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Em 2015, 60% de todo o café colhido na Colômbia será produzido sob padrões de sustentabilidade. O compromisso foi adquirido pela Federação de Cafeicultores da Colômbia durante a Plataforma de Comércio Sustentável, impulsionada por Colômbia e Holanda.
A região do Café do Cerrado Mineiro recebeu entre os dias 12 e 16 de setembro um grupo de 17 representantes de torrefações de café dos Estados Unidos. A visita foi uma realização da Federação dos Cafeicultores do Cerrado em parceria com as entidades do Sistema e com o apoio do SEBRAE, cujo objetivo principal é promover a expansão dos conceitos da marca e região, inserindo-os em países em que não estão presentes e fortalecendo-os nas nações em que já há o seu consumo, como é o caso dos Estados Unidos, principal país importador do Café do Cerrado Mineiro.
Empresa formou o primeiro grupo de fazendas de café certificadas no mundo com manejo regenerativo
Vinhos, azeites, cafés e queijos atraem turistas interessados em todo ciclo de produção em diferentes regiões do estado
Apesar de investimento, empresa canadense passa por tempos difíceis em seu país natal
"Mesmo com a subida do preço, o produtor olha para produção e receita e não sabe se vai valer a pena", pontuou gerente de mercado da Coopeavi Confira a segunda reportagem especial sobre a safra do conilon.
Como são treinados os coffee hunters, os superespecialistas que percorrem as fazendas brasileiras em busca de grãos especiais.
A nova marca de cerveja recebeu o nome de Robusta, uma homenagem ao conilon, matéria-prima que garante cor, sabor e aroma à bebida. O grão utilizado na formulação é cultivado em São Gabriel da Palha.
Entre 27 de abril e 01 de maio, produtores, importadores, baristas, e diversos profissionais da área do café estão reunidos em Houston-TX, no maior encontro de cafés especiais do mundo, 23rd The Specialty Coffee Event of the year. O que mais se escuta já nos primeiros dias de evento é: esse é o momento do café. Não houve outro momento em que o mundo esteve com tantas pesquisas sendo desenvolvidas, tantas instituições em ação e se interagindo, e tantos países exportadores e importadores reunidos.
A violência em Jirau acabou chamando menos a atenção do que merecia. Em meio aos terremotos no Japão e à crise na Líbia, sobrou pouco espaço para esse assunto nos jornais. E olha que pautas não faltam: Jirau é muito mais do que energia elétrica. Sua construção reflete um projeto estratégico para a região amazônica. Da mesma maneira, o deslocamento de milhares de trabalhadores para a região impõe questões inquietantes.
Este intercapítulo apresenta um roteiro para seu planejamento e sua estratégia e acrescenta alguns conhecimentos novos. Serão mencionados alguns conceitos e técnicas que você conhecerá mais adiante, com relação ao jogo da negociação, sua condução e encerramento. Faça deste roteiro um acompanhante permanente de suas negociações. Tire cópias xerox, afixe uma delas na parede de seu escritório, em versão reduzida. Leve outra em sua pasta de trabalho, para consultas exaustivas ou apenas eventuais. À medida que for se tornando um grande planejador e estrategista, você passará a incorporá-lo como uma segunda natureza.
Mais de 200 pessoas participaram no último dia 02 da cerimônia de lançamento do projeto "Campinas Café Festival", organizado pela Universidade de Campinas (Unicamp) e o Instituto Jerusalém do Brasil. O projeto, que faz parte do novo Centro Cultural de Inclusão e Integração Social da Unicamp, vai apresentar a história da cadeia produtiva do café.
O monitoramento georeferenciado foi desenvolvido pelos doutores Steven Rogers e Peter Peng, passando a ser o primeiro coletor e integrador de informações georeferenciadas de uso agrícola específico para manejo fitossanitário. Ele possibilita uma amostragem mais confiável pois, utiliza um sistema via satélite de orientação para coleta de amostras a campo. Isso permite um levantamento de pontos mais representativo evitando falhas no momento das análises dos dados.
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