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Pesquisa da World Coffee Research revela diversidade do patógeno e aponta quais variedades são mais resistentes e suscetíveis à doença que ameaça lavouras no mundo
Pesquisa brasileira publicada na revista Foods revela o potencial sensorial e funcional das infusões feitas com flores desta variedade de Coffea canephora, ricas em compostos bioativos
Objetivo é identificar práticas eficazes para alcançar a meta de zerar o balanço de carbono e garantir uma produção ambientalmente responsável
Estudo foi realizado pela Embrapa em parceria com a SP Ventures e a Homo Ludens Research and Consulting
Pesquisadores da Universidade de Tsukuba, no Japão, examinaram a ocorrência da doença nas principais regiões cafeeiras do Vietnã
Pesquisa, liderada pelo botânico inglês Aaron Davis, do Royal Botanic Gardens, reforça o papel dessas espécies na adaptação da cafeicultura às mudanças climáticas
Publicado na renomada revista internacional Crop Science, pesquisa avalia plasticidade fenotípica da variedade em ambientes de cultivo de arábica
Mapeamento visa a produção de informações para a exportação dos grãos para a Europa exigidas pelo Regulamento da União Europeia
Minas Gerais e Espírito Santo foram as regiões escolhidas para realizar o estudo, por serem os dois maiores estados produtores de café do Brasil
Pesquisa feita pela NCA diz que 67% dos norte-americanos consumiu café nas últimas 24 horas
Dos US$ 38 bilhões de café importado no ano passado, 14% tiveram origem do Brasil, destaca estudo Agronegócio do Café - Produção, Transformação e Oportunidades
Informações geradas podem orientar melhorias nas práticas de campo para redução de emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE) e embasar certificações ambientais
Estudos de inventário e de estoques de carbono no solo e na fitomassa de cafeeiros conferem uma oportunidade estratégica para o setor
Realizado pela Santinato & Santinato Café, estudo aponta que produto produzido pela Viter pode contribuir positivamente na produtividade e qualidade
Áreas altamente aptas para a cafeicultura devem diminuir de 54% a 60%, enquanto que as áreas moderadamente aptas podem sofrer redução de 31% a 41%
Prognóstico da safra de café 2022 permite inferir que o setor deverá ter um faturamento bruto de R$ 52,2 bilhões, o que corresponderá a um acréscimo de 35,4%
Um estudo da Etiópia mostra que outro fungo parece ter capacidade de suprimir os surtos de ferrugem no cafezal
Objetivo é avaliar potencial de produtividade de cada café, além do comportamento em função das condições físicas e químicas e padrão de qualidade da bebida
Pesquisa realizada pela Embrapa aponta que o uso pode melhorar a estrutura do solo, a capacidade de armazenar água e favorece o estoque de carbono
Realizado pela Alltech Crop Science e Agrovista o estudo apresentou os benefícios do uso de soluções naturais no manejo nutricional da fase de maturação
No Brasil, a colheita 2022/2023 começou, porém, atrasos vêm sendo reportados, assim como menor disponibilidade de mão de obra e altos custos de colheita
Pesquisadores dizem que produção de café, especialmente de arábica, pode diminuir conforme eventos climáticos extremos reduzem áreas geográficas
Pesquisa revelou que na Indonésia mulheres lideram cerca de 22% das cooperativas e 25% dos torradores especiais
Pesquisa aponta quais altitudes, características de relevo e temperaturas na região das Matas de Minas contribuíram para as melhores notas dos cafés avaliados
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