a etapa da torra contou com painéis exclusivos no maior evento do setor cafeeiro do Brasil com participação de especialistas e mediação de Lucas Lima