Casca fresca do café despolpado pode ir para a lavoura
O melhor uso para a casca do cereja é o seu retorno para as lavouras, para servir de adubo. Por José Braz Matiello, engenheiro agrônomo da Fundação Procafé.
179 resultados para "despolpado"
O melhor uso para a casca do cereja é o seu retorno para as lavouras, para servir de adubo. Por José Braz Matiello, engenheiro agrônomo da Fundação Procafé.
Ao usarmos colheita por derriça manual ou mecânica, transferimos mais renda ao trabalhador e, portanto, criamos uma cafeicultura economicamente mais justa e socialmente responsável que a dos concorrentes que produzem café despolpado. Mais uma razão para importadores comprarem mais Cafés do Brasil e pagarem mais por eles, principalmente depois dos recentes aumentos reais do salário brasileiro, que restringiram a rentabilidade de nossos produtores de arábica.
A previsível reação dos cafeicultores de países como o México e a Colômbia à participação do Brasil na Bolsa de Nova Iorque é mais um convite à reflexão. Do ponto de vista dos cafeicultores, a iniciativa é uma boa notícia. O acesso à Bolsa de Nova Iorque - e a seus instrumentos - contribuirá para a redução de riscos, além de permitir uma precificação mais transparente do nosso produto.
O primeiro lugar da categoria Microlote atingiu 9,08 pontos. Os vencedores em Natural e Cereja Descascado e Despolpado empataram com 8,97 pontos.
Os primeiros colocados apresentaram cafés com pontuação alta e devem ser comercializados em outros mercados.
Os cafés vencedores em cada categoria serão vendidos por mil dólares a saca de 60 kg.
Há alguns anos o município está despontando como um grande produtor de cafés de alta qualidade.
Nesta 13ª edição do Concurso, o Grupo Montesanto Tavares vai comprar os lotes dos ganhadores a preços acima do mercado.
Produtores poderão se inscrever nas categorias cereja descascado ou despolpado e café natural.
Produtores de Iúna poderão se inscrever nas categorias cereja descascado ou despolpado e café natural até o dia 2 de outubro.
A seleção da Cocapec aceitará lotes de arábica das categorias natural (via seca) e/ou cereja descascado ou despolpado (via úmida), tipo 4 para melhor.
A dificuldade de se pré-secar ou secar o café talvez seja o pior impacto do clima adverso na época de colheita sobre a qualidade do café. Por Carlos Henrique Jorge Brando, da P&A Marketing.
Os campeões do Concurso Estadual de Qualidades dos Cafés de Minas Gerais são de Espera Feliz.
Promovido pela Yara Brasil, as amostras serão avaliadas por provadores licenciados.
Grãos arábica devem ser entregues nas unidades da Emater/MG até 15 de setembro.
Esta é a 5ª edição da premiação, que ofertará os mesmos nos dias 28 e 29 de novembro em leilão eletrônico.
Para celebrar 25 anos de fundação, a BSCA fará premiação focada na valorização da qualidade.
Vencedores receberam ofertas a partir de R$ 650 a saca do café especial. Mais de R$ 300 mil reais foram negociados após o concurso.
"O concurso é para mostrar que o produtor tem condição de alcançar preços melhores", afirmou o Prof. Leandro Paiva, do IFSULDEMINAS - Campus Machado.
Na categoria Cereja Descascado, Cândido Rosa e Antonio Rigno, de Piatã (BA) levam pelo segundo ano consecutivo os primeiros lugares da competição.
A delegação, composta por nove membros da Tanzânia, do Quênia e de Uganda - produtores, pesquisadores, gestores de fundos e diretores de multinacionais -, esteve aqui durante nove dias. Por Maria Fernanda Brando, da TravelBox.
Produtores podem se inscrever até 3 de setembro no principal concurso de qualidade de café arábica despolpado ou cereja descascado do País.
Um grupo de cooperativas do país vai receber um reforço para a produção, com o Programa Centro-americano de Gestão Integral da Ferrugem do Café que vai entregar equipamentos para o despolpado úmido de café
O concurso elegeu os melhores cafés com certificação Rainforest Alliance Certified. Confira quem foram os 20 mais bem pontuados.